网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

在日本吃拉面

0
分享至



东京大雪之后放晴,气温骤然拉升把雪的痕迹清理得一干二净,就像我昨天的文字一样。

趁着好天气,我们启程去镰仓。常磐线上异常热闹,我似乎见证了某种东京地铁的“堕落”,乘客并不算少,四个中年男人靠在车厢门口大声谈论,周围人都能听到。两位女士似乎在聊着八卦,不时掩口轻笑,跟男士的高声形成不同声部。我斜睨身后这些人,忽然传来一阵爆笑,原来车厢尽头的几位女士聊得兴起,按捺不住兴奋。车厢里的人似乎见怪不怪,仿佛什么也没发生。

不巧又遇到严重的地铁延误,连续几站都停了七八分钟,实在等不及,只好提前换乘。在横须贺线上又遇到意外,车到大船站再次停下,广播说啥我们也听不懂。就杵在原地。

一个日本姑娘本已下车,看我们还坐在那里,又折回来向我解释。我告诉她自己不懂日语,她笑起来,很温柔,看得出她在搜索怎样用英文表达。只见她手指向站台另一侧的列车,一只手在空中划了道弧线,示意我们到另一端,然后双手打开再交叉,“Exchange!”这下我明白要转车,赶忙起身向她致谢。姑娘披肩发,黑色宽边眼镜,戴着口罩,耳垂那里的口罩带子有个好看的绳结。米白色羊毛大衣,配着同色系的羊皮靴,显得文静而干练。看到我们几个拖着旅行箱的外国人成功换车,她才上车坐下。我再三鞠躬致谢,她点头微笑,不再挂怀。


日本小姐姐的笑容扭转了上午的不顺,顺利达到镰仓,入住,去长谷寺朝十一面观音,参拜镰仓大佛,夕阳给大佛涂上一层金色,更加庄严。我们在小城漫步,夜色降临,在小町通随便找了家拉面店闯进去。

面店的格局很像深夜食堂,老板也是个年纪相仿的中年男人,一身黑衣,缠着黑色头巾,煮面、调汤、配菜都是他一个人。一家子中国人进来,他照例说着迎客的敬语,指着门口的点单机,人均社恐的日本,这种拉面店常常是一个人或夫妻打理,点菜就交给机器,省却了沟通的障碍。

店里很干净,厨具整齐挂在墙上,擦得锃亮、煮面的大锅里放着6个笊篱,方便老板区分每个人的面,水翻滚着,让每个客人在进门瞬间就感受到带着面汤香气的温暖。三个汤锅放在灶台上,老板像个化学家一样调配每种拉面的汤汁。跟食客一一确认面的粗细,在小票上用笔做好记录,再按照客人在吧台的位置和顺序,对应摆放着小票,一切井然有序。

临近打烊时间,店里除了我们几个中国人,还有一个北美口音的老外,和一个刚刚下班的日本中年人。店的格局虽然日式,但用了马赛克和水晶灯,配乐是婉转的爵士乐,形成某种和谐的混搭。儿子注意到音乐风格,悄悄问我,“老爸,怎么在日本拉面店放欧美的音乐?”我笑着说,“这里有来自全球各地的人呀,音乐和美食不分国界。”

来自中国、美国和日本的三个中年男人恰好都点了啤酒。我们啜着啤酒,“围观”老板调汤,相视一笑,举杯致意。

等面端上来,食客便顾不得别的,闷头扒拉面条。汤汁浓厚,面条筋道,猪肉是厚切,弹牙而不柴,海苔裹着汤汁吃更鲜美。儿子趁着吃面,学了一句日语“美味しい”,准备说给老板听。老板将吧台的灯调亮了一些,更显得温暖,中美日三国的食客,就在冬夜里钻进一家小店,享受着相似的味道。昨天那场所谓万众瞩目创造历史的选举,并没有改变这家小店的氛围。向左向右不如向前,好好吃面。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
日本有个老男人,叫野崎幸助,一辈子砸了快2亿人民币,睡了4000个女人。

日本有个老男人,叫野崎幸助,一辈子砸了快2亿人民币,睡了4000个女人。

回京历史梦
2026-10-06 16:49:18
一觉醒来也门胡塞武装惨败,胡塞武装士兵还没来得及进入战壕,就被也门军队摩托化车辆追着碾压!

一觉醒来也门胡塞武装惨败,胡塞武装士兵还没来得及进入战壕,就被也门军队摩托化车辆追着碾压!

吃瓜小侦探
2026-10-06 21:54:11
66岁大妈每天2个鸡蛋吃了9年,体检结果让人意外,医生:吃错了

66岁大妈每天2个鸡蛋吃了9年,体检结果让人意外,医生:吃错了

芹姐说生活
2026-10-09 22:30:05
彻底失控!皇马内乱大爆发!穆里尼奥当众怒怼伯纳乌头号巨星

彻底失控!皇马内乱大爆发!穆里尼奥当众怒怼伯纳乌头号巨星

奶盖熊本熊
2026-10-09 07:49:47
俄方寸步不让:天然气管道非得取道蒙古进入中国

俄方寸步不让:天然气管道非得取道蒙古进入中国

果妈聊娱乐
2026-10-01 16:13:46
新华社消息|外交部:敦促美方与中方平等对话协商应对网络安全风险

新华社消息|外交部:敦促美方与中方平等对话协商应对网络安全风险

新华社
2026-10-09 17:17:17
拉玛西亚又出人:他首季6场夺西甲,本季5场已进1球2助

拉玛西亚又出人:他首季6场夺西甲,本季5场已进1球2助

篮坛第一线
2026-10-09 02:55:21
蒋万安摊牌后,唐湘龙向郑丽文喊话,国民党各大佬被锐评

蒋万安摊牌后,唐湘龙向郑丽文喊话,国民党各大佬被锐评

DS北风
2026-10-09 15:42:02
又季前赛报销!22岁天才中锋,太脆了吧

又季前赛报销!22岁天才中锋,太脆了吧

左右为篮
2026-10-09 12:21:58
无耻小人被当成英雄收录语文课本,18年后真相揭晓,被判无期徒刑!

无耻小人被当成英雄收录语文课本,18年后真相揭晓,被判无期徒刑!

雍亲王府
2026-10-02 09:30:12
研究发现:复方丹参滴丸不只保护心脏,身体这4个变化很多人忽视

研究发现:复方丹参滴丸不只保护心脏,身体这4个变化很多人忽视

健康之光
2026-10-07 05:25:07
唐国强再次回应“谁叫王俊凯”被攻击一事:后来见面已当面道歉,解释因年龄代沟不认识王俊凯;此前因此事被骂到关闭评论

唐国强再次回应“谁叫王俊凯”被攻击一事:后来见面已当面道歉,解释因年龄代沟不认识王俊凯;此前因此事被骂到关闭评论

大风新闻
2026-10-09 21:24:03
梅根新露面,效仿凯特王妃经典穿搭,身高硬伤,对比之下高下立见

梅根新露面,效仿凯特王妃经典穿搭,身高硬伤,对比之下高下立见

琴琴有氧运动
2026-10-09 12:02:25
扎哈罗娃:默茨已成为“乌克兰总理”

扎哈罗娃:默茨已成为“乌克兰总理”

环球时报国际
2026-10-09 17:06:16
离婚后的戴安娜王妃,成为富豪圈里争抢的猎物,都想和她春风一度

离婚后的戴安娜王妃,成为富豪圈里争抢的猎物,都想和她春风一度

生命中最美的奇迹
2026-10-08 21:45:45
裁掉6000名美国员工,却招聘6300名H-1B员工!微软遭重罚,员工申请绿卡被叫停

裁掉6000名美国员工,却招聘6300名H-1B员工!微软遭重罚,员工申请绿卡被叫停

大洛杉矶LA
2026-10-09 01:31:31
唏嘘!前英超冠军连英甲都混不下去了 主帅与球迷互喷:我们踢得挺好

唏嘘!前英超冠军连英甲都混不下去了 主帅与球迷互喷:我们踢得挺好

风过乡
2026-10-09 07:13:21
号称世界第一的华西医院到底有多强?输了两天液,发现医生一直在骂同行

号称世界第一的华西医院到底有多强?输了两天液,发现医生一直在骂同行

华庭讲美食
2026-10-06 12:20:28
生在美国长大却放弃美籍,坚持做中国人,直言只为中国而战!

生在美国长大却放弃美籍,坚持做中国人,直言只为中国而战!

大运河时空
2026-10-09 07:25:05
砍18+7+9!上海验货2王牌成功,京媒担心多余,偰李永炜26+5受益

砍18+7+9!上海验货2王牌成功,京媒担心多余,偰李永炜26+5受益

王稱吃吃喝喝
2026-10-10 00:02:45
2026-10-10 04:27:00
非典型佛教徒 incentive-icons
非典型佛教徒
一路暴走,我再也不会歌唱
514文章数 787关注度
往期回顾 全部

头条要闻

白宫新任新闻秘书人选公布 现任特朗普"真实社交"顾问

头条要闻

白宫新任新闻秘书人选公布 现任特朗普"真实社交"顾问

体育要闻

与C罗硬碰硬,一个72岁老人的倔强

娱乐要闻

吴奇隆宣布重要决定,走上谢霆锋老路

财经要闻

时隔12年,公募基金运作办法修订

科技要闻

华为小米手机同日涨价,最高涨1000元

汽车要闻

2027款深蓝L06及追风版上市 限时权益价11.49万元起

态度原创

教育
房产
健康
手机
军事航空

教育要闻

爽吃媒体融合10000个案例!!!(夸张)

房产要闻

475万人,猛增13.1%!国庆海南,又爆了?

痘坑留下后,还能填平吗?

手机要闻

华为又涨价了!nova 16最高涨400元,花粉:扛不住了

军事要闻

直击南部战区海军某部重装空投训练

无障碍浏览 进入关怀版