国庆收假返岗后,整个人像被按了 “慢放键” —— 正好我过生日,朋友想聚一下,喊着 “去涮火锅热闹一下”,我想着 “要吃肉,要大口吃肉,要那种大口撕着吃的肉,给自己回回能量””。一边是朋友想涮火锅的快乐,一边是我急需节后 “补能量” 的念想,正对着某书软件纠结时,突然刷到了蝎王府羊蝎子,“就它了!”。
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看着相当好吃呀!
到店时,人已经非常多了,幸亏一下班就过来了,感觉各个年龄都挺有,有年轻夫妻带着孩子,也有朋友聚的。而且每处布置的也是满满的氛围感,我和朋友对视一眼,开始期待起来。
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人坐的满满的!
到店坐下,刚把生日帽戴好,红亮的羊蝎子锅就端了上来 —— 这分量直接惊到我:每块骨头都裹着厚肉,不像别的火锅那样 “几片肉当装饰”。朋友本来还在摆弄生日蜡烛,尝了一口就放下手机,边啃边说:“完了,我现在觉得涮菜都没这肉香!
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生日当然要记录一下啦!
别家火锅是 “汤底当陪衬,涮菜当主角”,这儿倒好,几乎一样的价格,锅里堆满了油油亮亮滴羊蝎子。用筷子夹起一块,轻轻一撕,肉就顺着纹理下来,嚼在嘴里满是微麻微辣的感觉,没有一点膻味!连肉与髓都软糯得刚好。朋友本来还惦记着涮火锅,结果跟着我一块 “埋头啃羊蝎子”哈哈哈哈~
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超多福利,拿到手软!
等我们把肉啃得差不多,才想起还有配菜没下。这时候的汤底已经浸满了肉香,倒点清汤,下把青菜、丢份午餐肉,煮出来的菜都带着股 “羊蝎子的鲜香微辣”。普通麻辣锅的辣总是呛得人咳嗽,可这儿的辣却裹着肉香,温温柔柔的,连涮好的青菜都沾着肉味,吃着特别顺口~
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又美又好吃的漂亮饭!
又美又好吃的漂亮饭!
吃到最后,我和朋友都撑得不行,朋友还说:“明天还来呗?这不止生日来啊,太好吃了!” 我坚决赞同!!!把蝎王府拉进了 “续命美食清单”,吃完满满能量。原来真的不用在 “吃火锅” 和 “吃肉” 之间选来选去 —— 蝎王府这锅羊蝎子,直接把俩愿望都满足了,花一份钱,却吃到了双倍的快乐,这波真的香麻了!
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