黑龙江
大家好，一晃就到了正月十八了，老人常常这样说，不出正月就是年，那这个年我们还得继续过，其实正月的每一天它都是有着特殊的意义的，那正月初十八是什么日子大家知道吗？在正月十八这天又有什么风俗习惯呢？其实这个正月十八也很重要，尤其在贵州一些地区，把它称为“抬汪公”，以此来纪念隋唐时期救民于危难汪华！
自然其他一些地区还有一些别的说法，也有叫正月十八为“发财日”，因为8和“发”是谐音，十八又被人们视为“要发”，所以更有很多做生意的老板，在正月十八这天放鞭炮，以此来请财神，希望新的一年生意越来越好！
正月十八啥日子？可能很多人不知道，切记吃3宝，财运往家里跑！
可见正月十八还是非常重要的，在这天各地都有不同的风俗习惯，不同的祈福方式，以及还会吃一些食物，以此来祈求新的一年了，万事顺意，财源广进，尤其3宝大家记得吃，这样财运才会找你哦，那你知道是哪3宝吗？南方和北方吃的还有差异哦，一起来看看吧！
一、北方吃哪3宝？
1、玉米面发糕
我们北方在这天是要吃发糕的，尤其农村是必吃的，一般都会提前两天把面发上，什么也不放，就是自然发酵的，蒸发糕的时候，要往里面放一些白面，再放面起子，白糖，也会放一些红枣、葡萄干点缀，口感是蓬松喧软的，象征着步步高升，除此因为发糕是黄色的，又有金银满仓的寓意！
2、饺子
对于吃饺子可能这里不用多讲了，一般人家都会吃，饺子的形状像元宝，寓意就是把财牢牢地裹住，更有很多地方往饺子里面放硬币，吃到者是最幸运的，也预示着新的一年运气好，财源滚滚！
3、鱼
在我们东北的大节日，家里来客人，可以说是无鱼不成席的，寓意就是年年有余，自然一般还是以红烧鱼为主，寓意新的一年里年年有余，财源不断！
二、南方吃哪3宝？
1、饺子
南方一般也会在正月十八吃饺子，我们北方是以酸菜馅为主，南方一般会吃玉米猪肉、荠菜猪肉、虾仁馅等等，其实这个就是自己的口味了，我还是比较喜欢吃酸菜馅，你喜欢吃什么馅？
2、年糕
北方吃发糕南方吃年糕，发糕是玉米面的，年糕是大米面的，各有千秋吧，但是寓意是年年高，也是希望新的一年里能越来越好！
3、莲藕
南方人是比较喜欢吃莲藕的，因为它上面有很多孔，被人们视为是“路路通”，也就是说吃莲藕财源西面八方来的寓意！
正月十八是一个非常喜庆的日子，可能很多人并没有重视它，但是希望这篇文章可以给大家带来提醒，在这一天我们不仅仅要尊重老传统，还要迎合一些自己喜欢寓意有好的美食，来给生活再增添一份色彩！好了，今天就分享到这，祝大家人顺、财顺、事事顺，福旺、财旺，人更旺，一起发发发发大财！
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