大连市饭店协会2025年度总结大会暨丙午马年年会盛典圆满举行

2026年1月28日，以“骏启华章 鲜宴滨城”为主题的大连市饭店协会2025年度总结大会暨丙午马年年会盛典在紫航海鲜·大连宴隆重举行。

中共大连市委社会工作部部长、市委“两新”工委书记李奇；大连市市场监督管理局党组织成员、总工程师刘劲枫等政府领导以及中华食神、辽菜泰斗刘敬贤；中国国宴大师董长作；国家一级导演、作家杨道立；辽宁省饭店餐饮协会会长祁迹、执行会长王辉；资深会长张宝学、世界中餐业联合会东北亚餐饮产业分会主席罗永存、大连饭店协会会长林风和以及媒体嘉宾、会员企业等近200人齐聚一堂，共襄盛举，全面回顾2025年工作硕果，擘画2026年发展蓝图。

大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。

中华食神、辽菜泰斗、国家级非物质文化遗产传承人刘敬贤大师发表热情洋溢的致辞。他充分肯定大连市饭店协会在弘扬辽菜文化、推动行业高质量发展、服务新就业群体等方面取得的显著成效，并勉励全体会员继续守正创新，以匠心铸就大连味道，以责任彰显行业担当。

会上，协会监事长朱铁民作2025年度财务工作报告，强调协会始终坚持“公开、透明、规范”的财务管理原则，自觉接受全体会员监督，夯实组织运行基础。

秘书长李丹代表协会作2025年度工作总结。她系统回顾了过去一年协会在七大领域取得的丰硕成果：践行社会责任，打造“暖‘新’饭店”公益品牌，全年认定54家爱心门店，惠及新就业群体、困难家庭、孤残儿童、医护人员等超千人；深化文旅融合，成功举办第七届大连开海节，开展“国宴大师进社区”等活动，推动非遗美食走进百姓生活；丰富品牌活动，举办“浓情敬老新春送暖”“海韵春鲜·踏青寻味”等系列会员活动，增强行业凝聚力；强化人才建设，组织四季菜品交流、技能大赛及专项培训，近百家企业参与，近千名从业者受益；构建传播矩阵，通过视频号、公众号发布内容近千条；深化政务服务，积极参与食品安全培训、数字惠民券推广、火锅烧烤节策划等政府重点项目，切实发挥桥梁纽带作用。

名誉会长、协会发展委员会主席刘宝生随后发布2026年度工作计划，明确提出将以“服务升级、数字赋能、文化引领、安全筑基”为核心，重点筹备2026夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴，全力展现大连餐饮风采与城市魅力。

大连新闻传媒集团高雁主任就“大连之夜”文化晚宴筹备工作作专题宣讲，强调此次活动不仅是展示大连饮食文化的窗口，更是向世界传递中国 hospitality（待客之道）的重要平台，号召全体会员以最高标准、最优服务、最美呈现，助力城市形象提升。

协会会长林风和在总结发言中深情回顾协会发展历程，向长期以来关心支持协会发展的各级领导、行业同仁及合作伙伴致以衷心感谢。他表示，2026年是协会乘势而上、再创佳绩的关键之年，全体会员要凝聚共识、强化担当、坚守初心，以“骏马奔腾”的干劲，锚定目标、真抓实干，持续提升协会的凝聚力、服务力与影响力，共同绘就大连餐饮高质量发展新图景。

值得一提的是，本次年会严格落实市民政局关于精简评优的要求，特别安排《致大连市饭店餐饮行业全体同仁暨感谢2025年为协会发展倾情奉献者的感谢信》环节，由大连市美食文化顾问王希君老师深情朗读，向每一位默默奉献的行业坚守者致以最崇高的敬意。

大会期间，还举行了“暖新项目爱心行动”签约仪式。在中共大连市委社会工作部指导下，大连市饭店协会正式发布了《2026年新就业群体暖心服务项目计划书》，推出了涵盖生活关怀、权益保障、技能提升等维度的十大“暖新”举措。市饭店协会会长林风和与市食品行业协会、市预制菜行业协会、市食品安全协会、大连市创发企业商会等7家友好商协会正式签订项目书，标志着多方协同的“暖新”公益矩阵初步形成。

现场还为10位外卖“小哥”代表赠送了慰问品，在春节前夕送上了节日的祝福与城市的温暖。

最后，中共大连市委社会工作部部长、市委“两新”工委书记李奇在讲话中充分肯定了大连市饭店协会过去一年在党建引领、协会管理、服务新就业群体等方面取得的突出成绩。他指出，协会以“暖‘新’饭店”公益品牌为抓手，精准对接快递员、外卖骑手等新就业群体实际需求，体现了新时代社会组织的政治站位与责任担当。他强调，2026年是推动党建工作提质增效的关键之年，希望协会持续强化党建引领，深化“党建+服务”融合模式，在基层治理、民生保障、文化传承中发挥更大作用，为大连建设宜居宜业宜游的现代化国际城市贡献行业力量。

大会还举行了“大连鲜锋足球队成立仪式”。在大连市工商联领导与协会会长林风和的共同见证下，大连市饭店协会“大连鲜锋足球队”正式揭牌亮相。该球队由餐饮从业者、会员企业员工及行业青年志愿者组成，旨在通过体育运动凝聚行业活力、倡导健康生活、促进行业间交流。

当晚，年会晚宴精彩纷呈。鼓乐《象王行》气势恢宏，舞蹈《上春山》《天地龙鳞》美轮美奂，京剧选段韵味悠长，萨克斯演奏深情动人。穿插其间的多轮抽奖环节高潮迭起，现场气氛热烈，欢声笑语不断。

2025年，大连市饭店协会荣膺市民政局“4A级社会组织”，“暖新饭店”项目获中央社会工作部宣传推广，“鲜锋志愿服务”被推荐为省级服务品牌，并成功设立“劳动争议调解中心”“消费维权工作站”“职业技能鉴定中心”等多项职能平台，充分彰显了新时代行业协会的责任与担当。

骏马奔腾辞旧岁，龙腾虎跃启新元。站在2026年的新起点，大连市饭店协会将继续秉持“弘扬饮食文化，推动行业发展”的使命，团结带领全体会员，奋力书写大连餐饮高质量发展的崭新篇章！