福建
厦门旅行，想要去哪里感受地道的厦门味呢？最近超火的上青夜市美食，是上青杰哥的新店！不管环境还是菜品，都满满的闽南味！
走进店内，闽南风情的装修让人眼前一亮，热闹又温馨，烟火气十足。来这里吃饭，就像回到自家院子，自在得很。这里主打地道的闽南风味美食，从生腌到卤味，从铁板到砂锅，再到闽南快炒和新鲜海鲜，每一道菜都充满了闽南饮食文化的精髓。
最让人喜爱的就是精彩表演！一边品尝美食，一边欣赏唱歌跳舞，氛围直接拉满。在这里，小酌、吃夜宵都超合适。不管是本地人还是来旅行的客人，都能在此感受本地氛围。
店里的卤味、生腌、铁板、砂锅、闽南快炒和海鲜也都各有特色。海鲜都是当天新鲜采购，活蹦乱跳的，烹饪时保留了原汁原味，吃起来那叫一个鲜。闽南快炒火候恰到好处，每道菜都充满了家的味道。
必点的西红柿炒猪肝，猪肝鲜嫩带着西红柿的甜，一口难忘。
冻午鱼，午鱼特别鲜嫩，冻后的口感更多了一份鱻，每次来必点。
酸笋炒鸭胗，本地人下酒必备，酸笋的脆加上鸭胗的Q，十分下酒。
还有沙茶猪杂、煎封豆干、炒油蛤、萝卜糕等都让人爱不释口！
对于本地人来说，上青夜市是深夜食堂般的存在。忙碌了一天，来这里点几道小菜，喝点小酒，聊聊生活，瞬间就能卸下疲惫。重点是好吃不贵，性价比高，难怪是本地人夜宵的不二选。
月lthyu的美食记录
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