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蛋神凉透后,网友们才认清美食赛道真正的“妈妈”

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蛋神塌房这事大家都听说了吧。

之前有网友发问怎么煮出带金沙纹的水煮蛋,一个叫“爱吃蛋”的家伙在评论区淡淡地留下“9分12秒”,还号称这是自己坚持5年每天吃40个水煮蛋得出的结论,精确的读秒和夸张的亲身经验把大家唬得一愣楞的。


之后爱吃蛋持续在评论区输出各类蛋的烹饪时间,网上由此掀起了一波煮蛋热潮,爱吃蛋瞬间被捧上神坛,称为“蛋神”。


但很快就被网友打假,且不说蛋神给出的煮蛋时间忽略了各种变量,连续五年每天吃40个蛋所摄入的营养一已经超出了正常人类范畴。(良子都不敢这么吃

再后来,网友们还扒出蛋神爆火之后火速注册了公司和商标,就差把想赚钱直接写在脸上了。


“蛋神”是塌房了,但他却开出了一条厨房神之赛道。没过几天,馒头神就给安排上了,之后想必什么白菜神、土豆神也少不了。


工业降神、人工造神的案例扎堆,一时看得人眼花缭乱。

但也是在这厨房“神人辈出”的大背景下,网友们终于开始了集体复盘。这番复盘下来,竟是一位“老”美食博主成了大家一致认可的厨房真神。

比起“蛋神”的一夜爆火,她用时间沉淀口碑,日复一日稳稳地呵护着年轻人的胃,以至于不少人都说“我是看着她的视频长大胖的”。

她就是互联网做饭教母、无数人的美食博导——村驴。



村驴到底有多火?

要问谁是当下最火的美食博主,答案毫无疑问是村驴。

这几个月来,村驴在各平台美食领域涨粉遥遥领先,在抖音上更是涨到了千万粉丝级别。可以说,在这个冬天,这个戴着眼镜的东北女人承包了大家的厨房。


村驴的视频其实很简单,一般只有3-5分钟,“这是一期xx的保姆级教程”是她视频的经典开场白,说是保姆级就是保姆级,全程没有一句废话。


买什么菜、怎么切菜备菜、放什么调料,放多少,煮多长时间,就连为什么要这样做的底层逻辑都给你讲得一清二楚,干货拉满,事无巨细到就差教你种菜了,也因此被网友们称为博导级别的教学。



除了村驴,谁会细到告诉我要从锅中间沸腾的地方捞牛肉!

都说这届年轻人懒得做饭,其实是以前没跟对人。自从入了“村门”,网友们发现原来做饭可以这么简单,原来笨蛋也能做出漂亮好吃饭。

还记得前几年居家隔离的时候,大家开始自己做饭,但炸厨房惨案频出,很多人也就封心锁爱了。


图源豆瓣炸厨房组

致敬《怪奇物语》upside down

但在村驴的视频里,最常见的评价是:“跟着姐做饭,就没有一次是难吃的。”

要知道能跟着学做饭的博主很多,但第一次且每一次都能跟做成功的可不多。可以说,村驴的出现,一举提升了互联网做饭的成功率,点燃了大家的做饭热情。


如今,互联网上挤满了跟着村驴学做饭的年轻人,每10分钟就有一位村驴的爱徒技能觉醒,出师交作业。


村驴的出现让这届互联网大馋丫头/小子们有了两个妈,一个现实中的妈,一个电子妈咪,一家老小就盼着赛博母亲开饭。

“每次村驴一做饭,恨不得直接把嘴塞进屏幕里狂炫。”


过去的留学生只能吃恶心糊弄饭维持生命体征,现在的海外留子赶上好时候了,就算流放宁古塔也能吃上带派祖国美食!


老外也顺着网线漂洋过海来跟村驴学做饭,打卡交作业。


还有的懒鬼网友说:“即使不跟着村驴学做饭,光是看着村驴的做饭就觉得真香,厌食症看了村驴吃饭都能被治好。”



村驴凭什么拿捏住了年轻人的厨房?

至于为啥现在年轻人都爱跟着村驴做饭?

首先是村驴教的完全是家常菜,小白也能无痛跟做,没有花活炫技。


会拿刀就行!

就拿古早做饭博主王刚来对比,他那刀工、颠勺的专业级技术,够普通人学几辈子了,而村驴的教程可以说是有手就行,是真的能做出来。


这翻面颠勺直接劝退一波人,好看但不够实用,适合进阶型选手

再者就是村驴配方的容错率极高,按照她的步骤配方,只要不灵机一大动,基本都不会翻车。

有人这么形容过村驴的做饭教程:“她的配方能承受一定程度的偏差而依然好吃,鲁棒性比较好,也就更容易做好一些。”



这也是为什么很多人第一次就能跟做成功的原因。哪怕你是以前只会煮泡面的做饭白痴,也能在村驴这里发现了新大陆,收获到了自己制作食物的满足感。


众所周知,做饭是一项精密的系统性工程。


而村驴在做到内容事无巨细,干货拉满不藏私的同时,还能在短短几分钟内就把步骤干净利索有条理,口条清晰的讲出来,教学节奏好到能让人听进去,全程没有一句废话。

在村驴这里,没有厚厚的薄片,大大的小火,也没有公鸡蛋母鸡蛋,生命的源泉这样的废话。


只有用拇指比出姜块大小的贴心,加半个苹果去膻这样的神来之笔。


最后我想是因为村驴本人足够真诚,美食博主有很多,但能被称为互联网美食母亲的只有一位。


她会用自己小时候学做饭的故事,温柔地鼓励不会做饭的留子享受烹饪的过程。


也会像热心的邻家大姐一样,分享一些纯靠自己琢磨摸索出来的干货。


在流量时代,有人被利益冲昏头脑,为了卖货不惜欺骗消费者,而村驴会大大方方地告诉大家哪条视频是带货广告,就算产品加了科技也如实告知。

有一位网友就曾经分享过自己的故事,她说在孕期特别想吃村驴家带货的麻辣烫,便后台询问村驴孕妇能不能吃,得到的回复是不要买,等生完孩子再吃。



当然,村驴的内容本身也足够真诚,她是真的用心想要教会你做这道菜,完全站在网友的角度去考虑问题。

哪怕你这次不做,光是看着也能学到很多有用的知识点,以后做其他菜都能融会贯通。



人人都可以是食神

想起一位网友如此形容村驴的教学:比起教做饭本身,更有意义的是她和她视频里传递出的一日三餐的烟火气和“把日子过好”的踏实感。


互联网上的神很多,而在院办看来,村驴最神的是让每个普普通通的人都能成为自己的神。让每个人都能在平凡的日子里,靠自己的双手做出一顿热乎温暖、心满意足的的食物;也让之前只能吃预制菜外卖对付一下的都市旅人,学会了对自己好。


还有不少人跟着村驴学做饭找回了对生活的信心,哪怕现实中有很多无能为力的事情,但至少我们能做好这一顿饭,夸上自己一句“真厉害,我真棒”。


无数事实向我们证明,互联网的神大多都有保鲜期,不管村驴在做饭这条赛道上未来如何,起码对咱们而言,现在学到就是赚到,吃到咱们自己肚子里的才最货真价实。


笨蛋也能做饭,狂炫两碗米饭,直接晕碳谁懂!

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