河南
工报融媒河南讯（郭家麟）1月30日，商丘市华侨国际文化艺术交流协会成立之际，商丘市非物质文化遗产、商丘老字号品牌体宝红粘谷酒受邀参展，以千年酿造技艺为媒，在这一联通海内外的文化交流平台上，展现商丘非遗的独特魅力与中原文化的深厚底蕴。
商丘市华侨国际文化艺术交流协会于1月30日正式成立，协会承载着“传承优秀文化、构筑中外桥梁、赋能地方发展”的重要使命。商丘市市委常委、统战部部长曹广阔在成立大会上强调，协会要当好“商丘城市形象的代言人”，深耕文化传承与海内外互动。体宝红粘谷酒的参展，正是非遗文化与侨界交流的深度契合，为协会“文化交流展示平台”的定位注入了鲜活的本土基因。
作为商丘市非物质文化遗产，体宝红粘谷酒的传统酿造技艺已传承四代，至今坚守手工制作初心。第四代传承人杨继锋介绍，品牌以本地特有红粘谷为核心原料，遵循“七蒸七煮、缓慢蒸馏、量质摘酒”的古法工艺，不添加任何添加剂，最终酿成入口绵甜、米香醇厚的佳酿，既保留了《本草纲目》记载的红粘谷“滋补气血、舒筋活络”的养生特质，更承载着商丘乡村的酿酒文化记忆。凭借独特的技艺传承与文化价值，该品牌不仅入选商丘市非遗名录，更通过“合作社+基地”模式，流转土地600亩，带动72户贫困户脱贫，实现了非遗保护与乡村振兴的良性互动。目前，品牌年产能达3万余斤，产品畅销周边地市，非遗影响力持续扩大。
展会现场，体宝红粘谷酒的传统酿造工具陈列、非遗技艺展示与佳酿品鉴吸引了众多与会嘉宾驻足。来自海内外的华侨代表纷纷表示，通过这瓶承载着中原农耕文明与手工匠心的佳酿，真切感受到了商丘非遗的鲜活生命力。河南省华侨国际文化艺术交流协会主席陈向辉指出，体宝红粘谷酒这样的老字号非遗，是对外文化传播的“优质名片”，期待未来通过协会平台，让更多中原特色文化产品走向世界。
杨继锋在参展时表示，此次亮相华侨国际文化艺术交流协会，是体宝红粘谷酒“走出去”的重要契机。下一步，品牌将在扩大生产规模、传承非遗技艺的基础上，借助协会的海内外资源，探索文化交流与市场拓展的融合路径，让千年红粘谷酒酿造技艺在国际舞台上绽放更耀眼的光彩，为商丘非遗“见人见物见生活”的传承目标与华侨文化交流事业贡献力量。
据悉，商丘作为殷商文化起源地、“全球十大根亲文化盛事”华商文化节的举办地，始终以文化为桥链接世界。此次体宝红粘谷酒参展，不仅是老字号非遗拥抱新时代交流平台的创新实践，更彰显了商丘以侨为纽带，推动本土文化“走出去”、促进中外文明互鉴的坚定决心。未来，随着商丘市华侨国际文化艺术交流协会的持续发展，将有更多像体宝红粘谷酒这样的非遗品牌、老字号，通过这一平台走向更广阔的海内外市场，让中原文化在交流互鉴中生生不息。
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