湖南
胡树铭(1847～1910)，徽州绩溪龙川人。咸丰九年(1859)，胡树铭在绩溪老家刚刚读完了三年的私塾，就随着全家老幼搬迁到江苏姜堰白米镇居住，此时，父亲胡沇源的生意有了很大的发展，并且在白米镇腰庄村(老名“王家庄”)建造了住宅，购置了部分田产……胡沇源将长子胡树铭安排在茶号里学习，直至他四年学徒师满，才让他回到“胡源泰”茶庄协助管理。
同治九年(1870)，为了培养胡树铭的经营能力，将他派至靖江季家市的“裕泰和”茶庄。胡树铭接手家业后，刻苦钻研业务，很快就掌握了茶庄的经营之道;他牢记父亲的谆谆教诲，保持节俭家风，讲究经营信誉，注重商业道德，加之让顾客满意的服务，以致茶庄生意历数十多年不衰，他也成为当地茶界的佼佼者。
胡树铭继承父业成为“胡源泰”茶庄第二代掌门人后，坐镇姜堰，统筹指挥，还先后在苏中地区增设了多家茶店分号;然“胡源泰”能够在残酷的市场竞争中独占鳌头，与胡树铭在茶叶来源、制作工艺、市场经营等方面的严格要求是分不开的。
胡树铭在每年清明节前后，都要亲自到徽州老家的黄山、歙县街源、浙江淳安等地收购新茶;对于收购的新茶则是以茶商惯用的“申、人、工、大、王、主、井、羊、非”等行业暗语，分别标示出一至十个等级;然后用竹篓包装运往姜堰，以确保茶叶的质优价廉。
“胡源泰”茶庄的后坊制作也是非常严格的，茶庄将加工制作的要求制成木版，悬挂在作坊过梁上;而制茶人员则是对照要求，一丝不苟的进行操作，以确保茶叶质量。“胡源泰”茶庄出售的茶叶，无论是翠绿多白毫的绿茶，还是乌褐油色的红茶，或者是深绿无光泽的花茶;其纯净度都非常好，从来都不含加工时留下的茶梗、茶籽、茶末等杂物。“胡源泰”的茶叶包装也是十分考究，一般都为两层纸加银蓑，有的还在外面包层窨过香的表芯纸或是使用白铁盒子装茶。而零售茶叶的包装则要包成棱角分明的三角状包儿，拿在手里紧实实的;因为茶叶包松了易吸潮发霉(据传，过去学徒在学习茶叶包装时，这道“三角包”的手艺必须要在七天之内学会，而且是手脚干净利索)。“胡源泰”经营时还有个小秘密，就是用窨制花茶的各种花朵的余香来窨表芯纸，这种有着花香的表芯纸，一般是用作普通茶叶的外包装，买主拿到茶叶包时一闻，会有喷香喷香的花儿味。若有前来结账的客户，会给每人送上三五张卷“芒子”，供吃水烟时点火用，“芒子”点火时也有一股淡淡的花儿清香……
胡树铭在业茶的生涯中也有过许多坎坷和艰辛，他曾有过丧父的悲痛、遭窃的厄运以及濒临破产的危机，但是他没有气馁，而是发扬“绩溪牛”的吃苦耐劳精神，精心运作并使茶庄业务逐渐复苏;也正是这种锲而不舍、百折不挠的拼搏，造就了他事业成功的根基。
胡树铭虽然从商业茶，却依然保持尊学重教的传统;他深谙知识就是财富的道理，故不赞成子女过早涉足商业，而是愿意花重金让他们读书修身，并鼓励后辈走又儒又商、儒商结合的道路;也正是在这样的家风熏陶下，胡氏家族的后代都能追求学业、心有所志……他的后世中出了一位让全国人民爱戴的正国级领导。
- 原创声明：本文为原创文章，版权归作者所有。未经授权，禁止转载。 -->信息来源：黄山日报
作者：郑 毅
增改：九州胡氏网陈吱悠
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
