福建
周末约上几位好友出岛走走，这次去的是翔安区，也是较少去的地方。午餐定在了欢夕·翔安府，将闽南风物与现代元素巧妙融合，一步一景，可能是翔安的打卡新地标呢！
欢夕拥有可容纳五十人左右的宴客厅，一楼是大厅和收银，二楼是包厢，每个包厢各有不同。环境清幽、舒适，让人喜欢，是宴请、聚会的好地方。
不止环境好，菜品也很有创意。黑松露汁手撕拌拌鸡，类似潮汕捞起的做法。现场拌匀后，带着黑松露香味的鸡肉紧实有嚼劲，口感非常丰富。
麻油姜母鸭焖南日鲍，是道让人记忆深刻的菜，Q弹的鲍鱼、脆香的米血糕，香味四溢的鸭肉，每一口都让人喜爱。
椒麻酸汤桂花鱼，鲜嫩的鱼肉在酸汤中翻滚，入口即化，带着淡淡的桂花香，让人回味无穷。
永春老醋烧河鳗，永春的老醋是一绝，加入老醋的河鳗肉质鲜嫩，醋香浓郁，让人食欲大增。
青芥酱荔枝虾球，清爽的荔枝与鲜嫩的虾球搭配，再加上青芥酱的独特风味，口感十分丰富。
本港红膏蟹蒸芋丁肉饼，蟹肥膏厚，特别的鲜。膏蟹的鲜味入了肉饼，比蟹还要诱人！
红胡椒安格斯大块牛肉粒，肉质鲜嫩多汁，胡椒的香气更是增添了一份独特的风味。
闽南香酥芋泥鸭，这里的芋泥鸭做的是迷你型的，一块对半切开，方便食用不说，不管几人用餐都可以方便加减。外酥里嫩的鸭肉包裹着香甜的芋泥，咸香宜口。
原汁墨鱼海鲜炒饭，粒粒分明的炒饭中夹杂着墨鱼的鲜美和海鲜的香气，一口下去满满的幸福感。
还有蒜蓉浇汁竹蛏皇、闽派捞汁本港油蛤、武夷山泉牛腱肉汤、厦门土笋冻等美味佳肴，每一道都让人无法抗拒。
桂花龙珠雪梨，做为最后的甜品更是让人眼前一亮，闽南人爱吃的石花加入桂花雪梨调味，入口的桂花香融入共中，即清爽，又解腻。
“朝欢夕宴奉歌酒，春去秋来情愈厚。”在欢夕，时光仿佛变得很慢，让人忘却了尘世的喧嚣与烦恼。与好友相聚于此，品味着美食，分享着生活的点滴，感受着那份浓浓的情谊。
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