广东
图源：网络
近日，广西南宁。有网友在社媒晒出当地一奶茶品牌点单主页显示有“以下三类人谨慎下单”选项。不少网友纷纷留言，称其教育消费者，并喊话其道歉。（2月5日中国食品报）
南宁这家奶茶店，凭一己之力把自己玩翻车了，操作离谱到让人看不懂。有网友晒出，这家奶茶店的点单主页，居然标着“以下三类人谨慎下单”，详情页更直白：注重包装、盲从大品牌的，不买；不懂优质水果价格的，不买；觉得哪家奶茶都差不多的“木舌头”，不买。这话一出来，网友直接炸了，纷纷喊话让它道歉，说这不是提醒，是在教育消费者。
店家很快发了道歉声明，甩锅给早已离职的初创运营者，说自己错了，还把争议栏目下架了。可转头再查，不光争议内容没了，连那份道歉声明也悄悄删了，主打一个“避风头式道歉”，没半点真心。
现在奶茶行业卷得厉害，小众品牌可能想突出自己的特别，想告诉大家“我家水果优质、不搞过度包装”。这份心思没毛病，但也不能居高临下地教育消费者。之前百果园董事长要“教育消费者成熟”，结果翻车了。这家奶茶店重蹈覆辙，对消费者连基本的尊重都没有。
消费者买奶茶，图的是好喝、舒心，不是来听你说教，更不是来被你分成三六九等的。你觉得自己优质，大可好好说“咱家主打新鲜水果，包装简约”，没必要反过来嘲讽顾客“不懂行”“木舌头”。花钱消费，双方是平等的，不是你高高在上当老师，顾客低头来受教。
更让人膈应的，是店家的道歉态度。错了就错了，真诚道歉、好好整改，大家也不是不依不饶。可它倒好，道歉是做给网友看的，风头一过就删声明，既没正视自己的问题，也没尊重消费者的感受。这份傲慢，比当初怼人的话术更让人反感。
该事件也戳中了现在一些网红店的通病：为了吸流量、走差异化，把“无礼” 当“个性”，把“怼人”当“营销”。总觉得只要能出圈，不管方式对错。它们忘了，餐饮行业的根基，不是噱头和话术，而是产品和尊重。
别再拿“个性”当挡箭牌，也别把傲慢当底气，好好道歉、踏实做事，才是挽回口碑的唯一办法。毕竟，没有哪个消费者，愿意花钱买一顿说教和委屈。（文/李蓬国）
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