5thCBD咖啡青年节｜14城“京外来咖”带来风味故事！咖位都很大！

文末留言，送门票喽！

三木屿咖啡学苑

2021年8月8日，三木屿在上海成立。三木屿共分为2大板块，三木屿咖啡学苑、三木屿咖与器。三木屿致力于让每个人都可以拥有一平方咖啡馆。让一杯好喝的咖啡日常化，是三木屿一直追寻的目标。

联合创始人张诗娓@Sherry的咖啡与酒，不仅是各大赛事的专业评委，更是2023全国咖啡师职业技能竞赛冠军，首个以个人名义夺冠的选手！她不仅是技术控，还是一位器具研发大师，这次在咖啡青年说的环节上，张老师会与我们分享她研发的全世界唯一一款“椭圆滤杯”！

Punchline Coffee Roaster

是来自上海的自烘焙精品咖啡品牌，位于上海外滩福州路17号（旗舰店）、同济大学店、陕西北路店）。本着匠心至美的理念，从原产地把控咖啡品质，用心对待每一支咖啡豆。以手冲咖啡、意式咖啡、特调咖啡等多样化产品来诠释精品咖啡的文化及内涵，期待能将其独特风味展现的淋漓尽致。

主理人是纯正的北京老爷们儿，不仅深耕咖啡行业多年，还创建了自媒体咖啡专业测评账号：路易欠蹬，作为咖啡行业垂直领域创新者，会持续为大家展示精品咖啡多元化！

WOOW咖啡培训学院

WOOW咖啡培训学院成立于2021年，拥有专业的团队及课程体系。创始人梁凡是中国首位世界咖啡拉花冠军，团队中包含WBC世界咖啡师大赛中国冠军、WLAC咖啡拉花冠军团队教练、国际赛事评委等。学院课程内容包含咖啡拉花、意式萃取、冲煮等，并提供SCA国际课程以及PCA内容。

WOOW咖啡培训学院不仅面对咖啡从业者，也希望带领更多咖啡爱好者探索咖啡世界的乐趣，不断创新推出更多系统、全面的咖啡课程。

花猪咖啡

内蒙古

花猪咖啡是一个热衷传播咖啡文化，以爱和温暖为基调的精品咖啡品牌。一直以来，致力于将精品咖啡和民族特色食材相结合，不断为咖啡创造更多可能。冠军品质把控，让精品咖啡生活化是品牌的初衷所在。

花猪咖啡店是小城社区咖啡店，为顾客打造了轻松愉悦的温暖咖啡空间。花”&“猪”分别代表两位主理人，品牌因爱结合。凭借对于咖啡的热爱和钻研，一直以来在本地和全国范围内的咖啡节及展会收获了无数好评和喜爱。花猪也一直用温暖和亲和的态度，以咖啡为桥梁，将爱和温暖蔓延传播出去。

72 COFFEE·柒拾贰咖啡

长春

来自吉林长春的独立咖啡品牌，集线下门店、咖啡学院、咖啡烘焙于一体，致力于提供更好的咖啡体验，一起探索咖啡的美好。

Anne's & Horse爱马

位于原天津拖拉机厂旧址改建的新城市地标天拖商业风貌区，成立四年来慢慢受到海内外咖啡爱好者的喜爱和肯定，很多咖啡爱好者从北京等城市专程驱车前往，以及海外国际友人通过口碑介绍后到店一探究竟，尝试完咖啡主动与咖啡师们交流咖啡的体验和感受，洋溢的那些笑容便是对爱马最大的鼓励。

以自己独特的质感风格，传递他们的态度和生活方式。

在自己喜欢的时间里，按照自己喜欢的方式，去做自己喜欢做的事，对爱马而言便是咖啡人的定义。

痴谜者咖啡Addict Coffee Brewers

威海x青岛

主理人先后获得2021世界咖啡师冲煮赛全国季军；2020中国冲煮大赛全国第三名。

为了追求技艺，主理人在从业九年间，在澳洲担任首席吧台手两年，结合了中国和澳洲两国的精品咖啡文化所打造的咖啡品牌！

Little. coffee roasters

西双版纳

Little. 里头咖啡扎根云南咖啡原产地，生产“更好喝，更有趣”的云南咖啡。目前自有咖啡门店，咖啡烘焙工厂，咖啡培训教室，及多家合作咖啡种植庄园。

FERNS CAFE梵思咖啡

在上海社区商业中的咖啡文化是一种独特的现象，反映了本地人对社交、生活品质和地方文化的重视。

在我们的咖啡馆中，咖啡不仅是一种饮品，更是一种连接社区居民传递文化和倡导生活方式的重要媒介。通过深耕社区、提供个性化服务和融合慢生活理念，FERNS CAFE在现代都市生活中找到了独特而重要的位置。

复十咖啡

2020年创立于湖南长沙，主营业务是自烘焙和销售咖啡熟豆，咖啡技能教育培训，以及咖啡馆策划服务。

复十咖啡由此而来——周而复始，是不停的反复的去做好咖啡这一件事情，反复的打磨烘焙咖啡豆技艺是我们的初心，提供高品质的咖啡豆给客户是我们的追求。

咖啡丢了COFFEEDEALER

咖啡丢了创新采用丰富多样的咖啡combo形式，融合手冲、意式及特调，以自烘焙、严格品控和特色空间，打造差异化咖啡体验。

老围咖啡

佛山

一直深耕在精品咖啡领域，只想为你做一杯好咖啡。来自美食之都广东顺德的十二年老牌手冲店和烘焙工作室，秉承着顺德人对美味的执着，我们希望能与不同的朋友一起解锁每一滴醇香的浪漫，分享快乐和故事，传递咖啡文化和正能量。

璞咖啡

深圳

返璞归真——古法炭火烘焙，古法法兰绒手冲冲煮。

以最虔诚的心为大家冲煮一杯有温度的咖啡!我们以茶道汇入咖啡，坚持手工炭焙咖啡，茶之大道与咖啡之道相融合，重新把咖啡注入茶道灵魂，茶咖一味，让咖啡更适合我们国人饮食！注重东方文化，展现更多与东方美学，咖啡也可茶之道！

MONTANAS 昂帝山脉

香港

专注哥伦比亚精品咖啡，主打冷萃咖啡包、咖啡砖及咖啡豆。严选单一品种，全程哥伦比亚产制（烘焙、发酵），以独特风土为核心，推出安第佳冰川土壤（清冽透亮）与考卡火山土壤（醇厚奔放）两大系列，呈现多层次口感与悠长回甘，诠释产地至臻风味。

星辰咖啡学院

坐落于武汉，地处九省通衢的中心位置，立足于华中，面向全国。

作为SCA 全科学院，我们联合国内名师，致力于为学员们提供更专业的课程和教学环境。除了学院板块，我们还从事生豆贸易、烘焙工厂、设备代理和自营咖啡馆业务，让课程只是与学员连结的起点，帮助学员们更好地在咖啡行业中前行。"愿星辰照亮你的咖啡之路。

EMLIY

济南x墨尔本

品牌创立于澳大利亚墨尔本，主理人生活在澳洲近二十年，国内公司于2016年成立，首家店铺至今已累积近10年经验。我们专注于精品咖啡和鸡尾酒的创意特调，多年来受到顾客的大力认可。

EMILY 品牌产品线有探索系列、数字系列、色彩系列、墨尔本系列、流浪猫系列、联名系列共六大系列，我们的产品尽可能还原食材原本的味道，不使用香精豆，保持咖啡自身的风味，把日常中的健康食材通过物理提取的方式加入到特调饮品中。

N+M coffee

杭州

品牌成立于2017年，是正在探索将咖啡家庭化日常方便的精品咖啡，希望通过创造优越的品质与众不同的产品，打开咖啡生活的全新场景，为一杯咖啡提供更多的选择。其logo是一条可爱的小丑鱼，热带鱼中小丑鱼是个实际比名字可爱的鱼，给观赏人带来很好的治愈感，生存能力和适应能力都很强，给养鱼的人很安心的感觉。

我们希望N+M Coffee能像小丑鱼一样给客户带来愉悦的感受，我们也能像小丑鱼一样在遇到任何困难时能不断的创新和坚持。

OLA COFFEE

深耕于成都，寓意“你好，咖啡”，表达视咖啡如初见的初心。

OLA喜欢并擅长研究浅烘焙精品咖啡豆，选购阿联酋新锐烘焙商—Archers的咖啡豆用作基础出品，呈现一杯好风味咖啡，并将之与自主研发的多样食材相结合，在咖啡与烈酒的世界里，碰撞出奇妙的味觉体验，探索咖啡感官新世界。

香江国际中国地产，香江国际中国地产以香港香江国际集团近30年的地产开发背景为基础，1995年进入北京房地产市场，开发有北京国际友谊花园、数码大厦、北京财富中心、南新仓国际大厦、香江别墅，并于2002年将业务拓展至内地其他城市，在建有重庆财富中心、重庆香江·湖屿城、重庆长寿茶旅项目、西安财富中心、青岛胶州湾财富中心、武夷山茶人小镇等，建设和运营的物业楼宇总建筑面积超过千万平米。

行走与咖啡「Walking with Coffee」,创立于2015年的咖啡垂直类自媒体品牌，拥有同名微信公众号和微博。坐标北京，行走全国和世界各地的咖啡馆，关注咖啡馆与城市生活的内在连接，致力于创作与咖啡、设计以及生活方式美学相关的优质内容、挖掘咖啡跨界的各种性。咖啡青年节「coffee youth day」由行走与咖啡「WalkingCoffeeMap」在2019年初创立的咖啡垂直品类线下活动厂牌，至今已成功举办11届，累计参与人数超过10万人，连接品牌500+。

第五届CBD咖啡青年节，官宣啦！

首届咖啡青年全民拉花大赛，选手招募！

携手38家北京本地精品咖啡，演绎京味咖啡！

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