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逼员工买礼物赔客户,海底捞的好服务不该无底线

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昨天,海底捞公布了“关于‘伙伴自费买礼物事件’的核查跟进汇报”,针对门店伙伴被强制自费购买礼物事件作了说明。
首先,属实。
其次,核查了一千多家门店,才4起,我不信。
第三,伙伴这词儿,真恶心。员工就员工,牛马就牛马,非要用一个很好的温情脉脉的词儿来包裹恶心的压榨剥削,把汉语都污染了。
你非要叫伙伴,得真把人当伙伴。
说一套做一套,真恶心。
我吃过很多次海底捞,觉得菜品都还行,觉得服务过于热情,但从来没想过,我自己只想和家人吃个火锅而已,吃的却是无产阶级同胞们的血汗和不开心。现在一想到服务员们热情的笑脸就忍不住犯恶心。
那笑的背后是“恐惧”。
我在想,为什么海底捞就走到了这一步。汇报里说,乱象的根源是多年来董事会过度激励店长,弱化总部职能建设,不切实际地要求店长完成尽可能多的管理职能,并对门店过度考核导致门店管理层恐惧和焦虑,进而将压力转换给基层伙伴。主要责任在董事会,并非店长。
这些当然正确,但我觉得还没有说到根上。
什么是根儿?就是为了赚钱,什么都不要了。可能这是资本的必然逻辑吧。比如说搞什么宠物火锅,让一群店员围着一条狗,点头哈腰庆生。这些店员难道都喜欢狗狗心甘情愿伺候它?
我倒希望海底捞高层能跪在狗面前喊一声“爹”。
这些钱你不该赚的。
因为作践人。
还有一些人,你也不该无底线伺候。
那些得寸进尺的人,那些不把人当人的人,那些真觉得“顾客是上帝”的人。好服务没错,但服务变成了“讨好”就一定会导致问题。
99%的人群,不需要这些变态的好服务。
我们只想找个地方,一家人开开心心吃个火锅而已,用不着一个服务员三番五次来问要不要加酸梅汁。
用不着一群人围着唱跳生日歌。
更过分的是什么呢?顾客无条件对,员工无条件错。
比如现在这种逼着员工买礼物给顾客赔礼道歉。我倒很想知道,员工犯了什么天大的错,顾客又是什么了不得的人,需要如此。
更何况,海底捞是根本不管原因,只要顾客投诉,员工就要赔礼道歉。
这不就是为“坏蛋”们撑腰吗?
几个正常的消费者啥都投诉啊。就算投诉了,调查一下前因后果,分析一下是非曲直不是理所当然的吗?
说到底,还是为了制造“恐惧”。
就如同之前的“点炮”制度一样,都是为了在人心里制造恐惧。当你不知道哪位领导哪儿不满意就“炮打”你的时候,当你不知道哪位顾客不知道为什么投诉你的时候,你就是最脆弱的,最好拿捏的。
更何况,许多顾客也表示震惊啊。
本来以为一点儿小事,服务员只是赔礼道歉而已,哪儿知道背后有这么多委屈和损失呢?按照封建迷信的说法,礼物上也满是怨气吧。
反正我没收到过这样的礼品,以后也不会收到这样的“恐惧”的礼品。

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