福建
说起大名鼎鼎的“番鸭面线”，大部分厦门人的第一反应都是“味友”，可以说味友是厦门闽菜的一张滚烫名片。其实除了番鸭面线，味友还有其他不少美味恭迎食客们来品尝，例如旗下的新品牌味友豪丽小海鲜大牌档，就是一家主打海鲜的餐厅。
味友豪丽位于同安滨海西后田阳光小镇，旁边就是风光旖旎的浪漫海岸线。这里风景秀丽，可以观海景，赶小海，逛累玩累再来一顿美味的大餐，还有什么比这更舒适惬意的呢？
味友豪丽坐拥阳光小镇顶层的一整层楼，面积与视野都俱佳。闽南红砖老厝和南洋风情相融合的装修风格，一步一景，特别有韵味，随手一拍都是绝美的照片，很适合喜欢拍照的亲们。
功能性也很齐全，大堂、各式大小包厢，一应俱全，可以满足不同客户的用餐需求，无论是聚餐、宴请，都很有面儿。
点餐台和海鲜池也是别出心裁，一整条船的造型，里头都是活蹦乱跳的鲜活海鲜，现点现做，新鲜看得见。透明厨房吃得放心，还区分了闽南风味档、煎扒档、烧烤档、姿造档、刺身档、凉菜档等等，专业且讲究。
这样的出品自然不俗，连餐前凉菜都是一丝不苟。海蜇皮清脆爽口、猪皮冻Q弹、醋花生香酥可口，十分开胃。
吃海鲜当然得有龙虾。大青龙用来做刺身，和三文鱼刺身、红酒鹅肝搭配成刺身拼盘，霸气又精美的造型，鲜甜丰腴的口感，好看又好吃。
吃完刺身还可以把龙虾头尾拿来熬粥，一虾两吃。
小青龙用经典蒸蒜蓉粉丝的做法，新鲜的小青龙，虾肉可整块剥离，洁白Q弹，粉丝吸收了海鲜的鲜美汤汁，怎一个鲜字了得。
能吃到干煎双壳蟹也不失为一种运气，因为这是一种时令性很强的蟹，被称为“蟹中之王”，蟹肉饱满，膏黄丰盈、壳体较软，吃起来更为鲜美。
这种虾壳略硬的土虾，肉质却更加紧实鲜甜，用简单白灼的做法就能体现它的原滋原味，摆盘也很别致，令人眼前一亮。
养殖巴浪鱼，相比野生巴浪鱼体型更圆润，肉质更肥美，当然售价也要高出许多。盐炝是比较常见的做法，搭配黄豆酱更入味。
油焖东山小管，也是很经典的海鲜菜。
除了这些大海鲜，我们还很幸运的赶上了店里刚从海边收获的本地小海鲜，有墨斗，鳗鱼苗和花螺。最 值得一提的就是墨斗了，这种体型迷你的小乌贼，模样非常可爱，用油淋的做法，搭配有机豆芽，清脆爽口，一口气吃好几颗，完全停不下来。
原来味友不止番鸭面线做得好，姜母鸭做得也是顶呱呱。肉质紧实，香气袭人，每一步工序都是店里亲力亲为，不是外头采购的半成品，价格也很亲民。
店里的香肠同样也是自制的，和蒜片一起吃更有味道，搭配闽南炸醋肉就是闽南小吃拼盘，单吃下酒都很可。
三元一串的烤肉串堪称性价比天花板了，这么实惠赶紧多撸几串。
压轴的红菇鸡蛋控必须好好说道说道。鸡蛋包裹马蹄做成形如豆腐的鸡蛋控，吸饱了红菇鸡汤的汤汁，也可以搭配他们家自制的手工大油条，是一道老少咸宜的滋补汤品，尤其适合老人、孩子和孕妇来吃。
这样丰盛的一桌菜品只要四千块钱，可以说性价比很高了。老店的品控也值得信赖，国庆期间无论是旅游，还是家人朋友聚餐，都推荐来味友豪丽大快朵颐！
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