初识贵阳：交通让人头大，美食让人胃大

对我来说，贵州是个神秘的地方，它的复杂地理、历史文化、多样民族、特色民俗、乃至美食等等无一不吸引着各路旅游人的青睐，对我这样从未踏足过的人来说，对它更是充满着滔滔不绝的仰慕之情。而贵州在旅游方面对全国人民的优厚回馈方面，也一直是名列前茅的，没有哪一个省份能做到多年如一日地坚持在吃、住、玩、行等各方面给予大手笔的优惠活动，而且没出过大的负面影响，口碑有目共睹，这是我第一次长途自驾就选择了它的主要原因。

从襄阳到贵阳，1100公里跑了14个小时，终于在凌晨1点多进入市区，卡在这个时间点，并不是我行程计算的失误，而是带着一种诚挚的谢意和使命，感谢贵州又一次对全国游客周末入黔高速减半，为表示我收到了这份礼品，必须要在0点以后下高速。

繁华都市里的车水马龙

凌晨1点多，贵阳大街小巷依然灯火璀璨，每一条道路车水马龙，每一个步行道人客攒动，让我初识了贵阳的繁华。有些路段车辆多得让人猝不及防，有一次需要变道时，却被汹涌的车流挟持着只能直行，多绕了一道路并未让我有怨言，反而因为这座省府城市的繁华超出我以前的想象而更加肃然起敬。2点多终于到酒店休息，前台不给半分优惠，而且要求12点必须退房。既然这样，那我干脆也直接睡到中午十一点，能在你家床上多赖一会是一会。

我住的地方是南明区省医院旁边，退房后去贵阳站，朋友在那里等我一起吃午饭。看地图，两地之间不过5公里，我告诉他，20分钟左右到，他说不一定。

果然，我在这里见到各种怪异的行车方式：一个十字路口，我需要直行过去，但路标和导航都提示，必须右拐到平行的另一条路再直行；一个立交桥下，看不到红绿灯在哪里不敢走，被后车喇叭逼行后，也没找到它挂在哪里；一个三叉路口，一个红绿灯同时斜对着两条道口，我很惶恐它到底指挥的是哪一条路。整个行车过程中，两次变道都被滚滚车流成功拦截，这里的司机们技术超过硬， 根本不给变道的机会。偶然遇到车少一点点时，惊讶发现这只是给摩托大军的变道创造一个机会，它们会填补任何一个车流空隙。这一来，计划的20分钟变成了50分钟。

贵阳站旁边的27路小吃街

每到一个陌生地方，看风景觅美食必须是个标配，在我认为，它是认识了解当地人生活的一个途径，到贵阳当然也不例外。来之前我就跟朋友说，一定要带我吃本地特色小吃。在贵阳站附近等候的朋友早有准备，带着我走了十几分钟就到了目的地——27路美食街。

根据朋友介绍，27路小吃街建于火车站附近，本身就是为外地游客准备的，但不意味着它有区别对待之嫌，相反，因为它花样繁多，环境干净，管理规范，价格公道，很快就赢得了本地人的认可。

小吃街全长200米左右，是一条狭长、封闭的钢构结构街面，玻璃钢屋顶让美食街光线充足又防风雨，中间摆餐桌，两边是门店，干净整洁，规范有序。所有门店招牌醒目，标识明显，明码标价，加上一张全场通用的充值管理卡，足以让客人解除所有对价格质量上的忧虑。

小吃街不大不小，客人也不多不少，没有熙熙攘攘的嘈杂，只有香气缭绕的诱惑，上百家门面各有特色，涵盖了七彩贵州几乎所有的特色小吃， 令人眼花缭乱，目不暇接，见识了从未吃过的酸汤鱼、烙锅、丝娃娃、豆花面、青岩古镇的状元猪蹄、糕粑饭、豆腐圆子等，味道从清到浓、从麻到辣不一而足，尤其值得一提的是，他们的豆制食品简直做到了美食界的天花板，不管什么都能给你变出十几种口味，但却很谦虚地夸奖我们湖北豆腐做的好，真是汗颜呐。

慷慨大方的朋友极细心地观察我对各种小吃的好奇和欲望，一不注意就提着大包小包过来， 豆腐圆子外酥里嫩、丝娃娃清爽开胃、青岩猪蹄酥烂香浓、玫瑰冰粉清凉可口，想风卷残云，却实在撑不起这么多美味，剩下很多烤洋芋、豆腐脑只能全部打包。

青云市集——七彩贵州美食汇集地

下午办完事，回到甲秀楼附近的酒店时已经六点，随口问前台附近有什么好吃的地方，前台热情告诉我们，附近有个青云市集非常热闹，也是贵阳最大的美食街，从这边步行过去15分钟就到了。

星云市集，位于 贵阳市南明区青云路步行街，是贵阳本地人和游客必逛的一条美食街。夜幕中的青云路，霓虹闪耀，熙熙攘攘，烟火飘香，人们从各个方向悠然而来，只为感受舌尖上的快乐。

露天广场干净整洁，迎面的动漫大楼酷炫夺目，超大的美食大厅聚集着七彩贵州的烟火之气，琳琅满目的各种美食勾引着一双双贪欲之眼，一个个摊点，展示着贵州山山水水中蕴藏的美味，遵义的米皮、凯里的酸汤、安顺的屯堡饭、青岩的状元蹄、贵阳的丝娃娃，清凉爽口的老冰粉、酸梅汤，还有贵州人从小都忘不了的各种洋芋饭、糕粑饭、豆家大团圆，光是眼里看到的小吃，估计三天三夜也讲不完。

到青云市集后，一定要先转一圈来个味蕾之旅，千万不要被一两个摊点所迷惑，也不要为一两份美食所迷恋，好吃货志在四方，只要你来自贵州以外的省份，这里一定有你从来没感受过的绝色佳品，正在某个角落等待你的世纪之吻。我是个品级极低的人，眼大胃小，一份榴莲汤圆、一盘丝娃娃、一份烤肉、一碗老冰粉已经让我开始扶墙了，临走时，一个老板还神秘兮兮地告诉我，你夏天再过来，我这里还有更绝品的饮料让你欲罢不能。这一把草种的，像春天的草原给了我广阔的念想，来还是不来呢？

后来有网友告诉我，你这看到的美食在贵阳只是冰山一角，除了本地传统风味的小吃外，经过贵阳人改良的海鲜你吃过吗？留一手烤鱼你吃了吗？十几种不同的豆花面你吃了吗？十几种豆腐脑你尝过吗？什么时候再来我们请你尝个遍，说的让人汗颜和感动，感觉不在贵阳呆个十天半月，就对不起贵阳人民的深情厚义。

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