5月初,老李到新会各产区的柑园调研了一圈,发现2025年的新会茶枝柑早期挂果量跟去年相当,如无意外,今年也会迎来丰收年。
在供给量保持飞速上涨的今年,市场对新会陈皮的需求却不见起色。那么核心问题来了:新会陈皮行业在今年将面临天量供给,市场能承受得住吗?
观点一:新会陈皮的“需求端”市场,已发生颠覆性转变。
在2020年新会陈皮行情大爆发以前,新会地区的茶枝柑主要需求对象为茶商(制作小青柑茶)、药厂(制作中药饮片)等B端客户,以及广东地区陈皮门店、普通家庭消费者等C端的零售市场,其需求常年不在规模以上,且市场波动幅度大。随着快消饮料等规模企业的采购需求扩大,行业标准才陆续得以形成,并让种植端思考农产品的农残药残等种植问题,提高了行业的种植标准。
观点二:产业“供给端”重心偏移,“非新会”产区天量供给。
2021年后陈皮行情的突飞猛进,新会地区的以外的茶枝柑种植开始大规模扩张,并逐步形成了“区域产业集群”的趋势,各地开始“分食”陈皮产业链的分工,新会的陈皮加工可以外流。
根据老李的非正式统计,广东省内的新会的周边产区,如佛山、台山、肇庆、河源、惠州、韶关等地区掀起的茶枝柑种植热潮,截至2024年底茶枝柑种植面积已超过10万亩,且预计2025年后扩种速度仍将维持高位。
除了新会周边的区域,广东省以外的茶枝柑产区,也在大规模扩张中。目前,广西地区是除了广东以后,茶枝柑种植最多的地区,截止2024年底时保守估计达40万亩以上;第三大种植区是云南,截止2024年保守估计达15万亩左右,成本更低;其他地区则有福建等地,但具体面积未明确。此外,江西定南县2024年新增种植面积2000多亩,地方媒体报道,当地计划2025年底达1万亩以上。
观点三:新会本地小微从业者缺乏“护城河”,将正面迎接冲击。
在B端上看,外围非新会地区的茶枝柑供应量已经失控,导致了采购商真假难辨,加上违规成本低,大企业的标准化采购“不敢”与小微从业者合作,同时,C端零售市场对真假新会陈皮不敏感,但对价格非常敏感,所以外地茶枝柑就更容易抢占了这部分市场,从而挤压本地皮的发展。
总的来说,新会陈皮市场已经进入了“强者恒强”的时间,其原因就是规模化种植户和陈皮企业,更容易接到外面的“大订单”。而从B端的规范化、标准化需求,到C端的不断降级的替代性趋势,小微从业者不得不说寸步难行。
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