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食材解冻痛点,卡萨帝AI凭细胞级解冻科技获日内瓦国际发明展金奖

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近日,第51届日内瓦国际发明展获奖名单正式揭晓。凭借全球首创的AI细胞级解冻科技,卡萨帝冰箱再度摘得金奖,成为本届展会上冰箱行业唯一获此殊荣的品牌。此前,这项技术已在2026年中国家电及消费电子博览会(AWE2026)上首次亮相,其以前沿的AI应用与真实的用户价值,获得了国际权威机构的高度认可。



日内瓦国际发明展由瑞士联邦政府、日内瓦州政府及世界知识产权组织等共同主办,是全球历史悠久、规模宏大、影响力深远的发明盛会之一。卡萨帝“AI细胞级解冻”科技从上千个参展项目中脱颖而出,不仅彰显了其在技术创新上的前瞻布局,更因其切中全球用户日常生活中的真实痛点——将人们从耗时、低效的传统解冻过程中解放出来。



补位“保鲜链”最后一环:解冻痛点迎来破局

日常生活中,食材解冻长期困于两个选项:常温解冻耗时过长,微波解冻则易导致“外熟里冻”,且营养和汁水大量流失,口感大打折扣。这看似微小的困扰,恰恰暴露了家庭保鲜链条中最后一个“断点”——从储存到烹饪之间的营养守护盲区。

卡萨帝冰箱发明的AI细胞级解冻科技,正是对这一断点的精准补位。依托AI解冻大模型,卡萨帝冰箱可以为不同食材匹配最佳解冻方案。通过定量、定点、定时向食材发射“能量波”,激发食材极性分子和离子的振动,实现食材内外每个细胞同步快速解冻。

这一技术带来的改变是直观的:快至5分钟极速解冻,优质蛋白留存率超过99%。用户在告别繁琐解冻等待的同时,也守住了食材新鲜的最后一道关卡。冰箱的使命,因此从“存储营养”延伸至“解冻营养”,实现了从“存”到“吃”的全周期营养守护。

从“存”到“吃”:一次完整的技术闭环

实际上,这并非卡萨帝冰箱第一次收获日内瓦国际发明展金奖。2021年,卡萨帝冰箱凭借原创MSA®氮氧智控保鲜科技首次斩获该奖项。那次获奖,标志着卡萨帝将食材保鲜精细到营养层面,率先实现了食材冷藏7天营养留存率超99%,口感新鲜如初。

此后,卡萨帝又通过发明底置循环风幕保鲜科技,将冷冻保鲜推向新高度——食材冷冻60天依旧原汁原味。如今,随着AI细胞级解冻科技的诞生,卡萨帝完成了从“储存”到“烹饪前”的最后一个技术闭环,在每一个环节守护用户的饮食营养。

从冷藏到冷冻,从存到解冻,卡萨帝用三次国际金奖,一步步构建起完整的家庭营养守护链。



二十年原创路:用科技重新定义生活

卡萨帝冰箱的获奖,是对其敢于打破传统界限的肯定,更是对其为全球用户带来的品质生活的认可。

从2007年开创行业“法式”对开门冰箱品类,到如今重新定义养鲜冰箱,创牌20年来,卡萨帝冰箱始终以原创引领行业,以科技升级体验。每一次技术突破,都不是为了创新而创新,而是源于对用户真实需求的深度洞察——让冰箱不再只是一个储存容器,而是家庭饮食健康的管理者。

未来,随着海尔智家进一步向平台服务型科技生态企业转变,我们有理由期待卡萨帝冰箱带来更多智慧厨房新体验,继续以原创科技描绘健康、精致的生活图景。

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