元气森林创造营2044咸宁启幕：以青春之力，书写饮料行业创新答卷

3月30日，湖北咸宁高新区迎来一场属于年轻人的饮品创新盛宴——第二届“元气森林创造营2044”正式开营。数百位年轻产品经理、食品饮料行业专家及媒体伙伴齐聚一堂，以“试喝员”“品鉴官”“记录者”的多重身份，共同见证元气森林新品的诞生历程，用青春视角为饮料行业交出一份充满创造力的新答卷。

作为集产品首秀、口味测评与跨界对话于一体的“饮品尝鲜”平台，创造营2044既是年轻创新者的思想碰撞场，也是饮品创新的“历史记录者”。活动打破身份界限，让不同参与者围绕味觉、审美与生活方式深度对话，激发创新灵感；同时忠实留存每一款产品的诞生轨迹，为行业沉淀可追溯的“风味档案”，在致敬创新的同时，为未来留下珍贵的创新印记。

以热爱为核，解锁新品背后的创新密码

“相信年轻人的创造力，与年轻人同频共振”，是元气森林创造营2044的核心底色。这场源于2024年经销商大会“20年后再相会”承诺的活动，成为元气森林践行长期主义、为年轻人搭建创新舞台的生动实践。本次创造营的主角，是平均年龄不足30岁的年轻产品经理，他们凭借对消费需求的精准洞察、对创新的执着坚守，以及对饮品的真挚热爱，站上创新舞台中央。

十余款新品集中亮相，既涵盖气泡水、外星人电解质水、冰茶、好自在等成熟产品线的迭代升级，也有践行元气森林好产品六原则、无限逼近手作的清凉茶等传统赛道突破，更有可乐啤、益生元气泡饮、山楂三君子、淡真糙米乳等首次面市的全新品类，精准适配聚会、早餐、团圆等多元消费场景。

一款汽水如何突破酷爽与能量补充的边界？元气森林GO含气电解质饮料给出答案。其专属打造的“GO！活力补水专研配方”，添加葡萄糖酸锌与维生素B族，适配户外运动、高强度出汗场景，以“加一点”的产品理念满足细分需求。“如果凉茶是今天才被发明，该是什么模样？”好自在清凉茶产品经理的发问，催生出融合传承与创新的新品——坚持六味草本熬煮底味，以高成本黄冰糖替代白砂糖，搭配柠檬与薄荷增添清新酸感，既保留传统底蕴，又贴合当代消费者口味。从聚会场景的“无酒精饮酒感”到早餐营养的便捷化，从青梅口味的“解腻解渴”难题到全场景需求落地，产品经理们以需求为锚点，用一款款创新产品诠释着热爱与创新的力量。

以研发为基，筑牢创新试错的坚实底气

“创新需要足够的试错样本，才能沉淀成体系的方法论。”元气森林创始人唐彬森道出企业鼓励大胆创新的初衷。元气森林每年在研发领域投入巨大，虽推向市场的产品占比有限，但充足的试错积累，为体系化创新筑牢根基。

满分100C维C果汁汽水的减糖配方与防光包装设计，益生元气泡饮的黄金标准配方与发酵液协同，本榨·冰鲜柠檬水的锁鲜冷榨技术与包装创新……每一项创新背后，都是元气森林底层研发体系的强力支撑，有效降低试错成本，提升创新效率。

本届创造营的另一大亮点——咸宁创新院的揭幕，更为年轻人的创新提供了“硬核”底气。作为元气森林研发向深水区迈进的核心平台，咸宁创新院由咸宁市政府与元气森林共同出资打造，计划于2025年底投入使用，定位为一站式研发创新测试基地，配备国内领先的中试产线、迷你工厂等设备，打通从概念验证到小规模生产的关键环节。一期总投资2亿元，以服务研发为核心，虽看似“投入厚重”，却为年轻人的天马行空创意快速落地提供了坚实保障，成为元气森林研发体系的重要支撑。

历经近十年探索，元气森林构建起“研发基地为骨架、专业人才为血肉、小组机制为脉络”的双核驱动研发体系，以敏捷灵活的机制快速响应需求，为持续创新筑牢底层根基。同时，元气森林不断加码重资产投入，第7座自建工厂筹备推进，7座工厂累计投资近80亿元；深化产学研合作，与全国十余所高校、科研机构共建平台；拓展线下终端，覆盖800多个城市的100万个终端，海外市场持续深耕。这份“厚重”的底层支撑，成为年轻人挥洒创意、追逐热爱的坚实后盾。

以技术为刃，破解行业深水区创新难题

在健康化、情绪消费的趋势下，饮料行业面临诸多无标准可循的“无人区”难题：新型代糖如何兼顾愉悦与低负担？天然色素如何实现稳定应用？工业化生产如何保留水果鲜味？含气饮料如何维持气泡稳定？元气森林在行业深水区持续探索，给出了属于自己的创新解法。

创造营现场，元气森林研究院首次系统展示研发体系与核心技术成果，天然色素稳定应用、-196℃液氮锁鲜、鲜山楂慢发酵、气泡释放动态调节四大技术突破，从原料、工艺到配方全方位发力，实现饮品在色泽、香气、口感上的极致体验。

元气森林研究院院长王雪刚表示，研发创新始终围绕“色、香、味”核心，通过对非人工色素筛选、香气提取优化、锁鲜技术升级，只为让消费者喝到更健康、更好喝的饮料。唐彬森则强调，创造营2044不是发布会，而是记录会，记录那些最初简单纯粹的想法，记录创新的初心与成长，让每一个普通人的创新力量被看见。

从搭建青春舞台到夯实研发根基，从聚焦需求创新到攻克技术难题，元气森林创造营2044不仅展现了年轻一代的创新活力，更彰显了企业深耕研发、践行长期主义的担当。这场以青春为名的创新实践，正为饮料行业注入源源不断的活力，书写着属于中国饮品的创新新篇章。