山头茶！拼产量已经毫无意义！拼品质，才是做茶的出路！

一位茶友来喝茶，

看着老杨一个仓库，就有7吨多茶叶。

茶友惊叹道：收这么多山头茶，太有实力了。

老杨无奈地说：没实力，这堆茶叶，是小茶商跟茶农，在源头博弈失败的结果。

卖不掉的茶，只是茶

一大仓库的茶叶，主要是大树中小树混采。

这么多茶叶，按照原料成本，也是几百万砸在茶上。

然而，在山头茶的江湖里，货真价实的古树，是很好卖的。可仓库里的古树，又非常少。

混采茶，其实就是剩茶。说白了就是没人要、卖不动的茶。这不是财富，只是一堆没人要的茶叶。

这些茶叶，老杨平时都不好意思卖。茶客的信任，永远只有一次，自己都看不上的茶，卖给茶友，只会砸了口碑。

仓库里剩下的大多数茶，是被迫收进来的。

茶商真正想要的茶，是古树茶。然而，山头茶很火那几年，古树茶，茶农自己卖，也不愁卖。

茶商想要有点利润，就得把茶农家中小树一起收了。

茶叶收进来，古树卖完了，混采还堆在仓库里。一年剩下来大几百公斤甚至一两吨，年复一年，积累了一大仓库茶叶。

茶叶，看着倒是挺壮观。其实，卖不掉的茶，仅仅是茶。

透过一个小茶商的现状，管中窥豹，看普洱茶的库存问题。

普洱茶库存，的确很大。理论上看，几年不产茶，茶叶都够喝。

其实，普洱茶行业的库存主体是大量中小树茶，甚至台地茶。

也就是说，除了少部分茶商主动存下来看转化的茶叶，大多数茶是在市场竞争中失败的茶品。

看起来很可怕，其实，对市场几乎没有伤害。就算开仓放漏，也没人要。

（中期茶的流通困境，够每一个手握庞大存茶的茶商喝上一壶。）

该喝茶的茶客，做茶的茶商，依然等着古树发芽。

普洱茶市场，正回归理性

这几年，市场消费降级，直播卖茶的冲击。

茶叶市场原本的：实体店——茶商——源头的供应链被打乱。

很多线下实体店，关门了。实体店老板离开茶叶市场，源头做原料生意的茶商的客户流失了。有的茶老板，也撑不住了。

市场层层传导，最终形成山头茶源头困境：收茶的茶商，消失了很多。

茶农的鲜叶卖不出去。茶农为了抢有限的茶商资源，主动降价。

原料价格，跌了。茶价涨起来用了十年，茶价跌回去，只用了两年。

可见，前几年炒山头带来的市场泡沫，还是挺大的。

原料价格跌回去，短期内痛苦，但长远来看，不必悲观。

近20年，普洱茶快速发展的底层逻辑是越陈越香+大叶种茶滋味厚重，风味繁复。可以说，普洱茶是喝茶的终点。

山头茶狂飙突进那些年，很多茶客，不是不想喝普洱茶，而是品质不错的普洱茶，价格都虚高。不是不想喝，而是喝不起。

加上普洱茶市场很乱，茶客愿意花钱，也不一定能买到好茶。

如今的市场，对于普洱茶行业来说，是大浪淘沙，沉淀真金。

被市场淘汰的茶商，有一部分是只会开实体店的老一辈茶人，没有跟上时代变化，这很残忍。

但有相当一部分被淘汰的茶商，是以次充好，台地茶冒充古树的人。

而那些坚守品质的茶商，这两年不好过。但有老客户支持，虽然苦，还不至于被淘汰。

整体来说，普洱茶，该喝的茶客，还是会喝。市场有阵痛，但市场不会消失，只要价格回归正常，让茶客能喝到品质不错的茶，对普洱茶市场来说，是好事。

而且，行业壁垒重重，茶客找不到卖好茶的茶商，一个重要的原因是：原料开支压得茶商喘不过气，茶商没钱宣传自己有好货。

原料价格下跌，对于那些把茶当作一生事业，打算一辈子做茶的茶商来说，降低原料成本，能多投入宣传。

原料价格低，开发更多好茶

原料价格下降一些，对老杨这类小茶商，有限的资金，能开发更多山头。

从2011年开始，我们小品牌就开始做茶，一开始，版纳茶、临沧茶都做，这也是为什么现在还有2014年老班章以及班盆古树的原因。

2014年后，只做临沧茶。早年在山上批发原料，临沧有名气的山头都做过，这就是我们有十年的懂过古树的原因。

后来，原料价格快速上涨，几年涨了几倍。资金有限，能开发的山头越来越少。

有的山头，比如下磨烈，虽然很喜欢，但迫于市场压力，只能放弃。

最后，集中力量干冰岛坝歪，正气塘，忙肺水井头，梅子箐等山头。

有的山头，虽然很多年没做了。

但做茶时间久的好处是：以前做过，对工艺和地块都有把握。

2026年，原料价格下降了，风调雨顺。每年都开发的产品，照样做。

有的隔了很多年的茶，像懂过单株，小户赛红土地，娜罕古树等，重新做。

除了冰岛坝歪跟茶农长期绑定，会把茶农家古树和混采都收了。其它山头，只做古树或单株。

如今的普洱茶市场，全靠品饮支撑。

茶客不存茶，茶商也不存茶。只靠喝的市场，是少而精的市场。

原料价格降了，卖价也会降一些，喝茶，尽量喝点好的，古树。

对于从业者来说，行情低迷，做茶应有侧重。今天的市场，不是比谁一年能收几吨货，而是，谁有物美价廉的精品茶。

对于茶农来说：如果连古树都卖不完，好好把古树做出来即可。混采，口感好的地块做一些，口感一般的，直接弃采吧。

对于茶商来说：品质决定茶商的生死，做好品质，卖茶不贪，才是唯一的生存之道。