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都说消费大降级,为啥高档酒店却越开越多?

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走在任何一个城市的街头,你几乎都能看到:每隔几百米就有一家酒店,同一条街上可能同时开着全季、汉庭、如家、维也纳,甚至还有三四家不知名的单体酒店。

一边是行业普遍亏损、空房率高企,一边是新店扎堆开业、疯狂扩张,这看似矛盾的背后,究竟又藏着什么产业真相。

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以下是本期视频脚本:

餐饮老板抱怨“十店九亏”,服装店接连旺铺转让,当所有人都在说“消费降级、生意难做” 的时候,你会发现一个奇怪的现象:全国的酒店,反而越开越多了。

走在任何一个城市的街头,你几乎都能看到:每隔几百米就有一家酒店,同一条街上可能同时开着全季、汉庭、如家、维也纳,甚至还有三四家不知名的单体酒店。

你并没有看错,新的酒店确实正在越来越多。

截至2025年底,国内的连锁酒店数量已经涨到了10.63万家,客房总规模约783.18万间,全年连锁客房数量同比净增76万间,增幅达10.74%。

同时,国内的酒店业设施总数也高达37.5万家,客房总数突破1874万间,全年新增客房109万间。

一边是行业普遍亏损、空房率高企,一边是新店扎堆开业、疯狂扩张,这看似矛盾的背后,究竟又藏着什么产业真相。

大家好,我是深氪主播,见微。深挖消费密码,氪定财富乾坤,欢迎收听深氪新消费。

仔细观察,你就能发现,倒闭的酒店,跟新开的酒店,其实并不是同一类型。

总量增加的背后,也是市场份额的重新分配。

2025年,高端品牌客房同比增长14.96%,中端品牌增长10.91%,二者都显著高于经济型酒店的9.35%。

与2019年相比,中档酒店的客房占比,也从16%提升至22.48%,高档类型的,则从13%提升至15.40%,中高端合计占比由29%升至约38%。

换句话说,倒闭的酒店中,绝大部分都是没有品牌的长尾单体酒店;而新增的酒店中,大部分都是连锁品牌的加盟酒店。

但开酒店这门生意,是已经近两年来最难做的生意之一了。

去年上半年,万豪、洲际、华住、锦江、首旅在中国的单房收益分别下降了2%、3.2%、3.9%、5.0%、5.7%。

而同期北京住宿业的利润下滑幅度更是没招儿。

整个上半年,北京1613家酒店的总利润只有5980万元,平均每家酒店半年只赚了3.71万元。

不少人估计都会好奇,既然酒店赚钱这么难,为什么还会冒出那么多新酒店?

而答案,也更让人心凉,因为地主家也没余粮了。

即使赚不到钱,酒店也成了商业地产最后的出口之一。

过去二十年,中国建了太多的商业地产,如今写字楼、商铺大量空置,卖不出去也租不出去。对于开发商来说,把空置的商业楼改成酒店,也是盘活闲置资产的一条出路。

否则卖不上价格不说,大概率还没人接盘,改成酒店,不仅能抬高资产估值,还能拿到一笔抵押贷款,相当于套现入袋一大笔。

这笔钱,就可以用来投资其他更赚钱的项目。

对于企业来说,现金流比利润重要一万倍。

哪怕酒店每年小亏,只要能拿到贷款,盘活现金流,周转好其他业务,对于开发商来说就,也算赚到。

毕竟改成别的,或许亏得更多。

而酒店虽说不赚,但作为极少数能实现“日结”的生意,至少还能讲一个“现金流故事”。

中国饭店协会《2026中国酒店业发展报告》显示:2025年酒店供给同比增长3.2%,但需求只增长了0.4%,供需增速一直失衡。

这下你就明白了,不是市场需要这么多酒店,是有这么多地产需要靠变成酒店来续命。

对于开得越多赚得越多的连锁品牌来说,如今也是个低成本扩张的好时机。

大量单体酒店经营不善,愿意低价转让或者加盟连锁品牌;商业地产租金下跌,也降低了开店成本。

比如华住,去年加盟及管理业务收入就同比增长了23.1%。

品牌方默默抽佣,加盟商扛着风险出钱出力。

酒店越开越多,行业潮起潮落。

消费降级,供给大增,一边亏损,一边扩张。

如此反常识的现象,并不是行业依然繁荣的象征,只是过剩产能的集体狂欢。

这场悖论的本质无非一句话,闲置的商业地产,披上了一件“酒店”的外衣;资本扩张的惯性,借着“酒店”的名义继续狂奔。

加盟商、开发商和投资人,各自都在赌,希望自己不会成为最后一个接棒的人。

- End -





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