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作者|天野 阮金思
四月初的北京,暖风拂面,碧桃盛开,姹紫嫣红,来自各地的游人,也渐渐多了起来!
子曰:有朋自远方来,不亦乐乎!
那夜,春风普度,好友相聚,对酒月亮,畅谈友谊。我们因酒而欢,也因酒而歌。
期间,我想起了唐代著名诗人李白的诗句:唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里!
但没有想到,这次酒会后,是有了踏足远行,而茅台镇一游颇有受益!
对酒月亮的那个夜晚,因为产自贵州茅台镇的桂花酒的酱香、醇厚,甘甜,让我们几位好友都多贪了几杯,都渐入微醉的状态。
而这种微醉的状态很美,感觉有“气若幽兰,出尘脱俗”般的美妙!
回想“三杯和万事,一醉解千愁”的情景,以及“不挚一壶相就醉,共邀明月度残春”的人生,而微醉则是美好的状态,有朦胧哲学的韵味!
朋友间的友谊与交欢,需要真诚,但没有酒的助力是不行的。而产自茅台镇的“桂花酒”口感很好,值得一醉,并受到了大家赞美。席间,我醉了,其他人也醉了,而“醉”也是人生的一种状态。如郑板桥所说,难得糊涂!
聚会时,大家咀嚼人生,回味过往,浮想联翩。即便席散过后,也都意犹未尽。而这种微醉时的状态,大家都觉得丢失了好多年!
期间,因为桂花酒的酱香,我研究了桂花酒与茅台酒的差异性,但口感更绵,微甜。我知道,茅台镇出名酒,而名酒就是茅台。但茅台镇也出其他名酒,而桂花酒就是之一,名闻遐迩。
那夜,因为“‘桂花’美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,是醉了酒友,也醉了月亮!
而后,我们回想烟雨人生,有人提议因酒远行,这是生命中的第一次,并相信以后还会有,可谓闲中有乐,是为幸福生活添香!
因此,说走就走。但没有想到,茅台镇很美,有“中国第一酒镇”的美誉,绝非浪得虚名。
在一座四季常青的小山之上,耸立七层楼高的举世无双的酒瓶,可谓独出匠心,于风雨中招摇,有着独树一帜和不羁于世的神韵!
而一条悠悠流淌了千年万年的赤水河,将美丽的青翠的茅台镇分割成两岸。伟人曾在这里四渡赤水,是突破了国民党几十万重兵的围追堵截,也开创了举世闻名的以少胜多的光辉战例,党和红军获得新生!
同时,也校正了我们过往的漏失,认为茅台镇就是因茅台酒而闻名于世。但“茅台”的由来,则是因为清冽的泉水而筑台。同时,我们知道了一个简单常识,即“水好,酒就好”的真实!
茅台镇之所以能够成为黔北名镇,皆因赤水的纯净和甘甜。在我们的目光中,赤水河静默不语,不尽荒流。也因为赤水河的交通,茅台镇才商贾云集。
而“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”,便是茅台镇的历史真实的写照;现在,“家唯储酒卖,船只载盐多”的说法,也一直在当地流传!
此外,我们到了茅台镇,方知道,秦含章乃是中国近代的“一代宗师”,“酒业泰斗”。而他对茅台酒和汾酒的发展有重大贡献。因此,传统酿酒工艺得以传世,而酱香酒的独特风味有着不败的魂魄!
而秦含章酒业公司的桂花酒的扬名立万,也是得益于伟人的诗句:“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒”!
正是伟人的曼妙诗句,使得中南半岛一位国家领导人很想品尝桂花酒。因而,产自茅台镇的酱香型的桂花酒是一炮走红!
在离开茅台镇的那天,我们再次注目了赤水河的静谧流淌,于川流不息中也有新的启示:累了就将心靠岸,微醉就是幸福!
责编:廖云新
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