盘 点 一 波 拌 饭 神 器

大家好，这里是一到夏天就没胃口，饭都比平常少吃两碗的所长，而在每天绞尽脑汁给自己做饭的过程中，才幡然醒悟突然意识到，家中缺了一件很重要的东西——拌饭神器！

平平无奇的大白米饭，加上两勺喷喷儿香的酱料，就能瞬间变身成为魅力无限的一餐！相信我，天热没食欲的时候下饭酱能“救命”！

于是所长给大家搞了一波“下饭合集”，把各种“米饭终结者”都加了进去！皆符合保质期长、不易腐烂、不占冰箱的囤货原则！

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01

蟹皇蛋

/ 米饭终结者 /

对于一部分吃货们来说，论起下饭，什么也比不过鲜、细、嫩、红、沙、油的咸鸭蛋！

给大家推荐这款——蟹皇蛋。

单单从外表看，它就与普通的咸鸭蛋有着很大的不同： 外表呈茶褐色，与茶叶蛋更加接，近 迫不及待拿起一颗往桌面轻轻一磕，随着棕色发亮的鸭蛋壳清脆地裂开，炙烤的焦香味越来越浓烈。

掰开蛋白，黄澄澄的油像汤包的汤汁一样涌出，蛋黄的油香伴着烤制的焦香，浓烈而诱人。

经过柴烤的鸭蛋，完全去掉了蛋黄的腥气，而且蛋黄独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。

毫不夸张地说，吃蟹黄也就这样的感觉了……

咬下一口，蛋白也Q嫩弹牙，咸度把握得刚刚好，即使不配饭吃也不会咸的咽不下口。

嚼在嘴里，仿佛在吃肉丸一样，筋道弹牙，越吃越香~简直让人欲罢不能！

所有美食之所以好吃，都绕不出原材料的新鲜优质，一枚好吃的烤鸭蛋同样如此。

八里河水质优良，且无污染，资源丰富。

老话说得好，“一方水土养一方人”，麻鸭们长期依河而居，傍绿水而生，全天候放养，产出的鸭蛋自然当属最鲜的。

听村民说，一只麻鸭一天能吃掉1-2斤的鱼虾蟹等天然饵料。

除了天然的食材，鸭妈妈早晚还搭配上养殖户精心配比五谷杂粮作为补充。

每枚鸭蛋拾取回来，都是当天完成腌制，个顶个的新鲜呀！

入选做烤鸭蛋的鸭蛋规格都必须在70g/只以上，这样的优质原料我也是服气的~

只有才能保证我们的轻盐蟹皇蛋焦香扑鼻，鲜、香、嫩、松、沙、油！

不但具有卤蛋浓浓的五香味和柴烧的焦香味，戳开一颗，里面的油争先恐后地往外冒，这种金黄化砂的感觉，真的有一种无法言语的满足感。

逢食轻盐蟹皇蛋礼盒 1.4千克

20枚*70克

油润沙软 香而不腻

日常价：￥89

限时优惠：￥79！！

优惠活动2023.5.10截止

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02

鲜笋&雪菜

/ 春日小菜，拯救没食欲 /

今天所长这里除了咸鸭蛋，还有两款春日小菜，最近没食欲，吃不下饭的可以囤一些~

·锅气鲜笋

这罐笋是“锅气”天花板！！鲜爽脆嫩，香辣过瘾，一口就能让你尝到了春天的滋味！

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原料只选用来自“雷笋之乡”——临安天目山的当季新笋，只留30%嫩笋制作，2斤鲜笋仅出1瓶锅气脆笋。

脆嫩的雷笋丝，在热腾的油锅里翻滚，裹足了酱香和油香，润而不腻，带着微微辣口，一口咬下去，堪为“味蕾小炮弹”，爽脆的清笋伴着辣椒的咸鲜酸香，都不用配什么荤菜，光这一锅素，都够下掉一锅白饭啦！

入口后，笋的清香与酱油咸鲜在齿间释放，滋味一出就爽得上头，随后而至的微甜一起引诱舌头口水直流，让人无暇顾及吃相。

舀一油焖笋到粉面、米饭上，再淋一勺油，无需配蔬菜、肉就能让人吃得盆干碗净。

吃完油焖笋，也别丢掉油焖笋的油，拌凉菜或炒米饭的时候来两滴，焖笋的香味就能瞬间裹挟每一种食材，让人停不住地多吃两口。

不管拌粉、拌米饭、夹馒头还是做辅味，油焖笋都能不费吹灰之力就让普通的饭菜变成人间至味，堪称画龙点睛之笔。

·腌雪菜

世代宁波人饭桌百搭单品——鄞州雪菜，配料只有雪里蕻、水、盐，别的没了，只有清淡咸鲜的盐味和雪菜本味！

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古法坑腌，百年工艺，始于雪菜之乡——鄞州，宁波雪菜以“鲜”字闻名，兼具鲜、咸、甜几味，讲究鲜咸合一。

雪菜可以说是凝聚了宁波人乡愁的食材，在宁波人的三餐中都是重要的配菜~

自然发酵的时光赋予了它非凡的鲜美，只要有它在，味精根本没有用武之地！

尝一口便心心相念的开胃下饭伴侣，一口白粥一口雪菜，瞬间提香10倍，酸爽而鲜咸， 无论是炖豆腐、烧百叶还是炒肉丝，都可以放一点进去，香味立马就活泛起来。

03

休闲小零食

/ 嘴巴不寂寞 /

所长还给你准备了小零食~让你的嘴巴在假期里保准有的xuan！

·风干鸡胸肉

吃腻了风干牛肉的朋友们，看过来！继风干牛肉之后，有人把鸡胸肉也风干了！

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看这个样子就完全不输牛肉干好不好！吃起来甚至比牛肉更有嚼劲！关键是它便宜啊！！一袋250g才￥39.9！买两袋才￥66.9！

原味和麻辣两个口味，调味都很好吃，即便是略清淡的原味也不用担心会吃出肉腥味。

是什么让我们在选品会上鸦雀无声，是这根风干鸡胸肉！因为它实在太耐嚼了！如果你们平时在家刷剧的时候很想吃东西，我建议你们选它！毕竟谁会拒绝一块小小的鸡胸肉呢？

·绿豆冰糕

这个绿豆冰糕，在我刚拿到的时候，我是不打算安利给你们的，毕竟是真的不便宜！但是吃了一口之后，它值得！

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入口冰凉绵密，甜度来的刚刚好，一口咬下去，满满的绿豆香，舌尖碾散，细腻到一丝颗粒感都没有，也没有一般绿豆糕中的那种拔干的豆粉口感，更像是在吃一块位豆味奶油霜。

不得不说，这款绿豆冰糕，成功抬高了所长心中绿豆糕的天花板，也就是从三楼到出了大气层的那种高吧！

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