福建
重庆超火的老火锅终于来福建了，福建首店开来了厦门，就近就可以吃到重庆火锅，太满足了。
连续 3 年拿到重庆必吃榜的洋马 儿火锅终于开到厦门了，和小伙伴们约了来尝尝。有二层，一楼是以2-4人桌为主，还有一半是明档厨房。二楼有一张圆桌，大部分是2-4人桌，装修的很重庆。
我们点的是鸳鸯锅，一半红油，一半番茄。锅底很正宗传统，麻辣的锅底超级香，味道很醇厚，辣度麻度都很合适！
草原脆毛肚，毛肚颗粒明显、刺根直立、韧性十足。说明毛肚的新鲜！放入锅中7上8下后能吃啦！鲜脆爽口，巴适极了！
锦鲤鸭血，锦鲤造型的鸭血，够鲜够嫩。
冰镇九尺鹅肠，足足九尺长，吃的时候会帮忙剪开，鲜红粉嫩的颜色很新鲜，在锅里涮8秒稍微卷曲一口咬下脆爽鲜嫩在唇齿间爆发！
蛋黄牛肝，鲜牛肝裹上蛋液，在锅中涮上几秒，口感像腰花一样的脆嫩。
聪明脑花，火锅必备呀！放在辣锅中慢慢煮，再一口口食下那份细嫩滑的味。
火瞟火辣牛肉，吃辣的人一定要点，超大块的牛肉，涮到变色，一口下去又香又嫩。
露雳鱼豆花，真如豆花一样的细腻嫩滑，不过是用鱼肉制作的，还多一份鲜味。
香菜猪肉丸子，纯肉丸子外面裹着香菜，煮到浮起来，吃起来特别香。
黑珍珠红糖糍粑，带着珍珠的糍粑还是第一次吃，太独特了吧？软糯香甜，真不错。
还有猪腰、泡面、豆芽等都是火锅必备呢！
月lthyu带你吃厦门
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
