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这三栋房屋位于汉阴县漩涡镇的凤凰山上,相距不远,一栋比一栋位置高。
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最低处一栋为日式风格,名为“竹篱·间”,推开木门,院内修松为竹,平砂成海。
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室内茶室雅致,厨房餐具齐备,房间内,木板为地,竹席为顶,配有一个汤池。
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走出院落,向上遥望,可见山坡上的第二栋建筑“水·云间”,顺着石阶,步行一百余米即可抵达。
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房屋以石为基,“人”字型屋顶,上坡走进楼内,有戏水池、餐厅、客房……站在露台上,可见远山如黛,近旁炊烟袅袅……
比“水·云间”更高的建筑是“望·云端”,它隐匿在海拔1000余米的山林之间,需要爬一个“S”弯,坡度不小。
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当你开始气喘吁吁时,一栋名白色建筑会挡住视线,沿着直线条的小径走到头,是一池水塘,与天色相接。
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此时,脚下的田野、村庄已缩成玩具般大小,心中会瞬间升起“山登绝顶我为峰”的豁然与骄傲。
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房间内,皆是落地大玻璃窗,清晨6点,拉开纱窗,只见茫茫云海翻滚涌动,昨日的山峰已化身“礁石”,此时的你仿佛身居蓬莱仙岛……
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这三栋房屋个性鲜明,又连缀成篇,宛如一曲乐章,它们有一个共同的名字“花栖玥·椿时水云间”,由汉阴县政府和西安花栖玥民宿管理有限公司联合打造,主理人为郭媛媛。
作为一个西安姑娘,郭媛媛一直从事企业管理工作,6年前投身乡建。“椿时水云间”是她走出西安,独立打造的第一个民宿品牌。
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“作为带动乡村振兴的重点发展项目,选址的时候,我们和当地文旅局跑了很多地方,一天能跑七八个村,来到堰坪村时,是一路盘桓,山景不是一览无余,是在一绕一绕中忽然显现,而且这个村子没有现代建筑,没有瓷片房,宁静、私密,就是我想要的地方。”
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“原有的老房子已完全破败,全部拆掉重建,‘不突兀于自然环境,但要具有营销容纳性’是建设房子的宗旨。”
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“‘竹篱·间’位于山腰,我们做成日式风格,隐隐的,适合年龄稍大的用户;‘水·云间’是接待中心,集餐饮、茶室、住宿等功能,采用‘新中式’,大气、稳重;最高处的‘望·云端’接近山顶,白色风,简约、直线,适合年轻人挥洒情绪,打卡拍照。”
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“盖房子时,当地工匠师傅们特别有意思,他们会把图纸拍下来,甚至‘偷’走,照着样子给自家盖房子!
我们设计的房子,有三角形的尖屋顶,但是师傅们从没有盖过类似的房子,一开始,总按照自己的习惯,盖着盖着就走样了,在我们的指导下,他们慢慢都学会了。
我经常给他们开玩笑,我们的图纸是有知识产权的……现在村子里已经有了三角形尖屋顶的房子。”
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在郭媛媛眼里,民宿是“体验为王”,只是简单的吃和睡,即使风景再美,“回头率”也不会太高。“对在地文化进行深挖才能和客人建立更深的链接。”
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“花栖玥·椿时水云间”本身位于“汉阴凤堰古梯田移民生态博物馆景区”内,境内拥有1.2万亩、至今逾300年的凤堰古梯田。
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梯田始建于清朝,融“浑厚、雅致、奇趣、清新、壮美”于一身,每年都吸引着国、内外大量的摄影发烧友前来竞技。
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梯田隐蔽而科学的灌溉系统最令人叹为观止:山有多高,水就有多高,每一处梯田,都有一个进水口,一个出水口,只要灌溉满了,水自动流到下一层……同时,还有大大小小40余处堰塘,用于储水,以备天旱。
2021年,凤堰古梯田入选“第六批中国重要农业文化遗产”,目前,正在进行“世界灌溉工程遗产”的申创。
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“站在花栖玥的院子里,就能看到一层一层的古梯田。”郭媛媛说,他们和“汉阴凤堰古梯田移民生态博物馆”已建立深度合作,只要是民宿客人实地探访,博物馆会派出专业人员讲解。
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著名的“吴家花屋”距离花栖玥也非常近,开车不到10分钟。所谓“花屋”,并非有花,而是房子盖得漂亮。
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在“湖广填川陕”的大移民中,祖籍湖南善化县的吴家兄弟于清乾隆年间,来到陕西汉阴县堰坪铺,开垦荒田,经过数年打拼,成为当地有名的富户,到了第三代,吴家人修建府第豪宅——吴家花屋。
房屋为悬山顶,青瓦屋面,是陕南地区极具代表性的湖湘派府第式建筑,而吴家兄弟正是凤堰古梯田的早期开发者。
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“挖掘在地文化,让历史‘活’起来,同时,我们还要让客人‘动起来’!”郭媛媛说,大多数时候,民宿不“打扰”客人,但是她提倡民宿要主动:
“可以是一次篝火晚会,让素不相识的旅人成为朋友;也可以邀请客人跟随管家大姐做一个‘酸辣土豆丝’,练练厨艺……总之,花栖玥是一个要留下回忆的地方。”
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“做乡建,看起来挺美好,其实很不容易,城市和乡村的二元差异需要每个人去适应:
过去,我每天穿着高跟鞋,吹着空调坐在办公室,现在就得戴着草帽和老乡们一起在地里日晒雨淋……没有这样的投入,只是动动嘴皮子,乡建,就是干不好的!”
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“村民也一样,管家大姐不用远行,在家门口就能上班,本是好事,可面对打扫卫生的要求,她们一开始不理解:‘我打扫的比我家干净多了,为啥还是不行,你们是不是在找事儿?’”
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“在磨合与相互理解中,我们都在逐渐完善、成长。”
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“在乡村呆久了,感觉团队小伙伴都成了‘万能人’,既要和天南海北的客人海阔天空,也能和村子的大叔大婶打成一片,会泡茶,也要会煮咖啡,前院要种花,后院要锄草……偶然得闲,才能好好欣赏下身边的风景。”
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“村子里,春天开油菜,满目金黄;秋天收水稻,遍地丰收。一年四季,没有不美的时候……”
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“在探索乡村的进程中,乡村一直也在激发着我们的梦想:未来,我们要把当地的富硒菜籽、茶、水、米等进行包装,形成品牌,打出影响力。”
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“最近,打算从老乡家买几头猪,亲自做腊肉,丰富一下后厨菜单。你,打算什么时候来呢?”
花栖玥·椿时水云间
地址:安康汉阴县旋涡镇堰坪村
电话:13193398527
花栖月“望·云端景观大床房”
免费入住一晚
名额6个!
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这个建在红砖房里的茶水铺,带火了西安这条76岁的老街
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