河南
立冬至，寒意渐浓，街头的行人裹紧了外套，万物也开始收敛生机、进入 “藏” 的阶段。羊肉性温热，是立冬进补的明星食材。热气腾腾的羊肉烩面、鲜香四溢的羊肉焖饼子、白菜羊肉煨粉皮、沾汁羊肉……，盛和的每一样羊肉美味都藏着过冬的仪式感，暖身暖心，快和亲朋好友一起来聚聚餐、尝尝鲜吧！
羊肉烩面，冬天闭眼选的温暖美味
我们南阳的地标美食赵胜生炝烩面，精选盐池滩羊肉，一斤羊棒骨熬出三碗烩面汤。每到用餐时段，烩面还没端上桌，浓郁的面香就飘满整个房间，让人等不及马上大快朵颐。
先抿一口烩面汤，新鲜羊骨现熬的汤混着炝肉香，顺着喉咙滑下去，全身都暖和极了。再咬一口浸满汤汁的烩面片，薄软中带着嚼劲，最后嚼着喷香的滩羊肉，一碗下肚，从舌尖暖到胃里，仿佛冲散了刚进屋时身上所有的寒气。
不管是喝一碗浓香抓口的赵胜生炝烩面，还是品一份鲜香清新的方城烩赵胜烩面，热乎气儿裹着香味儿入喉，瞬间驱散寒意，都能让您深深体验到冬日那份独特的温暖满足感。
羊肉焖饼，一口肉一口饼暖到脚尖尖
巴里坤羊肉焖饼子，冬天独特的羊肉美食。立冬吃这口，更是饱含着对四季轮回、时序交替的满心敬畏，每一口都裹着对过往的感念，藏着对寒冬的迎接，仪式感满满。
羊排先炖得软烂，再把现擀的薄饼铺在羊肉上，小火慢焖到饼吸透汤汁。端上桌时，整个屋子都飘着暖哄哄的肉香，金黄的饼子在热气的映衬下，格外美味诱人。
吃的时候，先夹一块羊排，软烂浓香；再尝一块薄饼，柔滑筋道，尤其是当饼子内里吸足了裹着肉香的汤汁，简直是神仙般的味道。
立冬时节寒意浓，盛和准备了色香味俱全的多道羊肉美味帮您驱散寒意！口感层次丰富的白菜羊肉煨粉皮，鲜香美味的蘸汁羊肉，还有用罗汉参、铁棍山药等高品质好食材炖煮的羊肉汤，……，哪样羊肉美味是你的最爱？↓↓↓
立冬来盛和，约上三五好友围坐桌前，用一顿美味的热乎饭，把寒气挡在门外，温暖留在心间。
#赵胜生炝烩面 #立冬
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
