200亿！重庆小县城，捧出一个超级赛道

胖东来与永辉的橙汁，同一家代工厂却有不同的配料表，这一度引发全网热议。

而工厂客服的回答更值得注意：FC橙汁是先浓缩脱水，再加水复原。NFC橙汁是鲜果直接压榨、杀菌灌装，不浓缩、不加水，最大程度保留营养与鲜爽口感。

NFC品质更好。售价上也能看出，NFC产品通常更贵。

实际上，国内高端NFC鲜橙汁曾长期被进口品牌占据，大众也普遍将柑橘核心产区对标江西、广东、四川。

但一个颠覆认知的事实是，在重庆三峡库区腹心，有一个小县城凭借一颗柑橘、一杯NFC橙汁打破格局，成为中国橙汁之都、中国柑橘城。

它就是重庆忠县。

忠县不仅坐拥长江沿线最大晚熟柑橘长廊，更拿下全国近30%的NFC鲜橙汁产能，成为中国高端橙汁的核心供给地。

千年忠州植橘史

忠县古称忠州，地处三峡库区核心段，长江穿境而过，温润的气候、疏松的土壤，让这里成为柑橘天然的适宜生长地。

两千多年的柑橘种植历史，是这片土地刻下的味觉基因。

据说，唐代白居易任职忠州刺史时，便对当地柑橘偏爱至极，亲自栽橘、赏橘。他还专门吟咏过忠州柑橘。

在漫长的农耕时代，忠县柑橘始终停留在农户房前屋后零星种植、自产自销的初级阶段。无规模、无标准、无品牌，仅仅是农家的时令鲜果，未能形成产业气候。

直到1997年，忠县引进美国施格兰公司，与重庆三峡建设集团合作实施三峡柑橘产业化项目。

作为国内第一个规模化现代柑橘产业项目，施格兰・三峡柑橘产业化项目彻底打破了忠县柑橘传统零散的格局。时任忠县果业发展中心主任熊长春就曾介绍，经过规模化、标准化种植，柑橘平均亩产超过2500公斤，比农户零星种植产量增长一倍。

当时恰逢三峡工程移民安置推进，忠县作为库区移民大县，将柑橘产业作为移民后扶、生态保护、农民增收的核心抓手，把荒山变成橘园。

移民靠橘就业，一颗小柑橘就此成为破解库区发展难题的“金果果”。

直到今天，忠县柑橘从房前屋后的零星果树，变成绵延长江两岸的36.5万亩柑橘产业长廊，成为渝东北柑橘产业的核心板块。

十万果农增收

从零散种植到规模化布局，忠县柑橘用数十年时间，成长为库区第一富民特色产业。

目前，忠县柑橘种植面积稳定在36.5万亩，年产柑橘鲜果超50万吨。全县超10万群众直接从事柑橘种植、加工、销售、文旅等相关产业，带动周边万州、石柱、垫江等区县数万农户就业。

一个渝东北柑橘产业集群就此形成。

在产业规模之上，忠县拿下多个全国第一：全国最大的NFC鲜橙汁加工基地、全国首个国家级柑橘田园综合体、全国晚熟柑橘核心产区。

最值得一提的是，忠县的NFC橙汁年产量占全国近30%，真正实现“每10杯高端国产NFC橙汁，约3杯产自忠县”。

产业综合产值从早期的数亿元，攀升至超70亿元，并朝着200亿级全产业链目标迈进。派森百作为忠县本土NFC橙汁龙头，连续18年成为国宴选用饮品，打破了进口橙汁对高端市场的垄断。

忠县橙汁已然站上全国品质之巅。

实际上，忠县一直重庆市里面灰头土脸的贫困县，曾有接近7万名建卡贫困户。

最直接的案例是，重庆市内国家电网供区最后一个通电的村子，就是忠县拥有210户村民的皇华村。那是2006年12月6日，千里之外的北京街头，正在举行市民外语活动周，唱响“迎奥运学外语展示文明北京”的主题。

但就是因为柑橘，忠县也成为了重庆最励志的县城之一。不只是因为这个产业带来了企业入驻和GDP增长，而是整个忠县人民都过上了好日子。

比如通过土地流转、入园务工、订单种植等模式，忠县普通果农每亩柑橘年均收入超8000元，规模化种植户年收入可达数十万元。

当地政府还持续搭建技能培训平台，面向种植户、返乡创业者开展免费柑橘种植、管护、分拣培训，从育苗、修剪、施肥到病虫害防治，全流程技术兜底。

到2016年底，忠县就摘掉了市级扶贫工作重点县帽子。两年后，“中国西部百强县市”的名单里，就出现了忠县的名字。‌

为什么是忠县？

实际上，从柑橘类来看，国内拥有不少的产区。就连重庆市内，也有奉节脐橙、开州春橙等。或许不少产区的体量远大于忠县，但从成长速度而言，这个小县城可谓跻身前排。

为什么？笔者认为四个字——“先见之明”。

早年忠县柑橘品种杂乱、品质参差、有品无牌，市场竞争力薄弱。但这个小县城很早就开始在品牌上思考问题，并于2008年被授予“中国柑橘城”的称号。

这还是全国第一个此类地域名片。

此后，忠县又推出“忠橙”区域公用品牌，统一品种标准、品质标准、包装标准，整合全县橘园资源，彻底结束分散混战的局面。

到如今，“忠橙”品牌价值突破180亿元，荣膺“中国品牌500强”与“中国（橙类行业）十大领军品牌”双项重量级荣誉。

而在健康消费浪潮下，NFC鲜橙汁大行其道。特别是2015年前后，汇源、农夫山泉、零度果坊等纷纷推出NFC产品。

但你知道吗？人家忠县，早在2004年就建成了‌国内首条NFC橙汁生产线‌。

如今，忠县已经建成全国最大的NFC橙汁加工中心。其引进现代化榨汁、杀菌、冷灌生产线，实现鲜果“即时采摘、即时榨汁、全程冷链”，最大程度保留柑橘营养与口感。

除此之外，忠县还集聚培育鲜果商品化处理企业17家，橙汁年加工产能达60万吨，并开发精油、果胶、橙皮丁等柑橘衍生产品。

比如将橙皮深加工成橙皮丁，年产能达500吨，出口日本及欧洲；榨汁后的皮渣，通过生物技术转化为有机肥和饲料，年处理能力达1.5万吨。

据悉，忠县企业在从橙皮中提取的香精油、从皮渣中萃取的高纯果胶和类黄酮等高附加值产品研发取得关键突破，部分产品附加值提升可达3倍以上。

一切都在早早布局。

不止如此，从整个产业来看，忠县柑橘正在延伸到全产业链。其上游建成国家级柑橘脱毒育苗中心，年繁育优质无病毒苗木300万株，保障全产业链种苗品质；下游建成重庆三峡柑橘交易中心，搭建柑橘产业大脑数字化平台，上线至今累计交易额近4亿元，初步形成产地集散、全国流通的交易格局。

而针对柑橘保鲜期短、错峰上市难的行业痛点，忠县还联合西南大学等科研院所，研发晚熟柑橘挂树保鲜技术。该技术将鲜果上市期延长至次年5月，避开集中上市期，产品溢价提升30%以上。

忠县的提早布局不止于此。

近几年，这个小县城还甚至打造出三峡橘乡国家级田园综合体，开发柑橘赏花、采摘、研学、田园度假等文旅业态。农产品到食品饮料加工，再到文旅，一枚柑橘正支撑忠县勾勒更长久的未来。

当地媒体报道称，从2020年开园至今，三峡橘乡田园综合体吸引了大量游客，带动当地农民就业，拓宽居民增收渠道。

到2025年，这个小县城甚至入选“全国县域旅游发展潜力百佳县”。

忠县柑橘的未来，或许不止200亿了。‌

文丨五童

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