江苏
外卖食品安全不能“一阵风”，管到底、管到位才是硬道理。今年以来，盐城经开区坚持把网络餐饮安全抓在日常、严在经常，推动监管从集中整治向常态化管理深度转变，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
线上线下齐发力，排查整治不留白。该区在餐饮集中区、商圈、社区等醒目位置持续张贴整治公告，广泛征集违法线索，畅通12315等举报渠道，鼓励市民积极“找问题”、当“监督员”。同时，对全区网络餐饮主体逐一建档、动态管理，经营资质、线上线下一致性、食材来源等关键信息全面摸清。截至目前，累计排查网店1135家，网络餐饮单位389家，经营主体数据库持续动态更新，为常态化精准监管夯实了基础。
严查重处不手软，整改闭环见实效。该区组建4个专项检查组，常态化开展“四不两直”现场检查。累计发现食品安全隐患1087条，已完成整改781条；依法立案8件，当场处罚70家；对存在重大风险、拒不整改的22家主体，坚决责令平台关停下架，形成有力震慑。同时，抽检网络餐饮食品78批次（其中食品相关产品21批次），从源头把牢食品安全“入口关”。此外，积极推动智慧监管，累计安装视频监管设备35家，注册内部知情人举报系统98家，并已起草食品生产经营单位“互联网+AI视频监管”服务招标文件及网络餐饮整治整改标准，推动监管从人防向技防升级。
多方联动聚合力，常态长效固根基。该区督促镇街、平台公司对网络餐饮单位落实包保责任，压实各方责任链条。局领导带队开展现场督查，持续传导监管压力。同时，主动向天津市武清区市场监管局协查案件线索1条，强化跨区域执法协作。
通讯员 孔德浪
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