河北
深耕鸡肉调理品赛道25年，新立信以匠心沉淀夯实硬核产品力，缔造众多销量传奇。全新黄油蒜香炸鸡重磅上市，以风味革新精准破局，强势领跑炸鸡赛道！
黄油蒜香炸鸡火了！
“奶香混合着蒜香，比炖肉还香”“皮脆肉嫩，一口爆汁，好吃到舔手指”“过节做它惊艳全家，大人小孩都爱吃”......近期炸鸡界刮起黄油蒜香风，全网好评如潮。
醇厚黄油搭配鲜蒜提香，奶香柔和，蒜香浓郁，任谁听了不想先尝为快！
其实从神经科学角度看，炸鸡的吸引力源于入口后的“焦香”“酥脆”触发大脑多巴胺分泌，让人快乐，进而产生“成瘾性”。数据显示，预计2030年，我国炸鸡行业市场规模将有望突破万亿大关，这背后离不开每一个渴望快乐的吃货。
而随着市场高速发展，炸鸡产品风味同质化、口感干涩、裹粉厚重等问题也随之而来。如今消费者不再满足于传统单一风味，开始追求更有层次的风味和独特口感，这为“奶香+辛香”的黄油蒜香炸鸡的推出提供了广阔的市场空间。
新立信精准捕捉这一市场趋势，将“黄油蒜香”作为差异化切入点，同时兼顾B端与C端需求，打造“适配多场景、满足多需求”的产品，形成“人无我有 人有我优”的竞争优势。
新品热销基因大揭秘！
“从消费需求来看，18-35岁群体是炸鸡的核心消费群体，对炸鸡口味偏好正在经历从“被动接受”到“主动探索”转变。而连锁餐饮、团餐等B端客户，最关注产品的稳定性、性价比与适配性，希望通过差异化新品提升门店竞争力。此外，随着空气炸锅的普及，健康便捷化需求显著提升，这也成为新品研发的重要参考维度。”新立信新品研发团队负责人告诉新冻品。
新立信新品黄油蒜香炸鸡试销效果显示，现场有不少消费者是被味道吸引主动过来消费的，并有超过87%的人品尝后表示“风味独特有记忆点”，吃了之后还想吃，这正是产品复购率保障的核心驱动力。
从食材筛选到工艺优化，新立信研发团队历经上百次试验。
工艺优化
优化裹粉工艺，打造薄脆外壳，避免厚重裹粉影响风味渗透。
风味创新
黄油的绵密奶香与大蒜的辛香创新融合，既能中和炸鸡的油腻感，又能赋予新品独特的风味记忆点，与空气炸锅的适配，则完美契合了当代消费者对“复合风味、轻负担”的追求。
黄金配比
精准控制黄油与鲜蒜的配比，采用低温慢腌工艺，让风味深入肌理，同时保留鸡肉本身的营养与口感，真正实现“风味独特、口感出众、便捷省心”的研发初衷。
同时，结合新立信深耕鸡肉调理品行业的技术积累，摒弃“重调味、轻本味”，让每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与风味的层次，最终打磨出这款兼具差异化与普适性的新立信黄油蒜香炸鸡。
风口之上新增长！
首先，当前鸡肉调理品市场规模持续增长，而炸鸡作为鸡肉调理品中的高人气品类，市场需求持续攀升。新立信黄油蒜香炸鸡精准契合双重增长风口，通过风味创新与品质升级，打破行业同质化困境，不仅为消费者提供了更优质的选择，也为餐饮商家、经销商等合作伙伴提供了高潜力的盈利增长点。
从市场潜力来看，一方面，复合风味炸鸡市场处于蓝海阶段，差异化优势明显，随着消费者对风味多元化的追求持续提升，黄油蒜香炸鸡有望快速抢占市场份额；另一方面，产品适配B端与C端多场景，既能满足餐饮门店的盈利需求，又能契合家庭消费、户外休闲等消费场景，市场覆盖面广。同时，依托新立信的品牌影响力、完善的供应链体系与专业的服务支持，产品能够快速渗透市场，实现规模化推广。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
