江苏
(图片来自庄里福苑，今日高考，一举高粽，祝福学子们一举高中)
到红沙湾去玩，路过一个叫南泉的小镇，于是顺便去逛逛菜市场。
以前来过这个菜市场，有两样东西令人念念不忘，一是市场东南角的粽子，二是果农现摘的醉李。
以前的端午节，我妈妈会包各色粽子，提早几天就做准备了，买糯米、买粽叶、买带皮三肥七瘦的五花肉，五花肉切成四方形厚厚实实的块，码在大瓷碗里，加黄酒、酱油、白糖、姜葱拌匀，腌一夜入味。糯米与红枣赤豆都是当天浸泡。
那时候我们还住在老房子里，我妈喜欢坐在门口的玉兰树的树影下包粽子。一张小板凳，几只盛着糯米粽叶赤豆红枣五花肉的盆子，一一摊开来，开始包粽子，左邻右舍会来聊天，一时间场上就热闹起来。
我妈包的三角粽小巧玲珑，外形很嗲，特别是包的肉粽，吃过的人莫不叫好。而我最喜欢白米粽，洁白如玉的白米粽染了淡淡的青粽叶颜色，像半山水玉镯子，又染了粽叶的清香，蘸蘸绵白糖吃白米粽，回味无穷！
最简单食物的最好吃，如今的粽子五花八门，鲍鱼海鲜小龙虾都入粽，可是我还是忘不了那只小小的白米粽。
包粽子要送给邻居、亲戚、朋友，我妈还要带到店里给大家当点心……以前端午节包粽子是一桩大事情，一包就要百来只的。
所以虽然屈夫子抱着石头往江里一跳的悲情时刻，距今已有两千多年了，但是现在想起端午节包妈妈包的粽子，也算一段温馨的记忆。
如今妈妈年纪大了，手里少了扎粽子的劲道。据我妈说，粽子包得好不好，最后一道扎麻线的劲儿蛮要紧，扎松了，粽子非但样子不好看，还有可能要漏米……
这个是真理，我学包的粽子就是松散形状的，煮熟后粽子软塌塌的，甚至是米粒漏出来。我妈总结说:你就是缺乏一股狠劲，你看人家包粽子最后扎线时都咬牙切齿的……就你还嘻嘻着嘴巴呢，那怎么行？
后来我妈不包粽子了，端午节前我买了很有名的某某粽子送给她，但是后来我妈就关照再也不要买那个品牌的粽子了，难吃是难吃得来，真是浪费钱了！
我说，妈妈，这个牌子的粽子是最最有名气的，要是真难吃又怎么会有这么大的名气呢？
我妈说，快别提什么名气了，上次送来的什么山水蜜桃，箱子漂亮，卖相也漂亮，一只桃子粉红色的，像饭碗一样大，结果呢？生的时候候像石头，等熟了又烂成水，哪里有桃子的味道，一点点也不好吃的，全部扔进垃圾桶。
有点悻悻然，真是马屁拍在马脚上，但是那些很有名气的粽子与桃子，倒真不是以前的味道了。
后来我就常来这个小镇菜市场买点粽子，一个小小的店铺，只卖现包的粽子。两只大铁锅热气腾腾，一共三只品种:白米、赤豆、鲜肉粽。
店里有阿姨在现包粽子，新鲜青翠的粽叶，泡好的糯米，浸得浓油赤酱的五花鲜肉，闻闻，一股鲜味。
各种买了几只，又顺便买了醉李。
付钱时那位卖醉李的老人怯怯问我能不能付现金给他？我一愣，老人不好意思地解释说:他没有微信，如果扫码钱就会到儿子的帐户里，虽然儿子也孝顺，但工作忙常常忘记将卖醉李的钱给他，他没有退休工资，平常就靠种植为生，故而希望我能付现金，如果实在没有，也没有关系。
正好我包里有点现金，于是老人连声道谢，倒让人蛮感慨，手机支付的时代，包里还是要备点现金。
其实如今的粽子也好，月饼也罢，随时都能吃到，但节日里，我们还是会包粽子吃粽子，互赠粽子，其实不是为了吃，那是一种不灭的情怀。
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