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沈阿瑟 | 新史记•贾国龙列传

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国龙者,字西贝,号自捅,朔州巴盟人也,共和十九年(1967)生。

贾生少时起于市肆,以膳食发家,三十载而成巨贾,拢亿金,门店遍华夏,尝言“永不上市”,世人多奇之。

然国龙性刚愎,好立大言,屡以“天然食材”“现烹为宗”自诩,天下食客信其言,多趋之。

天禧岁(2000)始,海内食饮膳羞,多趋速食,俗言“预制菜”也。食坊多以预制膳充堂食,以节人力而增利,惶惶然已为大势矣。

贾生亦从俗流。

速食既起,士庶多议之,或以为便民,或以为欺客。国龙素诓诈,自言“西贝皆现作,非预制也”“吾拒预制如守贞!”自矜不与预制速食坊同流。

乙巳(2025)秋,适有罗生永浩者,啖于西贝,见食皆预制,诘西贝曰:“此预制速食也,何言即作耶?”侍者支吾,不能答。

罗生乃暴之于大网。

永浩讽曰:“庖厨之道,贵乎诚也。国龙昔斥预制若仇雠,今奉之若圭臬,何异于自戕也?”语颇讥诮。

国龙闻之暴起,辩于网际,面赤而声厉,大言曰:“竖子罗氏!尔非庖人,安知饪事?!”竟污罗生为“黑帮”。


罗生不愠,徐答曰:“君自毁长城而强辩,岂闻‘君子之过如日月之食’乎?”

国中观者数亿人,皆屏息。盖国龙有腕力于衙廨,世人皆忆医者谭秦东鸿茅药酒之祸也。

议论之势遂沸腾如潮。凡微博、短视频之地,民无不争言。

国龙数变其语,以期自解。其翻掌为矛,覆手为盾,欲辩则愈乱其方寸,网民益疑。

寻之,国龙已然势破如覆舟矣。众皆大笑,指其出尔反尔,咸曰:“此自捅刀也!”

未几,国中西贝凡三百七十余馆,皆顿衰,宾客锐减,门可罗雀。或有旧客弃之,或有新客避之。人皆笑曰:“彼自毁长城矣!”

东吴野人沈阿瑟曰:

夫商贾立于世,非独货财之多寡,实系人心之归依也。言行若一,虽不合时俗,亦能得信。言行若乖,虽累金万亿,终为众弃。

贾国龙以真诚立身,积誉二十余年,一旦言语参差,众人失望。此非外敌攻之,实自败也。是以“出尔反尔,自毁其长”,其祸甚于强寇矣。

夫庖膳虽微技,实关民生之大计。预制非必劣,惟诚乃贵耳。

呜呼!商贾之道,岂在巧言令色耶?昔齐桓公以葵丘之盟示信,管仲曰:“政之宝,在信与誉。”今贾生以三十年筑信誉之城,旦夕自毁其垣,岂不谬哉!

2025年9月17,星期三

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