湖南
“中国酒业第一股”贵州茅台要进军宠物界了？近日，茅台集团旗下子公司宣布启动“优质酱酒糟黑水虻昆虫转化中试项目”，消息一出，宠物圈和白酒圈同时沸腾。有人惊呼“资本巨鳄杀入”，也有人调侃“这猫粮吃了算酒驾吗？”、“酱香科技终于对猫猫狗狗下手了”。
但拨开“跨界猎奇”的滤镜细算一笔账，就会发现事情没那么简单。醉翁之意，根本不在“狗”。
茅台缺钱吗？显然不是为了抢宠物碗里的三瓜两枣，酿酒是耗粮大户，副产物酒糟曾是企业的环保包袱。如何低成本、合规处理堆积如山的酒糟，一直是茅台头疼的问题，而此次合作方常州维尔利，正是一家环保科技公司。茅台的逻辑很清晰：用酒糟养黑水虻，虫子吃糟、排虫沙变有机肥，虫子本身则成为高蛋白原料——把原本要花钱处理的废料，就地转化为盈利资源，这是一招“后勤减负”，更是一场“绿色变现”。
既然如此，为何要扯上“宠物”这个话题？这就涉及到高阶的资本公关了。在当下资本市场，ESG（环境、社会和公司治理）评分直接影响企业估值。大宗饲料过于枯燥，难以激起水花；而“宠物粮”自带流量与情感属性，哪怕只是推出一款产量小、象征意义大于盈利的“昆虫蛋白宠粮”，也能成功讲出一个“绿色循环经济”的故事，提升ESG评分，撬动数以亿计的隐形估值回报。哪怕最终量产的宠物粮只是象征性的，甚至不怎么赚钱，但这个漂亮的“绿色故事”，足以让茅台在资本市场上赚得盆满钵满。
说到底，茅台项庄舞剑，不在抢占宠物市场。它大概率不会下场和品牌商“卷”电商、拼复购。其终局，是做上游原料供应商——用品牌势能为“昆虫蛋白”做一次全民科普，把小众原料推向大众视野，未来若真有宠粮品牌打出“核心蛋白原料由茅台循环产投联合供应”，其溢价能力不言而喻。
巨头负责讲好故事、做大原料，品牌负责做好产品、卖向消费者——茅台这次“养虫”，看似跨界，实则还是在自己的舒适区里，玩一场更高维度的资本与资源游戏。
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