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持续破圈,水晶酒店成为投资人新宠

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近年来,资本市场呈现持续低迷状态,在这种宏观局势下,如何对冲经济周期的不确定性变得更为重要。在银行利率不断走低,证券和基金等传统金融资产收益普遍承压之际,部分实体消费赛道开始重新获得了资本的关注,中高端酒店资产便是其中一例。

据全球知名投资管理公司仲量联行(JLL)发布的《中国酒店投资市场回眸》指出,在2025年的前10个月内,深圳、上海、广州等核心城市的高端酒店均实现了RevPAR(每间可售房收入)同比正增长,其中深圳以5.3%的增速居于榜首。更为关键的是,国内高净值人士、海外华人家族办公室及中东战略基金等“新钱”正加速入场,他们的投资逻辑不再局限于过往的短期财务回报,而是更看重资产的长期战略价值、品牌效应与现金流稳定性。

正是在这样的结构性机遇下,一个全新的“防御性资产”样本正在大湾区悄然崛起——水晶酒店。

4月10日,编者团队受邀参加了“水晶酒店深圳湾万象城旗舰店开业暨大湾区18店联动品鉴会”。


活动现场汇集了来自全球多个地区的投资人,他们中既有跨越北京与深圳的“跨周期布局者”,也有在不确定时代重仓“体验感”的00后海归新锐,更有通过“存量改造”实现资产大幅增值的资深玩家。


我们从中邀请到三位最具代表性的投资人展开了深度对话,试图从他们真金白银的投资逻辑中探寻一个答案:在动荡的全球市场中,水晶酒店何以成为投资人的“新宠”?



“人往哪走,就开到哪。”这是朱梓卿南下大湾区最直白的商业逻辑。


深圳湾万象城水晶酒店投资人 朱梓卿

作为深耕北京多年的“华住系”全满贯玩家,他捕捉到了客群画像的变化——新商务人群正从北京向大湾区流动。2025年,深圳南山区年GDP突破1万亿元,人均GDP超过54万元,每平方公里就有超过1家上市公司,腾讯、大疆、华润总部皆坐落于此。

从北京到深圳,朱梓卿感受最颠覆的差异在于消费决策逻辑的改变。“在北京讲究圈子文化,客人住不住,先看认不认识老板,或者是否有朋友推荐。”他笑着对比道,“但在深圳湾,客人只问床舒不舒服,性价比高不高。”

他还进一步举了个鲜活的案例:北京的客人习惯一回到酒店就关起门来处理工作,而深圳湾的客人则更愿意在大堂喝一杯,聊到半夜。两者的消费场景完全不一样,深圳天然具有效率至上的社交习惯,这也意味着在深圳,酒店的角色已经从单纯的“过夜工具”进化为承接非正式商务洽谈的“第三空间”。

正是考虑到这些变化,朱梓卿并没有选择在北京的路径依赖,而是将大湾区的布局第一步落在了水晶酒店。在他看来,深圳虽然国际五星林立,但对于这批既要效率又要体面的新商务人群,市场上存在明显的产品断层,而水晶酒店则正好填补了这一空白。

他将水晶的护城河概括成了三个关键词:位置、坪效、情绪价值。

位置——锚定深圳湾核心商务区。酒店楼下即是顶级商圈万象城,周围环绕着腾讯、华润等千亿级企业总部大楼。对于时间紧迫的商旅人群而言,“上楼就能睡个好觉”的距离感,是任何远郊度假酒店和快捷酒店都无法提供的稀缺资源。

坪效——水晶酒店2.5版本通过精准的成本控制策略,将资源集中投向客人最需要的地方。以深圳湾万象城店为例,不在大堂堆砌大理石,也不在走廊铺设华而不实的装饰,而是把每一分钱花在床品、淋浴、隔音等这些直接影响住宿体验的环节上,真正实现了“每一平米都在创造价值”。

情绪价值——水晶用微醺酒廊的微醺感与客房的纯粹好眠体验,重新定义了一种新的商旅节奏。白天交给效率,夜晚留给自己,一杯特调、一夜深睡,疲惫便在这光影之间被悄然消解。


在采访的尾声,他给出了自己对于抗周期的核心判断:“在经济下行的时候,五星级的‘面子预算’最先被砍,经济型又在价格战里熬回本,只有中高端能提供那种‘体面的性价比’。只要这批追求体验的客群还在,这个资产就能穿越周期。”



当大多数00后还在思考如何消费时,高涵琦已经在思考如何投资。作为北京第一家2.5版本水晶旗舰店的业主,这位年轻的海归“酒二代”与华住的渊源,比绝大多数同龄人都要深。


北京第一家2.5版本水晶旗舰店业主 高涵琦

高涵琦的父亲早在2007年就加盟了北京第一家汉庭酒店,她几乎是跟着这个品牌一起长大的。“华住会在管理、客户粘性、产品力上的表现,放在整个行业里都是非常出色的。所以当我自己决定做投资时,首先考虑的就是加入这个系统。”

市面上的中高端品牌她几乎都住过,但最终选择水晶,理由很直接。“不是因为它有多奢华,而是因为它从‘五感’出发做体验。”她还详细的描述了走进水晶后的感受,“一走进大堂就能听见比较轻松的爵士乐,随处可见的水晶元素融入,整个公区弥漫的威士忌香氛的味道,房间里面特色的短毛桃皮绒浴袍等等,让人感觉是在用心做细节。”


在高涵琦看来,这种打法恰好切中了当下的消费转向。后疫情时代,消费者不再为“炫耀性消费”支付过高溢价,转而追求情绪价值与悦己体验。而水晶2.5版本用设计创新和细节用心,构建起了难以替代的用户粘性。

当她邀请00后朋友试住时,有人记住了酒店里无处不在的香氛系统,有人惊讶于该价位酒店里竟然配有社交空间,还有女性朋友因为前台主动提供姜茶和暖宝宝而感到被妥帖照顾。这些反馈让她确信,水晶在产品体验上的投入没有白费。


谈及与父辈投资观念的差异,高涵琦有着清晰的认知。“对风险的判断肯定是一致的,但侧重点不同。我爸那代人可能更看重效率和回报速度,到我这里,更注重精致的长期主义,既要有审美,又要有可持续性。”

她的视野也不止于国内市场,根据在美国的生活经历,她认为水晶完全有机会走向海外,“之前我曾在店里接待过津巴布韦的总统秘书,他和他们团队都对这个酒店十分的认可,也欢迎我们把酒店开到他们国家去,所以我希望以后我也能带华住的32个品牌走向全世界。”



陈浩的酒店投资史,堪称一部典型的中国民间资本进化实录。大学毕业后,他与妻子徐靖从服装国际贸易起家,随后转战酒店业,在十余年间前前后后运作过十几个项目,而最终下定决心,将天津步行街的老店部分楼层升级为水晶酒店2.5版本的契机,来源于一次“身份危机”。


天津步行街水晶酒店投资人 陈浩

“最直接的导火索其实是一个很偶然的经历。”陈浩回忆道,在一次巡店中,他无意间听到两位客人的对话——“这是不是假的水晶酒店?和我们之前住的差距太大了,还是回之前那家吧。”这话像一根刺,让他当即决定:必须改。

果断的改造带来了立竿见影的数据反馈。改造后的一季度,数据远超同比,但比起数据的提升,更让陈浩动容的是客人的态度。

“从他们走进大堂、推开房门的那一刻开始,我能感觉到他们脸上露出来的那个惊喜,证明还是被我们改造后的产品惊艳到的。”陈浩描述道,投诉和差评呈断崖式的下降,取而代之的是越来越多的笑容和点赞。


而最让他感到“这笔投入值了”的,是一位常住客人的评价。

在改造期间由于施工需求,这位客人被频繁换房折腾的一度满腹牢骚,然而在体验过最新的房间过后,他竟然主动找到店长,笑着说“我现在彻底原谅你们让我搬了三次家了,你们的改造特别的棒。”不仅如此,他还自发的为酒店介绍了三位新的常住客户。从略有抱怨到主动推荐,这种转变比任何数据都更有说服力。

而作为一名经历过犹豫期的过来人,陈浩也给正手握老物业观望的同行一句真心的建议——“产品永远为王!”

“你位置再好,服务再拼,如果产品跟不上,是留不住客人的。”他坦言,老业主的顾虑他都懂,怕投入打水漂、怕效果不明显、怕改完还是没人来。但水晶2.5版本的惊艳表现彻底打消了他的疑虑。“如果你的物业位置撑得起中高端定位,且租约稳定,那就不要再等。相信水晶2.5,它不会让你们失望。”



无论是跨区域的资本配置、基于深度体验的代际投资,还是通过存量改造实现的价值跃迁,水晶酒店都提供了一种极具想象空间的“中国式酒店资产模型”。

在当晚的活动中,我们也有幸邀请到水晶品牌副总经理陶丽,分享水晶品牌背后的产品逻辑。“我们想做的,不只是一间好睡的酒店,而是一块给人充能的水晶。在这里,疲惫被温柔消解,自我被重新唤醒。”在她看来,真正打动住客的从来不是概念,而是能否把体验做得具体、稳定、可感知。


水晶品牌副总经理陶丽

这套逻辑的可行性也正在被市场反复验证:自2024年推出2.5版本以来,水晶在全国已开业338家门店,顾客满意度持续领先行业最优竞品。深圳湾万象城旗舰店开业即满房,实现零爬坡期;深圳罗湖口岸国贸店全年出租率超96%,全年RevPAR 600元;春节期间,潮州古城店RevPAR近1500元,汕头两家门店RevPAR均突破1100元。

在陶丽看来,市场数据的持续向好,也反映出当下酒店投资逻辑的深层转向。“原来投资人会很崇拜国际联号,五星酒店,但现在更看重酒店实际的核心竞争力,比如运营能力,流量能力等等。”她进一步指出,无论是个体或者企业,投资心态都较以往发生了明显变化。在曾经高增长的时代,人们更倾向于追求短期高回报,而如今,大家更希望借助投资酒店这类实体资产获取长期的价值回报。“大家更趋于理性,选择好品牌,稳健投资。”

正是基于这样的判断,水晶将重心落在了如何把体验价值转化为可复制的产品能力上。陶丽阐释道,真正的体验绝非一个用语言包装出的概念,背后需要一整套体系的支撑。水晶提供的,从来都不只是一夜好眠,而是一条从夜晚放松、到睡眠修复、再到清晨复能的体验链。


这条体验链背后,是华住成熟的供应链、标准化SOP与一线授权机制,让原本柔性的服务体验,变成可执行、可培训、可复制的流程。她举了一个例子:当客人在健身房需要瑜伽球时,员工不只是满足一个表面需求,而会主动搭配瑜伽垫与能量小食。“水晶用工业化标准做设计感酒店。”陶丽这样总结。

对今天的中高端酒店而言,真正拉开差距的,或许不是谁铺得更快,而是谁能把体验做深、把模型做实。这条路上,水晶显然已经走在了前面。

结语

三位投资人,三座城市,三种起点。

朱梓卿从北京南下,在大湾区的产业脉搏中锁定抗周期的稀缺资产;高涵琦在北京望京,为代际投资写下了属于新一代的注脚;陈浩在天津的老牌商圈里,用一次存量焕新完成了资产价值的自我证明。

在当前资本市场持续低迷的宏观环境下,水晶酒店却以持续累加的门店数量和不断走高的运营指标,逆势走出了一条独立于经济周期的向上轨迹。

在三位水晶酒店投资人身上,我们看到了一种经济上行的美。那是在不确定的时代里,用确定的产品力与资产逻辑,一步步走出来的上扬曲线。




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