从极速到体能：顶级赛车运动的专业补水科学到底有多重要？

F1®2025赛季已经落下帷幕，比赛一如既往地精彩纷呈，车手们在赛道上的每一次较量都充满了悬念与刺激。

然而，在激烈的竞争背后，除了车手们高超的驾驶技巧和精密的策略博弈，还有一个鲜为人知但至关重要的影响因素——车手的体能管理，尤其是补水。补水的顺畅与否，直接影响车手们的发挥，甚至成绩的获取。相信持续关注这项运动的车迷，对这点并不陌生。

那么，补水为何如此重要？

补水，F1®比赛的关键变量

很多人对F1®的第一印象，往往是车手坐在价值千万的赛车里，在赛道上上演着酷炫的“速度与激情”。但鲜少有人知道，对于车手来说，每一场比赛都是高温与体能的双重挑战。

比赛过程中，驾驶舱内的温度在40℃ 以上。根据南洋理工大学《F1新加坡赛事去年减排20% 夜间赛有助降低驾驶舱温度》一文，在新加坡、卡塔尔等高温分站，车内温度甚至会接近60℃。

高温之外，比赛本身对身体的负荷同样不低。在刹车和高速过弯阶段，车手需要反复承受5–6G的横向和纵向加速度；在没有动力转向辅助的情况下，低速弯道中方向盘的阻力超过30公斤，同时需要车手施加约150公斤的力量在刹车踏板上，整场比赛车手需要完成超过2500次的换挡操作。车手的平均心率可能高达170次/分钟以上，峰值甚至可能超过190次/分钟。

在比赛结束时，车手的体温最高能达到42摄氏度，堪比中暑患者的生理指标，并且车手单场比赛可能因汗液流失减重高达4公斤，其中绝大部分来自水分和电解质的流失。

今年的卡塔尔站就因天气炎热湿度较高，恶劣的比赛环境使得多位车手出现呕吐、脱水退赛等情况。也因此，在这样的比赛条件下，F1®既是一项关于速度与空气动力学的极限较量，更是对人体生理机能的一大考验。如何在有限的补给条件下维持水分与电解质平衡，保持反应速度，成为影响车手表现的关键变量之一。

F1®中的科学补水

正是基于F1®赛事的极限条件与对车手体能的高要求，这项顶级运动天然就需要一套更系统、更专业的补水解决方案。这也为像佳得乐这样，拥有完整运动科学体系的品牌进入F1®赛事提供了一个清晰且专业的应用场景。

12月2日，百事集团宣布与梅赛德斯-AMG马石油F1车队达成全球合作，旗下品牌佳得乐将与车队展开多维深度联动。作为专业运动补水品牌，佳得乐将通过品牌资产佳得乐运动科学研究所GSSI赋能赛事，提供更加科学和系统的补水支持，帮助车队打造更精细化的运动表现创新解决方案。

这种能力的来源，在于佳得乐长期对电解质与科学补水的专研积累。自1965年品牌诞生于美国佛罗里达实验室以来，佳得乐一直专注于为运动员提供精准的补水与能量补充，推动运动表现的提升。依托GSSI，佳得乐围绕不同运动项目、不同强度与环境条件，长期积累了关于出汗特征、体液平衡、补水节奏等大量数据，并沉淀出可用于指导补水策略的科学方法论，为产品的可信度与专业性提供了坚实保障。正是这套在全球多项顶级赛事与一线运动员合作中被反复验证的体系，使佳得乐具备了进入F1®这种极端场景的底气。

而F1®赛事，这项拥有庞大工程师团队，涉及空气动力学、赛车引擎、车体设计等多个领域的“技术密集型”运动，堪称全球科技含量最高的赛事之一。比赛中的每一场较量，都是对赛车工程、车手技能以及团队协作的全面考验。在这样一个以技术为核心的舞台上，佳得乐提供的专业补水方案，正是成为车队性能管理体系中不可或缺的一环，为车队带来更多可能性。

在此基础上，预计明年梅赛德斯-AMG马石油F1车队的车手将前往GSSI进行补水策略的系统性测试，在更完备的运动科学测量基础上，进一步优化个人补水方案，为车手提供量身定制的补水策略，帮助车队更精确管理车手的体能状态，同时也会成为整个车队提供补水支持。

此次合作还将充分联动梅赛德斯-AMG马石油F1车队的两位车手——乔治•拉塞尔（George Russell）与基米•安东内利（Kimi Antonelli），他们分别代表着赛车运动的两代精英。拉塞尔凭借着顶尖的赛场表现和强大的全球粉丝基础，已经成为F1®的超级明星，而安东内利则凭借惊人的晋升速度，迅速崭露头角，成为新一代车手的代表。在佳得乐与GSSI的运动科学体系加持下，两位车手也将让“科学补水”产生更具象的表现，为这场合作注入更多的活力与可能。

以运动为原点的赞助格局

签约梅赛德斯-AMG马石油F1车队，是佳得乐在体育赞助市场的又一次重要落子。

作为运动补水的领军品牌，佳得乐能有如此成绩，并非偶然，其成功秘诀就在于始终坚持以科学研究为产品研发的基石，并将这一理论与实际使用场景深度结合，用真实的赛事经验来反哺更广泛的运动场景和消费市场，为更多运动爱好者提供科学的补水依据。

佳得乐品牌长期深入篮球、足球、橄榄球、网球等人们熟知的各项运动领域当中，与全球范围内包括NFL、NBA、马拉松、F1®等在内的多个顶级赛事进行深度绑定，建立了专业的品牌形象与市场认知。

除了围绕世界顶级赛事，佳得乐还与一众世界顶级运动员建立了深度合作关系，包括迈克尔·乔丹等，帮助品牌在全球范围内树立了科学运动补给的形象，在全球范围内完成专业形象与大众认知的同频放大。

中国运动饮料市场起步较晚，但近年来发展势头强劲，市场规模持续扩张。根据欧睿（Euromonitor）数据，2024年我国运动饮料行业规模超过250亿元，并在近几年以高于软饮料行业整体的速度扩张。但与成熟市场相比，中国运动饮料渗透率仍相对较低。2023年中国人均运动饮料销量约2.0L/年，显著低于美国（21.1L）和日本（9.6L）。

但随着国人运动热情不断升温，体育消费理念发生转变，越来越多的消费者愿意在运动方面投入更多的时间与金钱，从持续火爆的马拉松赛事，到日益兴起的户外徒步、越野跑、体能赛事等新兴运动，都在吸引着大众参与。这样的消费趋势为运动饮料的市场扩展提供了广阔的空间，既有扩容中的大众运动人群，也有不断细分的运动场景需求。尤其是以佳得乐为代表的专业运动饮料品牌，凭借其科学的补水解决方案和精准的市场定位，有着较强的市场竞争力。

基于这一背景，中国始终是佳得乐不可忽视的重要市场之一。在中国，佳得乐同样延续深耕赛场的战略，并积极推动本土化布局。品牌通过与中国顶级运动员展开合作，包括郑钦文、黄雅琼、郑思维等体育明星，强化与消费者之间的情感连接，推动品牌本土市场的深入实践。同时，佳得乐持续赞助北京马拉松、成都马拉松、NBA中国赛等一系列顶级赛事，进一步拓展其在运动爱好者中的影响力。不仅如此，品牌还通过“G刻挑战”和公益项目，与专业运动员、运动爱好者、泛运动人群建立重要桥梁，助力中国全民健身的发展。

在产品方面，佳得乐在中国也不断推出适应不同消费者需求的系列产品，从全糖到低糖甚至无糖电解质饮料覆盖从精英运动员到休闲健身者的多样化需求，反映出品牌对消费者细分市场的深度洞察与挖掘。

归根到底，佳得乐始终以“运动场景”为原点，致力于打造更专业的运动表现与更科学的补水体验。无论是F1®赛场，还是马拉松、NBA等顶级赛事，佳得乐始终坚守在运动的最前沿，依托长期累积的运动科学能力和不断迭代的产品矩阵，为运动员以及广大运动爱好者提供最系统的高效补水支持，帮助他们不断挑战自我，成为运动场景中的可靠伙伴。

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