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不是威尼斯,这座被运河包围的小城,才是真正的欧洲童话古城!

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有这样一座城市,曾见证丝绸、香料与黄金的流转,也曾吸引扬·凡·艾克(Jan van Eyck)在这里完成改变西方绘画史的作品,甚至珍藏着米开朗基罗生前唯一流出意大利的雕塑,说的就是比利时的布鲁日,中世纪欧洲曾经最富有的城市之一。


图片来源:instagram@aris.setya

作为一座靠水发展起来的中世纪运河城市,这里有很多桥,甚至“布鲁日”这个词在中世纪荷兰语中意为就是“桥”,所以来这里一定要体验运河游船,很多人会发出“这里像童话一样美啊!”的瞬间往往是在船上那一刻。


图片来源:unsplash@Hongbin

那么,来布鲁日要怎么玩才不浪费?这篇为你准备好了一份3日行程,让每一个清晨都有去处,每一个黄昏都有归宿,带你一层层走进这座中世纪古城的魅力。


⬆️布鲁日老城面积很小,步行、骑行、运河游船、马车都是颇受欢迎的市内交通方式。

图片来源:unsplash@Niels Bosman

Day 1

\ 走进中世纪心脏 /

从10世纪起,大市场广场就是布鲁日的心脏,也是整座城市的起床铃——集市、骑士比武、加冕典礼,一千年里见证了佛兰德斯最辉煌也最动荡的时代。广场中央那尊手持长戈的铜像,正是起义领袖扬·布雷德尔与彼得·德·科宁克。


图片来源:unsplash@Elihjah G

环绕广场的彩色山形屋是布鲁日最上镜的名片:砖红、杏黄、奶白、松绿,一栋挨一栋,像一盒被太阳晒暖的马卡龙,如今多是咖啡馆、巧克力店和华夫饼铺子。周三上午有露天市集,烟火气十足,但若想拍空景则要避开。


图片来源:audleytravel.com

站在广场上回望,身后高耸就是中世纪钟楼,始建于1240年,这座联合国教科文组织世界文化遗产曾在800年间三次遭遇火灾,顶端木制尖塔在1741年大火后再未恢复——略显"秃顶"的轮廓,反而成了最独特的剪影。


图片来源:travelbetweenthepages.com

钟声响起,商铺开门;钟声再响,城门关闭——整座城的节奏,八百年来都由塔顶那47口铜钟是掌控商铺开启和城门关闭的信号。总重超27吨的卡里隆琴,至今仍由专职敲钟人用拳头击打木键盘亲手演奏,从巴赫到披头士都能听到。

info:免费铜钟音乐会:周三、周六、周日 11:00–12:00;夏季周一、周三、周六晚 21:00–22:00 加场。站在广场任何角落都能听见。


图片来源:facebook@Brugse Klokkenspelvereniging

钟楼的366级台阶,值得爬吗?非常值!塔内逐层设有展陈——中世纪金库、巨型齿轮机芯、铜钟演奏机关,绝不是单纯爬楼梯;登顶后360°俯瞰,红瓦屋顶像翻动的鱼鳞,运河像银线穿城,天气好时甚至能望见北海。


图片来源:unsplash@Olga Subach

钟楼旁有一家互动性做得很好的比利时啤酒博物馆, 可以闻啤酒原料、有互动的小游戏玩, 边玩边进入比 利时啤酒世界,能喝点啤酒的话推荐买含 啤酒品尝的套餐,可以品尝 3 次 ,每次150毫升的量,能在16款生啤里面选。

虽然不是“非去不可的世界级博物 馆”,但却 是一个非常适合在布鲁日慢下来、进入比利时啤酒文化的体验空间 。门票戳布鲁日啤酒博物馆门票 ¥111


图片来源:instagram@pasaportenerte

午餐过后,从钟楼步行3分钟即可到达布鲁日的“权力中心”伯格广场,市政厅、法院、主教府曾在此比肩而立。

藏在角落那座不起眼的圣血圣殿,供奉着整座城最神圣的秘密——一块据称沾有耶稣基督圣血的布片,由12世纪十字军从圣地带回,至今仍被小心封存在水晶瓶中。

教堂堂分上下两层:下层罗马式拱顶沉静肃穆,上层哥特晚期装饰繁复如珠宝盒,反差感极强。每日14:00–16:00可免费入内瞻仰圣物。


图片来源:roadaffair.com

沿河向南步行十分钟,眼前122米高的红砖尖塔圣母教堂,是布鲁日老城第二高建筑,也是低地国家最高的砖砌塔,五百年来与钟楼遥遥对望。教堂里藏着一件镇城之宝——米开朗基罗的《圣母与圣子》,这是大师生前唯一一件离开意大利的雕塑,由一位布鲁日商人在1504年买下,从此再没回家。


图片来源:visitflanders.com

距离圣母教堂5分钟的地方,看似低调的格罗宁格博物馆却是佛兰德斯原始派绘画的圣殿——扬·凡·艾克的《圣母子与教士凡·德·帕勒》在此端坐六百年,每一根睫毛、每一寸天鹅绒都能让你趴在玻璃前看上半小时;汉斯·梅姆林、博斯、大卫的真迹也悉数在列。


⬆️ 静静看《圣母子与教士凡·德·帕勒》的细节。 图片来源:instagram@mic_cranmer

展览按时间顺序铺开,从勃艮第黄金时代一路走到20世纪,像翻一本慢慢变厚的布鲁日画册。建议租一个中文语音导览——没有讲解,你会错过太多细节。门票戳布鲁日格罗宁格博物馆门票 ¥119


图片来源:luxor.be

第一天的黄昏,建议把时间留给全布鲁日最上镜的一帧——玫瑰码头。狭窄的运河在此拐出一个温柔的弯,钟楼的剪影斜斜倒映水中,白天鹅贴着石阶游过,背后是爬满常春藤的中世纪红砖山墙——这个机位几乎登上过所有旅游杂志的封面。建议日落前40分钟抵达,钟楼会在不同光线下换三副面孔。


图片来源:instagram@photojpl

Day 2

\ 啤酒、运河与隐秘庭院 /

第二天上午,不如换一个视角——坐上运河游船!从水面抬头看这座城,你会发现岸上永远看不到的桥洞、山墙与后花园。

游船从玫瑰码头附近的Stael码头出发,驶离码头,很快进入Dijver运河——这一段两岸古树垂柳、马车踏石而过,格罗宁格博物馆就静静立在岸边。


图片来源:unsplash@Loris Boulinguez

每年3-11月的周末,Dijver运河河畔还会举办著名的露天古董市集。秋季,金黄落叶铺满水面,倒影浓稠得像凡·艾克的颜料盘。船夫会一路用英法荷三语讲解,语调慵懒,仿佛自己也被这水光泡得绵软。


图片来源:unsplash@Despina Galani

接着是全程的高光时刻——小船缓缓钻过圣母教堂背后的博尼法爵斯桥。这座1910年建成、却刻意仿中世纪式样的小石桥,是全城最动人的"伪古董",桥洞只有两米高,人人都得低头——抬头的一瞬,常春藤几乎擦到发梢。


图片来源:instagram@nekogato138

第二天下午的时间,可以留给始建于12世纪的圣约翰医院博物馆:17世纪原装内饰,13世纪的木构屋顶层层叠叠如倒扣的巨船龙骨,一抬头就让人屏息。


图片来源:instagram@snownok_7824

这里的镇馆宝物是汉斯·梅姆林的《圣乌苏拉圣龛》,这位佛兰德斯大师曾在此养病,留下六幅微型油画镶嵌于金色木龛,每一幅都细腻得像用睫毛画成。


⬆️ 建议预留1.5小时细看17世纪的原装药房——玻璃罐、铜秤、羊皮药典一应俱全。图片来源:erco.com

离开医院博物馆,步行5分钟即可到达布鲁日老城区仅存的家族啤酒酿造常德哈尔弗·曼啤酒厂。2016年,酒厂在老城地下铺设了一条长达3.2公里的专用啤酒输送管道,把新鲜啤酒从酒厂直送城外灌装厂,省下无数卡车碾压石板路的噪音。


图片来源:instagram@sarahburgess1976

登上酒厂屋顶——钟楼就在眼前,红瓦屋顶一路铺到天边,一杯冰啤下肚,布鲁日在此自带滤镜!


图片来源:tastytales.tv

如果对啤酒不感兴趣,那我推荐一定要把时间留给巧克力故事博物馆巧克力博物馆门票 ¥127,藏在老城北部一栋15世纪联排老宅里,全程免费试吃——从99%苦黑到焦糖海盐,边走边吃边长知识。

最不可错过的是现场的制作演示,巧克力师傅当场手工捏出一盘松露,观众可以亲手挑一颗带走,当然如果时间充裕,还可预约workshop工作坊,体验亲手填馅、封模、装盒。


图片来源:choco-story-brugge.be

Day 3

\ 慢下来,走到城市周边 /

第三天的宁静清晨,从爱之湖公园开始。

这里原是中世纪的内港码头,如今化身一池碧水,50多只白天鹅常年栖居——传说1488年布鲁日人处决了皇帝马克西米利安的官员彼得·兰哈尔斯(其家族纹章上有一只白天鹅)。皇帝震怒下令:城中须永远饲养白天鹅,以偿一命,这群优雅的"罪罚之鸟"就这样游了500多年。


图片来源:unsplash@Siebe Vanderhaeghen

穿过石桥,便是1245年建立的葡萄园皇家贝居安会院,1998年列入UNESCO世界遗产,是中世纪独立女性宗教社区的珍贵遗存——一群不愿出嫁、也不愿出家的姑娘们,在此自食其力地活出了欧洲最早的"单身贵族"样本。

白墙红瓦围成一方静谧庭院,春天水仙盛开如雪,晨光斜照时整片草坪会发光。院中陈列着不少17世纪的生活展品。


图片来源:historichotelsofeurope.com

下午移步老城东北角的护城河外侧,一条叫Kruisvest的绿化带上——中世纪城墙拆除后留下的环形公园,全长约1.5公里,沿途依次矗立四座木制风车,是布鲁日最经典的田园风光带。

逆光剪影下风车叶片映着金色夕阳缓缓转动,美得像一帧油画。护城河对岸可见老城尖塔轮廓——一边中世纪,一边田园诗,安静治愈,堪称布鲁日最温柔的谢幕镜头。


图片来源:museabrugge.be

四座风车各有来历:

  • Sint-Janshuismolen(圣扬斯风车,1770年)是唯一仍在原址转动的活古董,夏季开放参观,可亲眼看磨面过程;

  • Koeleweimolen(库勒维风车,1765年)1996年迁至此处,夏季亦有磨坊工演示;

  • Bonne Chière(好运风车,1888年迁来)只可参观外观,却是最上镜的一座;

  • Nieuwe Papegaai(新鹦鹉风车)原为榨油风车,小巧别致,适合拍照。

户外全程免费,风车内部参观约4欧(仅夏季开放),若体力有限,只看Sint-Janshuismolen一座即可——它是最古老、最上镜,也最常转动的风车。


图片来源:instagram@adolphus_t

最后,用一场松饼和啤酒下午茶来结束布鲁日之旅吧,很多人离开布鲁日之后,记住的可能不是某一座建筑,而是那种“甜甜的、焦香的、带一点奶油和啤酒气泡感”的味道,亲手做一份松饼,会比单纯在店里吃更有趣。

Klook的这个体验性价比很高,吃到饱+啤酒品鉴,现烤现吃,既是料理课,又是酒局,还是甜品局,满足!体验戳布鲁日松饼DIY体验与啤酒品尝 ¥387


如果你喜欢石板路、钟楼、运河、老教堂这种“童话感欧洲”,布鲁日几乎是教科书级别。在这里不需要疯狂赶景点,一天可能只是坐运河船、逛老街、喝啤酒、吃松饼、看夕阳,但会玩得得很舒服。

布鲁日,

被人遗忘在15世纪时光里的秘密

Klook客路旅行出品

“跟着我们玩点不一样的”

作者:黄瑶

部分图片来源网络,如侵权即删

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