福建
在这个寒风渐起的季节，还是快炒更适合当下的生活，这不王呆呆热炒公社居然开到了家附近，听说已经是厦门第五家店了，而且是东浦路店与杏锦路店双店齐开，这个冬日感觉更温暖了！
东浦路店在老社区里的，装修风格独具一格，居然做了首家湘菜院子餐厅，在庭院深深中品味地道湘菜，感受那浓浓的人间烟火气，也是特别的不得了呀。
新店开业，自然有新品登场！新推出的“水煮活鱼火锅”绝对是当仁不让的主角。活鱼现杀现做，亲眼看着鱼儿从鱼池跃入厨房，变成热气腾腾的火锅，这新鲜劲儿，仿佛把整个鱼塘的鲜美都端上了桌。汤头特别的鲜，带着胡椒粉的香辣味，吃完整个人都热乎乎的。
还有冬季限定小火锅系列，湘西腊猪脚火锅、金汤鱼杂火锅、老长沙全家福火锅、滋补羊肉火锅等。一定要试一下湘西腊猪脚火锅，不会太咸，但腊味十足，特别的香，带着皮的猪脚，特别的香，特别的Q，真是是暖身又暖心的冬日必备。
当然，王呆呆的招牌菜更是不能错过！酸萝卜鸭脚筋，湖南秘制酸萝卜搭配劲道鸭脚筋，酸辣开胃，越嚼越香；小炒黄牛肉，鲜辣过瘾，在舌尖跳舞；热炒三嫩，15 秒大火爆炒，鲜嫩醇香，毫无腥味。
芥末大虾即使不能吃辣的人，也可以来一份，脆香的大虾入了芥味的辛味特别的过瘾！洪湖藕汤，这个藕绝了，粉糯粉糯的，汤头浓而香，尤其是吃完快炒后来上一碗，特别的解辣解腻。
除了这些，王呆呆热炒公社还有丰富的菜品可供选择，烧辣椒炒肉、紫苏田鸡、新派紫苏鱼头、干煸四季豆、油泼包菜等等，每一道菜都精心烹制，分量十足，价格亲民。
门店专属饮料厂自制的饮品统统不超过 10 块钱，让你吃得开心，喝得畅快。
月lthyu的美食记录
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