被豆橛子硬控的山东人，笑不出来了

FIGURE08/27

最近，山东人笑不出来了。

前段时间，上海闹蝉灾，山东人馋的直流口水。

在上海的山东人，直接行动。

不在上海的，兴致勃勃在线畅聊吃法。

结果，豆橛子一出场，山东人全体闭麦。

因为每一张嘴，都在忙着消灭豆橛子。

身为山东人，这是每年夏天必须经历的“劫”。

躲不开，逃不掉。

在山东，人均豆橛子大户

山东有多盛产豆橛子？

一年能产整整180万吨。

而全国豆橛子的年产量大约1500万吨。

算一下，山东自己就占了总量的12%，稳坐全国豆橛子产量第一大省的宝座。

一到6月底，菜市场上豆橛子的身影就开始出现了。

7-8月直接到达顶峰。

随便到山东的街上溜达一圈，入目无他物，四处皆是豆橛子。

存在感强到你根本无法忽视。

摊位上堆积的“豆山”：

自行车上能挂的地方全都挂满了：

电动车也是一丝空隙不留，远远看过去，只有一坨豆橛子在移动。

回到家，所到之处也弥漫着豆橛子的香气。

厨房早就囤上了。

冰箱里面，也塞的满满当当。

一打开冰箱，映目一片豆橛子绿。

密集程度足以让每一个山东人都患上豆橛子“恐惧症”。

可这也没办法，这就是山东人的宿命。

山东的地理条件，就是天选的豆橛子种植地。

温带气候，地势平坦，土地肥沃，昼夜温差还大。

关键是，山东人很喜欢种。

他们身体里的农业“DNA”，注定不会放弃豆橛子这么好的农作物。

毕竟，它耐旱耐热，生长速度还快，三个月就能收割一茬。

到了夏天，摘豆橛子几乎是山东的全民运动。

每天两眼一睁，就是到地里摘豆橛子。

摘完一轮又一轮，手速永远都赶不上它长的速度。

放眼望过去，只看得到豆橛子，但看不到尽头。

面对如此高强度的豆橛子攻击，山东人选择打不过就加入。

看到山东卫视的图标，就幻视豆橛子。

将处处都是豆橛子这一原则贯彻到底。

路边的广告牌也挂起“豆神”。

让每一个山东孩子，都受到它的庇佑。

还将豆橛子列入下午茶系列。

就连霸总文学，来了山东都要把台词改成豆橛子。

不是他们甘心“躺平”，实在是豆橛子太难消灭。

为了消灭豆橛子，山东人有多努力？

消灭一样蔬菜，最原始的方法就是——吃。

于是，山东人先是走常规路线，一天三顿搭配不同做法的豆橛子。

早上蒸豆橛子：

中午炒豆橛子：

晚上炖豆橛子：

偶尔换下口味，变得只是做法，主菜豆橛子的地位无人可以撼动。

为了加快吃的进度，三顿饭不变，但加量。

一顿饭做四道菜，每一道都少不了豆橛子。

主食也不放过。

豆橛子配面，焖的、打卤的、油泼的，全都安排上。

包子只吃豆橛子馅的。

饺子也是一样，不管吃肉馅还是素馅，豆橛子都是配菜。

烧饼不夹肉，改夹豆橛子。

凉菜也想办法“豆化”。

芝麻酱拌豆橛子，已经成为夏天饭桌上的标配。

实在吃不完，就把豆橛子晒干慢慢吃。

让它从夏日限定，变成秋冬家常菜。

可即便变着花样的做豆橛子，量始终不见少。

山东人又想了一招。

消灭豆橛子，人人有责，家里的每一个成员都要出一份力。

狗也别想逃过。

用豆橛子拌狗粮。

豆橛子版鲜食：

豆橛子掺肉汤：

可一连几天全是豆橛子，狗也受不了。

哪怕放了肉，也是满脸不情愿。

连眼睛都不睁，安慰自己一切都是幻觉。

脾气不好的，闻一下就开口大骂。

没办法，狗也扛不住了。

一计不成那就再升一计。

足智多谋的山东人，又想了一招——从根源上彻底解决豆橛子。

永远吃不完的豆橛子，最大的来源就是家里的菜地。

网上有位山东网友贡献了一个思路：

给豆橛子浇热水。

并且特意提醒，不能只浇一次，它的生命力太顽强，浇上三天叶子才开始变黄。

不过这个有风险，轻则被骂，重则被家人打。

但值得一试。

毕竟跟长期吃豆橛子的痛苦比起来，打骂都算不得什么。

除了菜地，豆橛子还有第二大来源，那就是——送。

邻居、亲戚之间默契地遵守《互不相送豆橛子》条约。

各家管好各家。

对于不远千里塞满一车要送豆橛子的，希望交警严格执法，不要轻易放过。

对于其他省要运往山东的豆橛子，直接在线拦截。

拦完还不放心，山东网友直接呼吁， 同样盛产豆橛子的山西、河北、河南和山东四省之间也 签署一个《互不赠送豆橛子条约》。

一根豆橛子都不要放出来。

可即便如此，也防不住豆橛子进家门。

一旦吃完，总会有贴心的家人马上进行补货。

唯一还能拯救自己的方法，就是离开山东。

从此和豆橛子不复相见。

然而，山东朋友还是天真了。

海外的夏天，也少不了豆橛子的身影。

怪只能怪自己的家乡实力太强。

据数据统计，22年的时候，山东出口豆橛子的量就已经达到了1.5万吨。

海外的豆橛子，主要都是山东贡献的。

身为山东人，又骄傲又无奈，只有认命。

豆橛子受害者联盟

不过，深受豆橛子折磨的，不只是山东人。

河北、河南、山西这三个地方的人，受的苦一点也不少。

饭桌上，同样绿油油一片。

其他食物已经没有了名字，只有豆橛子永存。

吃完长的，还有中长的。

吃完中长的，还有很短的。

绿的吃光了，紫的豆橛子在等着你。

豆橛子以一己之力，逼疯四个省的人。

一度在痛苦中激情创作出不同版本的《豆橛子之歌》。

山东的：

河南的：

山西的：

歌词里不一样的只有地名。

如果去掉省份，完全可以放在一起，共创一首《同一个豆角，同一个噩梦》。

当初看到豆橛子长熟的时候，谁也想不到它会称霸山河四省长达两个月。

网上随处可见四省的人在各种求助。

只要能让豆橛子快速消失，他们绝不会有一丝犹豫。

河南有家动物园管理员只是随口一说，卡皮巴拉可以吃豆橛子。

马上，当地一个博主送到500斤豆橛子。

从此，卡皮巴拉的嘴就没停过，上面全是绿沫子。

果然，人被逼到一定份上，再萌的卡皮巴拉也都能当作工具人。

不过，好在现在已经快8月底了。

这场“豆橛子持久战”总算快熬到头了。

但也有个坏消息。

下一波大白菜、萝卜已经在路上了。