局长退位前宴请中层干部，喝老酒吃野生动物：我要推荐一人升主任

周五下午，林辰志看了几次手表，马上就要到下班时间了，一家人早计划好了，今晚到小区附近新开的那家韩国烤肉去吃饭。
刚到车库，把车倒出来，手机就响了，林辰志以为是老婆催他回家，反正已经在回家的路上了，没接电话，老婆就知道他在开车，手机却一直嗡嗡地振动着，林辰志停下车，拿起手机一看，原来是唐局长电话，唐局长马上就满55岁了，按局里的规定，就要从局长这个位置上下来，到一个清闲的位置去过渡几年，等待退休。
犹豫着，林辰志按下了接听键，“辰志，下班后到湘格里辣饭店吃饭，六点半准时开席，不准迟到啊。”唐局长没等他回答，就挂断了电话。
林辰志有些犹豫，这宴席该去还是不去呢？早就答应了孩子的，周末去吃烤肉，可唐局长一向低调，从不以各种名义请客，就要到55岁了，马上要下来了，才第一次请回客，也该去。想了想，林辰志还是给老婆打了个电话，咨询了她的意思，还好老婆通情达理，她答应独自带孩子去吃饭，还叫他顺便给唐局长买点东西去。
老酒滋味长
就这样，林辰志拎着二瓶好酒到了湘格里辣饭店，唐局长和局里的几个副主任已经到了。问好唐局长和同事后，还有几个客人没到，大家东拉西扯地聊起天来。
原来今天的聚会，唐局长要给平时几个下属朋友透露一个内幕消息：局里人事科曹主任马上要调到其他单位，将产生一个空缺。这个空缺将会在他们几个副主任中推荐填补。

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听到这个消息，林辰志看了一下大家的表情，有兴奋的，也有淡定的，他在心里琢磨着，为什么唐局长会在下来之前，公布这个消息呢，以前可没这种情况。难道唐局长也像其他官员一样，退位之前，要培养自己人，为以后自己办事方便吗？或者想要趁此机会捞一笔吗？
客人到齐之后，宴席开始了，唐局长先拿出一瓶酒，这瓶酒上的标签早已泛黄，“唐局长，这是一瓶老酒吧？”小汪捺不住好奇，首先发问。
“好眼力，你看酒液已经微微发黄，标签也泛着黄色。”唐局长久久地盯着酒瓶，那是他三十岁生日那年，老婆给他买了二瓶好酒，当时喝了一瓶，剩下那瓶，舍不得喝，就一直留着。这可是珍藏了二十几年的酒呀。
“今天高兴，老婆叫我拿出来与大家共享。”唐局长把瓶身转了一下，让大家看了酒瓶商标背面，淡黄的液体，再翻转过来，指着标签叫大家看。大家都啧啧称赞着。
最后一个客人到了之后，唐局长拧开瓶盖，准备开席，坐唐局长左侧的小汪站起身，正想接过酒，替大家满上，唐局长拍拍他的肩膀，示意他坐下，他亲自拿着酒瓶，顺着座位，逐个给大家满上一杯老酒。
听说老酒有一种“陈”味，酱陈、窖陈……，林志辰也曾喝过老酒，可他鉴别不出究竟是什么陈酒，他端起酒杯，靠近鼻端，使劲吸了一口气，可充满鼻腔的并不是一种香味，反而有点刺鼻，这是什么老酒呢？
这时，唐局长端起酒杯走向小汪，“小汪，你工作以后，就一直在我手下，这次机会，你也把握住。”
小汪不曾料想，唐局长第一个给他敬酒，立马起身，有些受宠若惊，举起酒杯，昂起脖子，一饮而尽，大家都看着小汪这个豪爽的动作，只见老酒入口时，小汪眉头有些微皱，还是一饮而尽了，“好酒，真不愧是老酒，滋味与众不同。”酒入口后，小汪极力称赞着。
听到大家号称酒仙的小汪称赞老酒，大家都想一尝为快。
唐局长端着酒杯，又走向小李，小李是局里的潜力股，林辰志也认为这次机会非他非属，除了工作能力强以外，小李酒量大，社交能力强，还善于说段子，酒桌上有了他，热闹非凡，领导外出，都喜欢带上他。
“小李，你在我手下工作也快五年了，这几年，我看着你成长，来，祝你成功。”唐局长端起酒杯一饮而尽。
看着领导先干为敬，小李也连忙举起酒杯，向嘴内倾倒这好滋味的老酒，只见他面不改色，心不跳地说：“感谢老领导给我们带来的消息，我一定尽力把握，不辜负领导的信任。”一脸真诚的模样，末了，还不忘夸一句：“好酒，好酒。”大家禁不住鼓起掌来。

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重新拧开瓶盖，唐局长倒满一杯酒，又走向林辰志，“辰志，虽然你进入局里稍晚些，你跟我还是老乡，但这些年，我从未对你有过特殊照顾，这次机会你也好好把握，加油。”
说心里话，对唐局长，林辰志还是颇有怨意，在工作上，从没犯过他的一丁点错误，这几年，在同一个局里，有机会从来都是别人的，从未照顾过亲不亲，家乡人的自己，相反，每每找不到人加班时，总会把他抓到。
想到这些，林辰志竟有些怀疑唐局长的用心，究竟谁是赢家呢？
见到唐局长走来，林辰志赶紧停止短暂的分心，端起酒杯，与唐局长相碰之后，也学着他们一饮而尽。
“哇，怎么是酸的。”林辰志觉得肚子翻江倒海的，本来他有胃病，胃酸比较多，猛然喝下一杯酸味十足的“液体”进去，更加不舒服。
“这分明是醋。”刚说完这句话，林辰志觉得自己不该说出口，果然小汪和小李异口同声地说道，“这明明是酒，老酒就是这味道，不懂就别吱声，别洋相。”
想到唐局长曾教他，在官场有些事情要看破不说破，林辰志脸一红，小汪和小李都公开承认“老酒”好喝，自己却说成是醋，不是打别人的脸吗？他不再与他们争辩，默默地坐下。
红烧田鸡
正在气氛有些尴尬的时候，服务员端来一个特大号的青花瓷盘，盘内菜肴色泽红润、酱汁浓郁，热气腾腾地飘出一种浓香味，等她放在桌上，大家才看到，原来是一道红烧田鸡，田鸡个儿不大，一只只田鸡腿从陶瓷盆里伸向各个方向，白白嫩嫩的，招摇得很。看得大家直咽口水。

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这下气氛活跃起来，红烧田鸡是家乡的名菜，也是这家店的招牌菜，唐局长热情地招呼着大家：“快，大家快吃田鸡。”小李伸出筷子，搛了一条田鸡腿，偏着头，吃着田鸡细嫩的肉，再吐出火柴棍似的腿骨，这田鸡肉质鲜美，入味，吃起来非常过瘾。
“这味道不错吧，小李？”唐局长问道。
“挺不错的，就像小时候在乡下吃的田鸡一样，一个字形容，香，两个字形容，很香。”说完，小李再搛了一条田鸡腿。
大家都不再客气，争相夹起田鸡吃起来。
“这是乡下朋友送的，在田里捕捉的野生田鸡，特意送给我，饱饱口福，我带到饭店请他们加工的，所以你们吃到的是乡下的味道。”唐局长压低声音说道。
听到唐局长的话，大家放下筷子，迟疑了一下，互相递了下眼色，唐局长敏锐地把他们的神情变化，收在眼底。
“今晚沾唐局长的光了，好多年没尝到这味道了。”小李为显示自己喜欢吃，一个劲地搛着。
“我也好多年没吃这味道了，还是小时候，在乡下，自己下田去捕捉过，不过……。”意识到这话不对，小汪及时住了口，搛起一条腿，津津有味地吃起来，掩饰着自己没说完的话。
“田鸡不是三有动物吗？捉上一只就违法，二十只就犯罪，怎么，怎么……我们都是林业局的，早就知道不能逮捕三有动物，唐局长这，这……”林辰志举起筷子，又放下，一时间，他说话都吞吞吐吐起来。
“不说话没人把你当哑巴，辰志今天怎么啦？心神不定的，不舒服，就早些回家。”小李首先斥责他。
桌上的人再次把责备的目光投向林辰志，“谁看见亲自捕捉了吗？你不说话没人当你是哑巴。”小汪狠狠地瞪他一眼，“唐局长心中有大家，有好吃的与我们一起分享，有好消息也提前分享给我们，这样的领导打着灯笼火把也找不到。”
看着大家都生他的气，林辰志不得不停止说话，自顾自地吃起菜来，席间的气氛再次紧张。
唐局长却一反平时在局里的严肃，不断劝酒劝菜，席间气氛再次活跃，林辰志却不怎么言语，闷头吃菜。
真相大白
吃完饭，大家拿起各自的包，准备离开时，“大家都吃好了吧，先不要着急离开，听我再说一件事情。”唐局长伸出双手，向下示意大家坐下。
“今晚请大家吃饭，喝了老酒，吃了田鸡，大家都满意吗？”
“谢谢唐局长，挺不错的，都是平时不容易吃到的东西，可见唐局长对我们的厚爱。”大家纷纷表示谢意。
忽然，唐局长猛地站起来，一只手高高举起，重重地在桌沿拍了一下，桌子发出砰的一声，大家神情惊愕，曾经有人说唐局长有个别称叫唐三变，平时在单位还没看到过，这真的应验了，刚还吃喝得兴高采烈的，这一下就变脸了，把大家吓一大跳。
“我马上去买单。”平时最有眼力见儿的小李拍拍自己的胸膛，拉开椅子，准备向收银台走去。

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“谁要你买单了？”唐局长面呈愠色，其实今天这场宴席并不是他发起的，而是李部长，李部长与唐局长多年合作愉快，曹主任马上调动，就委托唐局长在下属几个副主任中提拔一个敢说真话、实话，敢于担当的人。所以有了今晚的宴席，试试几个部下。
“今晚是李部长委托我设宴，在宴席中考考大家的能力，你们觉得谁是最佳人选？”唐局长用目光在桌上扫视了一圈。最后把目光停在小汪那里。
小汪低下头，他自知自己没敢说真话，说假话阿谀奉承，“我弃权，唐局长，刚才那酒是酸的，我怕得罪您，没敢说实话。”
小李也红着脸，双手不时搓着，等小汪说完，他紧跟着站起来，“我也弃权，唐局长，在原则面前，我没坚持，不利于秉公执法。三有动物，不管是谁，都不能捉，更别说吃了。”
听完他们的话，唐局长哈哈大笑，拿起酒瓶，请在座的仔细闻，酒瓶从小汪开始，他把鼻子凑近瓶口，深深地吸了一口气，“果真是醋，只是酸味比较淡而已。”
说完，又递给下一位，酒瓶在桌上传了一圈后，又回到唐局长手里，
“是的，你们说的没错，这就是稀释了的白醋，装在一个老酒瓶里而已，这是李部长的考题之一。”他意味深长地看了小汪和小李一眼，两人的脸红起来。
“那田鸡其实是人工饲养的，只是李部长的一个老乡，圈养在田里，吃的天然虫子，口味自然有些不同。”说完，唐局长翻出手机中的图片，把老乡家的田里喂养的田鸡拿给大家看，小汪和小李的脸更加红起来，两人不约而同地伸出手，抓那个老酒瓶，小汪近水楼台先得月，他抢先把瓶子抱在怀里，“虽然这次没通过考试，但这是一堂意义深刻的课。我得把这酒瓶拿回去，时时提醒着我。”
小李窘迫地挠挠头皮，拍拍胸前，“那我只能记在这里了。”
这时，林辰志的手机响起，全场静悄悄的，只听见他一个劲地点头，未了，连声说：“我这边马上结束了，老婆，我没吃饱呢……把返程那给我留着。”
全场松了一口气。大家感觉他又一次帮自己说了老实话：这顿饭，不好吃。

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