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红了十年的这家店,终于有了点新花样。。。

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机会难得!

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

话说有人知道吗?

今年的 618 今天晚上 12 点就开始了啊!

天官方立减 15%,

然后还要一些消费券可以叠!

不过不管这些平台怎么算,

我司都是给大家一个地板价,

有赞现在已经开始,天今晚同步!

大家伙儿可以开始冲了!


今年 618 的重点,

本薯也给大家划一下。

就这个,我司卖了十年的口碑大粽

今年本薯给大家整来了一波自选,

大家可以自由组合想吃的口味!

但因为准备不充分,

所以本薯今年就。。。整断码了。

不过「十周年全家福」里还一应俱全!

管它湖州的、泉州的、欧洲的(?)

七个口味都有一枚,选择困难友好



下料超费钱足的云南黑松露火腿蛋黄粽

以及山笋老母鸡汤腌笃鲜粽,

时隔数年终于复出!

再加上我司赖以发家的湖州经典四粽:

咸蛋黄黑猪肉粽、陈皮豆沙粽、酱香黑猪肉粽、南乳黑猪肉粽,

以及和泉州妈妈一起开发的正宗闽南葱香烧肉粽

七口味粽子团,首次合体出道!


除了口味,这粽子其他亮点也多多!

首先是直截了当的顺丰冷链!

每一箱都是实打实的冷链上门。

其次是我司多年的急冻锁鲜工艺!

很贵!但是好吃!

(冷冻后加热后还是如此弹嫩油润


遥想当年,

老板也曾尝试做真空粽。

这种工艺相对便宜,而且保质期往往很长,

可以常温储存。方便大家送礼。

但也是真的,没急冻锁鲜好吃。

某家老字号的真空粽能说明问题

来看图:


这图是 5 月同一天拍摄的,从左到右,生产日期逐渐拉远。

然后老板被指名道姓骂说忘了初心。。。

从此留下阴影hhhh

坚持用-40℃ 急速冷冻锁鲜工艺

保质期内味道和口感几乎不会有改变,

始终香,而迷人,

相信你能吃得出来:)


总之到现在,

做了十年、卖了 90w+ 只,

攒下来好口碑~

接下来我依次介绍一下今年这七味!

1.高邮咸蛋黄黑猪肉粽

首先出场的是包邮区的王,

2016 年端午,老板就跑到了高邮 开始鲜挖蛋黄。

肉也有严格限定标准,

必有两条计40 克黑猪后腿瘦肉,10 克腰间肥膘。

咸蛋流油起沙,咸味渗入米里。。。

油香混着肉香,

市面上完全买不到!!


2.陈皮豆沙粽

是今年七个口味里的唯一甜粽!

也是老板 2017 年

自己搞了两三个月开发出来的!

在包邮区,饱记是原创!

(好多人不信气晕本薯

蒸过之后,香气格外清雅:

足足一两豆沙馅料,

细腻流心,三年陈皮清香,唇齿留香!


3.传统酱香黑猪肉粽

用了三种酱油去浸米,

其中一种是包邮区百年老字号日晒夜露的。

和蛋黄肉粽的米配方完全不同!

老板说想要小时候土酱油的烟火气~


4.古法南乳黑猪肉粽,

较为小众,

是想致敬包邮区南乳大肉的味道~

米和肉都能吃到咸香带微甜的腐乳味儿:


5.闽南葱香烧肉粽,

我司产品经理找泉州妈妈要的配方

料超多,馅超足!

用了泉州现榨红葱油、红葱酥来炒制糯米,

再包入猪五花肉、干贝、

虾米、卤香菇、卤花生粒

(快给我数不过来了


6.云南黑松露火腿蛋黄粽

更是不惜成本的一枚!

用的是意大利进口黑松露,

顶级餐厅只肯撒一丢丢的,

饱记直接现炒,整桶整桶倒在大缸里调味。

用超大号的大勺,把黑松露全部浇在刚蒸熟的糯米里,

是真的,远超想象的奢侈!


7.山笋老母鸡汤腌笃鲜粽

这一枚,完全是包邮区口味。

灵感来自那道江南名菜。

脆生生的大块山笋,

‍‍配上黄澄澄的现熬老母鸡汤和咸肉,

汤浸入米里,鲜到掉眉毛。


给大家看看之前后台好评!

都在夸好吃嘿嘿~


以上,

即为我饱记今年的七口味粽子团!

大家买起来,

现在预售,还有限时早鸟价!

「十周年全家福」,5.25 开始发!

其他的 5.22 给大家发!

「自选全家福」单独一个,

往下再拉拉直接戳!

手快的先吃一波!

饱记·十年口碑大粽

三个组合预售中!!

限时早鸟价 88 折!!!!

本薯给大家总结一下:

「十周年全家福」:

七口味各一枚

「经典全家福」:

双蛋黄猪肉粽+陈皮豆沙粽+南乳猪肉粽+酱香猪肉粽

「薯角全家福」:

双蛋黄猪肉粽+陈皮豆沙粽+闽南葱香烧肉粽

戳图买它


饱记·自选全家福

限量 100 份!!

限时早鸟价 88 折!!!!

「自选全家福」:

一个口味 2 枚,可选 3 个口味或 4 个口味自由拼!

需要拍满 3 件也就是 6 枚以上才可以发货哦!

戳图买它


题 外

买完粽子,再看看我司其他好物啊!

有的是时令必吃,

有的是清仓好价,

本薯都给大家备齐了,

还有腊排骨、小麻花限时清仓

5 折起划得很!

饱记·云南晚熟沃柑

购买方式如下

限时吃水果 86 折!!!

戳图购买

饱记·云南稀有品种瓢鸡

限时吃鸡 86 折!!!

戳图购买


饱记·金山皇冠西瓜

购买方式如下

限时活动 86 折!!!!

戳图买它


饱记·清仓专区

限时 7 折起!!!

戳图购买


饱记·大连蜜甜红樱桃

购买方式如下

限时吃水果 86 折!!

戳图下单购买


饱记·云南西红柿

限量 400 箱!!

72h发货完毕!

戳图购买


饱记·高甜火龙果家族

预售购买方式如下

限时吃水果 86 折!!!

戳图下单购买


饱记·海南红玉芒果

购买方式如下

限时吃水果 9 折!!!

戳图购买



本文的研究员

薯角

活跃在吃瓜第一线!

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

文章转载请加微信「baojiclub」


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