3·15晚会曝光七大领域乱象；胖东来回应“鸡蛋检出角黄素”；

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2026央视3·15晚会曝光七大领域乱象，多企业回应整改

3月15日晚8时，央视3·15晚会以“放心消费品质生活”为主题播出，聚焦食品安全、公共安全等领域，曝光食品、医美、出行等七大领域消费乱象。涉事行为包括用双氧水漂白鸡爪、医美“外泌体”实为三无产品、增高机构虚假宣传、私域营销围猎老人、哈啰等租赁电单车违反新国标、AI大模型被数据“投毒”、荐股分成诈骗等。哈啰已成立工作组自查整改，重庆曾巧食品关联产品遭多平台下架，多地监管部门介入调查，晚会旨在强化消费者权益保护，提振消费信心。

胖东来回应所售鸡蛋被指人工色素超标

近日，有博主在社交平台发视频称，许昌胖东来超市售卖的一款松林散养富硒鸡蛋被检出人工色素，并涉嫌饲料色素超标添加。对此，胖东来超市客服在评论区回应称，目前国家并没有关于生蛋产品角黄素限值的相关规定和要求，该博主使用仅针对饲料添加剂的《饲料添加剂安全使用规范》作为评判依据，衡量生蛋产品中角黄素的含量，得出含量“超标”的结论，适用标准错误，缺乏法律和标准依据。此外，胖东来卖场售卖的生蛋产品均通过正规途径合法采购，采购手续齐全，尽到了相应的进货查验义务，目前胖东来正在积极配合市场监管部门推进对相关产品的核查工作。（财经网）

图：王海测评

两部食品安全新规3月20日起施行

3月20日起，《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》两部新规施行。《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》对平台明确了刚性要求：不管是直播间里的货，还是直播间里的人，平台都必须得管；具体管什么、怎么管，平台必须按照规定要求做到位。《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进一步压实了企业总部、分支机构、门店等的食品安全主体责任，着力防范系统性、区域性食品安全风险，要求企业总部、分支机构、门店均要建立并实施“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，强调风险信息上下贯通。（人民日报）

与辉同行回应带货涉315曝光鸡爪品牌，称所售非问题商品

3月16日消息，央视315晚会曝光四川省蜀福香食品公司漂白鸡爪的问题，青岛媒体发现该企业为“满山馋”供应商，而与辉同行直播间曾多次带货该品牌。记者联系满山馋股东张先生，对方以信号不好挂断电话后再未接通。与辉同行客服回应，已核查所售满山馋商品并非曝光款，选品时严格审核了商家检测报告，均符合相关标准。

市场监管总局部署整治酒类产品，严查五大违法违规行为

3月15日，市场监管总局部署各地开展酒类产品突出问题综合治理，重拳打击制售假酒、勾兑冒充真品、违规添加添加剂、商标地理标志侵权、虚假宣传五大类违法违规行为。各地将强化酒类生产到营销全环节监管，严处违法者、清理黑窝点并曝光典型案例，同时强化标准引领促进行业发展，消费者可通过12315平台反映问题线索。

南方乳业冲刺北交所IPO，拟募资5.5亿

3月15日消息，贵州南方乳业IPO申请将于3月18日接受北交所上市委审核，公司拟募资5.5亿元，主营乳制品制造销售，超九成收入来自贵州，市占率不足0.4%。2022-2024年公司营收、净利润稳步增长，2025年上半年毛利率达30.74%，系外购生鲜乳成本下降所致。公司由贵阳农投集团控股，实控人为贵阳市国资委。

比比赞鸡爪供应商登315黑榜，相关商品紧急下架

3月15日，央视315晚会曝光四川省蜀福香食品公司生产漂白鸡爪的问题，据悉该企业是知名品牌比比赞的鸡爪供应商之一，比比赞相关鸡爪由多家厂家混合发货。事发后，比比赞涉事鸡爪商品已被紧急下架。天眼查显示，蜀福香食品成立于1997年，有分支机构注销、对外投资相关企业的记录。

蒙牛南山合生元等乳企直播间售奶粉制造焦虑

3月15日消息，新京报调查发现，蒙牛、南山、合生元等知名乳企的直播间销售儿童成长奶粉时，用话术暗示产品有增高功效，刻意制造消费焦虑。这类奶粉仅为执行国标普通食品，无明确增高效果。部分品牌曾被曝虚构数据，主播还会绕开敏感词红线，且不少品牌与电商团队合作操盘全国经销。

海霸王潮汕牛肉丸被曝名不符实，主料含鸡肉猪肉

3月15日消息，海霸王多款“牛肉丸”被曝并非纯牛肉制作，其电商旗舰店多款产品配料表显示，潮汕牛肉丸以鸡肉为首要原料，撒尿牛肉丸主料为猪肉、鸡肉，仅牛筋丸牛肉占比超33%，且品牌无纯牛肉丸在售。该品牌宣传主打“潮汕牛肉丸”特色，却以混合肉为原料，引发消费者质疑。海霸王1975年创立于台湾，1994年进入大陆速冻食品市场。

曼玲粥上海两门店被曝“糊弄式”堂食，无基础服务设施

3月14日消息，3·15前夕记者暗访上海两家标注“堂食餐厅”的曼玲粥店，发现均为“糊弄式”堂食。四川北路店光线昏暗、堆满货箱，无菜单、收银装置及堂食餐具；曹安公路店更无堂食桌椅，仅做外卖业务，门店环境简陋、采光不足。曼玲粥曾多次被曝卫生问题，品牌回应将调查涉事门店，若属实将督促整改。

星巴克在越南开出“亚洲最高星巴克”

近日，位于越南番西邦峰的星巴克门店开门迎客，这家星巴克海拔3063米，号称“亚洲最高星巴克”。星巴克越南的一位代表表示，这家门店是星巴克品牌的骄傲，体现了其致力于与当地社区建立联结并提升越南旅游体验的努力，有望成为登山游客必去的打卡点。（注：去年1月，云南丽江玉龙雪山迎来中国国内海拔最高的星巴克门店，该门店位于玉龙雪山甘海子游客中心冰川公园大索道旁，海拔3050米）（baolamdong）

图：星巴克越南门店

新京报实测30款益生菌产品

近年来，益生菌正成为健康消费的“新刚需”。而在市场规模高速增长的背后，也存在部分产品夸大宣传，产品质量良莠不齐等乱象。2025年10月底至今年3月，新京报消费研究院从不同平台随机选购30款益生菌产品，委托第三方专业检测机构检测活菌量，并取得CMA认证检测报告。检测结果显示，7款益生菌产品的活菌量检测值远低于产品标示值。其中，一款宣称每克添加750亿CFU活菌量的益生菌产品，实测每克只有2.2万活菌。（新京报）

图：样品情况

康师傅BIG桶加量升级

日前，据康师傅官微宣布上新康师傅红烧牛肉面BIG大食桶。据称，此次加量升级增加多于5g大面饼。（公司发布）

图：康师傅新品

新华社调查“小众奶”乱象

近日，消费者尚女士花158元网购了一桶“驼奶益生元蛋白粉”，到货后发现这桶所谓“乳粉”，主要成分是大豆粉、燕麦粉和葡萄糖。“新华视点”记者调查发现，随着小众奶粉逐渐受到大众欢迎，市场上出现了一些“挂羊头卖狗肉”的情况。有的产品在名称、包装和宣传上打“擦边球”，误导消费者；有的产品配料表与实测情况不符；还有的产品甚至查不到生产厂家和生产许可证……（新华社）

上游新闻调查零食“包装套路”

泡椒凤爪里的泡椒是印上去的，喜庆的红色年糕鱼拆开后通体雪白，花生分量被印制的花生图案“扩容”近一半……消费者以为买到的是“所见即所得”，撕开包装才发现，真实商品远不如“外衣”诱人。记者深入调查发现，以印刷夸大实物、以外壳伪装本体，已成为部分食品厂家的一套“成熟打法”。甚至面对质疑，他们不约而同地祭出同一面挡箭牌：图片仅供参考。（上游新闻）