周末终于抽了空,在家做心心念念的手搓冰粉。之前连着忙了好久,都好久没顾得上做了,入夏之后天越来越热,早就想试试自己做冰粉了。
我把冰粉籽、纱布还有准备好的配料都拿出来,摆在桌子上,有红糖,有山楂碎,有葡萄干,还有花生碎,还有小小的糯米小丸子,摆了满满一桌子,看着就觉得开心。
我把冰粉籽装在纱布里,泡在凉水里,慢慢搓,指尖沾着凉丝丝的水,搓出黏黏的浆,一下一下的,很舒服。我不用想没回的消息,不用想下周的工作,就只是专注在手里的动作上,所有乱七八糟的念头,好像都跟着这凉丝丝的水,慢慢散掉了,连心里堵得慌的地方,都好像松了一点。
![]()
搓好之后,我把浆放在一边,等着它凝固,然后把配料都准备好,把红糖熬成甜甜的糖浆,把花生碎炒得香香的,把小丸子煮得软软的,等着冰粉凝固。
![]()
凝固好之后,我把冰粉挖出来,放在碗里,加上红糖浆,加上山楂碎,加上葡萄干,加上花生碎,加上小丸子,满满的一碗,看着就觉得凉快。然后放在冰箱里冰了一会儿,拿出来,吃一口,凉丝丝的,甜丝丝的,滑溜溜的,舒服得不得了,所有攒了一周的疲惫,好像都跟着这凉丝丝的味道,一起散掉了。
![]()
原来最好的休闲,从来都不是什么复杂的安排,只是这样的时刻,在家做冰粉,把那些琐碎的烦恼,都暂时忘掉,就觉得,整个心,都变得软软的,满是甜丝丝的味道。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.