南皮县市场监督管理局圆满完成“两会”食品安全保障工作

为全力守护2026年南皮县“两会”期间与会人员饮食安全，确保会议顺利召开，2026年2月6日至9日，南皮县市场监督管理局严格对标“四个最严”要求，高标准完成食品安全保障任务，实现“两会”期间食品安全零事故、零投诉。

强化组织领导，压实保障责任。

成立专项工作组，制定方案，明确任务分工、监管重点、快检流程与应急处置机制，压实接待单位主体责任与监管人员岗位责任，构建“统一指挥、分工负责、全程可控”的保障体系。

严把会前关口，全面排查风险。

对会议接待酒店开展全覆盖专项检查，重点核查从业人员健康管理、原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、加工操作规范等关键环节，严格审核食谱，剔除高风险菜品，督促隐患立行立改，从源头筑牢安全防线。

全程驻点监管，严控过程风险。

会议期间，实行“两人一点、24小时驻点”模式，抽调4名业务骨干组建驻点保障队伍，采用“驻点监管+动态巡查”方式，严把食品“五关”，通过开展不间断巡查，实现全链条监管。

此次保障工作以严谨作风与专业举措，为南皮县“两会”顺利召开提供了坚实的食品安全保障。下一步，南皮县市场监管局将总结经验、固化机制，持续提升重大活动食品安全保障能力，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。