福建
脚上沾满泥土，心中沉淀真情。为深入探寻乡村振兴战略下油茶产业的发展路径，8月27日至29日，福建商学院“三下乡”社会实践队奔赴“中国油茶之乡”——江西省萍乡市上栗县，开展了以“油茶林畔校地融合，科技服务青春力行”为主题的实地调研活动。在福建商学院工商管理学院院长严谨教授的带领下，队员们深入田间地头、走访生产一线，用脚步丈量热土，以青春视角解读一颗小小油茶果背后的产业脉络与振兴力量。
调研首站，实践队来到上栗县林业发展服务中心，与杨波副主任、李秋、黄才明等负责同志开展科技服务座谈。座谈会上，相关领导就上栗县油茶产业的政策布局、发展现状与核心工作进行了系统介绍，帮助队员们建立起对当地油茶产业的整体认知，为后续深入调研奠定了坚实基础。
八月的上栗，漫山油茶硕果盈枝，橙红翠绿交织如画，花果同枝的盛景初现。频繁的阵雨缓解了“七月干球、八月干油”的旱情，也预示着新一年的丰收希望。作为江西省油茶示范县和全国油茶生产重点县，上栗县拥有林地50多万亩，其中油茶林达18万亩，涵盖新造林3万余亩。实践队先后走进桐木镇蕉源村、黄图村，金山镇山明村，鸡冠山乡驿马村，东源乡竺塘村，赤山镇枫桥村、高兰村，以及长平乡长平村、石溪村，开展入户调研。在县林业局黄科长、吴站长的陪同下，队员们头顶烈日、跋涉山路，实地考察油茶林的生长环境、种植规模与管护状况。大家俯身细察油茶果，认真学习品种选育、除草施肥、修剪管护等知识，并了解到无人机等现代技术正逐步替代传统人力，缓解“一滴油、千滴汗”的艰辛，真切感受到科技为传统农业带来的崭新变革。
为全面、科学把握上栗油茶产业发展实况，实践队精心设计调查问卷，深入农户家中，与种植户、合作社及企业负责人开展面对面交流。问卷内容涵盖种植规模、成本结构、产销情况、政策收益、数字化需求以及产业愿景等多个维度。一张张问卷，汇聚的是最基层的民声；一次次对话，凝结的是对产业未来的思考。这些鲜活的一手资料，将成为团队撰写调研报告、学术论文及政策建议的重要支撑。
古老而珍贵的东方山茶油，如何在新时代焕发新生？为探寻答案，实践队走进当地龙头企业——江西久晟生物科技有限公司，参观现代化油茶加工车间。在张团结经理的详细介绍下，队员们依次观摩了剥壳、压榨、精炼等全自动生产线。高精度的设备、严格的质量控制体系以及规模宏大的茶皂素提取车间，彻底刷新了大家对传统农产品加工的认知，使队员们对茶油的健康价值与科技附加值有了更深理解。
从古法土榨到智能智造，油茶产业的蜕变让队员们亲眼见证科技如何为传统赋能，使“绿水青山就是金山银山”的发展理念在此落地生根。
本次“三下乡”社会实践让队员们走出“象牙塔”，真切触摸到乡村发展的脉搏，体会到油茶产业在乡村振兴中的关键作用。上栗油茶的蓬勃发展，凝聚着劳动者的智慧与汗水，彰显了科技驱动农业现代化的巨大能量，更是“产业兴、百姓富、生态美”振兴图景的生动诠释。
接下来，实践队将对调研所获信息和数据进行系统梳理与深度分析，形成高质量调研报告，力争为上栗油茶产业的品牌建设、三产融合与可持续发展贡献青春智慧。福建商学院科技服务团也将持续践行强农兴农使命，深化校地融合，让青春在祖国最需要的地方绽放绚丽之花！
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