上海
今天是农历正月十五，元宵佳节。一碗热气腾腾的汤圆，象征着团圆和美满。在这春节长假的尾声，大家少不了又要欢聚一堂，举杯共庆。
然而，在我们享受美食、开怀畅饮的同时，也别忘了我们身体里的“中流砥柱”——脾胃。今天，我们特别邀请了上海市基层名老中医陈光钧主任为大家送上一份节后脾胃养护指南，教您如何在欢乐中守住健康。
脾胃为何如此重要？
在中医看来，脾胃乃后天之本，气血生化之源。为什么这么说呢？因为人出生后所有的生命活动，都依赖于脾胃对食物的消化和吸收。
陈光钧主任解释道：“脾的功能主运化，我们吃下去的东西，都要通过脾来运化，吸收其中的精气，然后上疏于肺、下通水道，以此来维持整个生命的运转。”
一旦脾胃不好，身体就会发出各种警报：
没胃口：看见什么都不香，或者稍微吃一点就觉得恶心、腹胀。
排便异常：有的人大便干结难解，而更多脾虚的朋友则是“吃点东西就拉肚子”，大便总是不成形，稀溏如烂泥。
可见，脾胃是非常重要的，它舒服了，我们全身的气血才能通畅。因此，对于脾虚的朋友来说，吃什么、怎么吃，就显得尤为重要。
欢聚莫贪“盈”
眼下正值元宵，虽然欢乐，但专家也特意提醒：过节欢聚，关键在于一个“度”字。
“大家在一起很开心，但不能过分地劝吃劝喝。”陈光钧主任强调，“中医讲究顺其自然，吃多了就会在体内产生湿热。这种‘盈’的状态，就是身体负担过重，回家后往往会觉得难受。所以，我们要少吃多交流，多开心，多唱多跳都可以，但千万别在‘吃’上较劲。”
特别是元宵节的“主角”——汤圆（元宵），大多由糯米制成，黏腻难化。对于脾胃功能本就偏弱的人来说，更是浅尝辄止为宜，切不可当主食大量食用。
脾虚怎么吃？
那么，对于脾胃虚弱，特别是常见的“脾胃虚寒”型体质，到底该怎么吃呢？陈光钧主任也给出了非常具体的建议：
避寒就温，守住温度
“脾胃喜欢温暖，厌恶寒凉。”陈老师特别指出，现在很多人爱吃的蛤蜊、蛏子、大闸蟹等带壳的海鲜，性质多偏寒凉。这类食物对于十有八九是寒虚型的脾胃病患来说，是非常容易造成损伤的。
如果节日里想喝两杯，千万不要喝冰啤酒。可以适量喝点黄酒，记得放上两片姜丝烫一下，这样既能助兴，又能起到暖胃的作用。
少食多餐，七八分饱
脾胃不好的人，运化能力本就有限。因此，一定要坚持“少吃多餐”，每顿饭吃到七、八分饱就够了。不要给脾胃造成过重的负担，让它有足够的时间和力气去工作。
多喝暖汤，以“软”养胃
脾胃虚寒的朋友在饭前可以先喝点暖胃的汤水。“可学习广东人、香港人那样注重‘煲汤’。”这种经过细火慢炖的汤，性质温和，更容易被小肠吸收。我们要为身体提供的是“精微”的营养，而不是那些生猛、坚硬、寒凉的食物。
简单来说，养护脾胃的秘诀就是：吃温不吃寒，吃软不吃硬，吃七八分饱，多喝暖身汤。
元宵节一过，春节的热闹便落下帷幕。带着这份叮嘱，在品尝最后一抹年味的同时，也把脾胃调理好。
脾胃好，吸收才好；吸收好，身体才棒。
祝大家元宵快乐，月圆人团圆，身体安康！
▍声明：本文仅为健康科普，具体治疗方案请前往正规医疗机构就诊。
泰坤堂特邀专家
陈光钧
门诊时间：周二上午
简介
上海市基层名老中医，毕业于上海中医药大学。从医近50余年，医教研齐进。曾任职于上海龙华医院大内科、急诊、门诊、病房。是上海民进委员会委员，徐汇第十一、十二届政协委员。曾获得国家中医药管理局科技三等奖（部级奖），2000年徐汇卫生工作华佗奖。几年前，日本杂志独家探访，日本著名作家渡边淳一还委托节目主持人吴四海先生赠送作品书，并亲笔签名、盖章。
陈光钧主任在中西治疗、抢救中独挡一面，救人无数，并一直备两班抢救坐阵，并指导年轻医师一线工作。曾拜全国著名中医消化泰斗马贵同教授为师，同一个科研组一起共事；又拜全国肿瘤泰斗名中医，主任医师邱佳信教授为师，一起攻克肿瘤，临床医教研并进；又与著名老中医黄秉良师徒相授，共获龙华医院论文一等奖。
擅长：治疗大内科呼吸、心血管、消化、肝胆胰病、泌尿系、肾病、内分泌失调、糖尿病、甲亢、不孕不育等疾病；特别各种肿瘤病及疑难杂病的调治。
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