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专坑自己人的名产,漳州杨梅只是冰山一角!

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最近漳州的杨梅事件闹得沸沸扬扬,有记者暗访发现,作为700年杨梅产区的漳州,为了延长杨梅的保存时间和增加甜度,竟然在杨梅里面违规添加脱氢乙酸钠和高倍的甜味剂。

甚至当地人直言:“都是卖给外地的,我们从来不吃。”



这一句话引发了轩然大波,全网掀起了一股抵制漳州杨梅的热潮。

甚至引得漳州杨梅协会的会长站出来呼吁:希望大家不要一杆子打死,毕竟不是所有漳州杨梅都泡药。

但是无论怎么说,市场的反应是最真实的,之前十几块一斤的杨梅,如今降价到几块钱都没人要,果农眼睁睁看着杨梅烂在树上却无能为力。

漳州杨梅的金字招牌,算是被这次的泡药事件彻底毁了。

但事实上,漳州的杨梅可不是个例,被自己人给坑了的名产,全国各地,到处都是。

今天咱们不妨就一起来盘点下,专坑自己人的各地名产。



广东的新会陈皮都听说过吧?



对于很多老广来说,陈化时间长的新会陈皮,甚至比黄金珠宝还要珍贵。

整个新会陈皮的全产业链产值超过261亿元,连续三年蝉联中国区域农业产业品牌影响力榜首。

是妥妥的中国名产第一,但是你能相信吗?这么一个高端大气上档次的产品,竟然也有造假的。

央视记者曾经调查发现,在广西浦北县,有一些企业用所谓的“轻工艺”做成“工艺皮”,成本只有70元每斤。



如果只是单纯地用工艺做出陈皮,那倒也不算什么大事儿,但问题是,有人把这些所谓的工艺皮贴上新会陈皮的标签去卖,虚标上三年、五年甚至十年的标签后,就能买到1000元每斤,直接翻了十几倍。

更让人不可置信的是,一些广东新会的陈皮商家,会直接批发这种工艺皮,贴上当地的地理标志标签,当做正规新会陈皮买。

妥妥的自己人坑自己人,好好的新会陈皮这么大名气的地理名产,就这么被人给拉下了神坛。

有卖陈皮的爆料,市面上超过八成的新会陈皮,其实都是广西产的工艺皮。

这件事曝光后,新会陈皮的价值也一落千丈。



说起大闸蟹,阳澄湖大闸蟹可是绝对的顶流。

但就是这么一个在中国人尽皆知的品牌,却也是造假的重灾区。

相信很多人也听说过这个产业的造假流程,简单一个词形容,就是“洗澡蟹”。



很多阳澄湖的养殖户,直接在外地买到成熟的螃蟹,买回来以后先不急着出手,在阳澄湖里养几天,到时候再捞出来,就成了正儿八经的“阳澄湖大闸蟹”。

这种洗澡蟹的套路,在业内早已不是什么新鲜事儿了。

还有一些更离谱的商家,压根连螃蟹都不买,直接卖蟹卡。

面值几千块的蟹卡,直接以几折的价格卖出去,顾客拿去送礼也有面子,但问题是,提货成了大难题,他们设置了极为繁琐的提货预约流程,而且客服电话根本打不通。

有些人嫌麻烦,干脆就把这卡闲置了,这部分就成了纯利润。



假如真有人通过了繁琐的提货流程,那就买些洗澡蟹代替,缺斤少两更是常态,蟹卡上标明的4两蟹,直接变成3两的。

现在市面上的阳澄湖大闸蟹,早就被这些人弄得鱼龙混杂,无法分辨了。

反倒是那些正儿八经养蟹的人,开始越养越赔钱,最终只能选择同流合污。



五常大米,相信大家都不陌生,这可是中国大米界的“金字招牌”。整个五常有80万农民,其中60万都是种水稻的,足以见得五常大米在五常的地位有多高。



然而,最近这两年,这个金字招牌也开始有些落灰了。

有记者暗访发现,在五常大米的主产区,有些经销商竟然把当地五常大米和外地的平价米掺在一起卖。

毕竟五常大米的收购价高达两三块一斤,而外地的大米才一块钱一斤,这么一掺和,利润不就多了起来?

甚至有经销商告诉暗访的记者:你想要多少钱的都有,招牌上都写着五常大米。

言外之意很明显,出价高就给你真的五常大米,价格低一点,就给你掺些外地米,价格越低,外地米掺的越多。



对于这种情况,五常当地的水稻种植户很无奈,由于收购价高,当地的大米反而卖不出去了,一车又一车的外地大米却往五常运。

更过分的是,很多外地人冲着五常大米的金字招牌买到大米,吃起来口感却非常一般,严重影响了五常大米的声誉。

外地的大米把五常大米的名声搞臭了,经销商赚了个盆满钵满,当地的水稻种植户却被人抢了饭碗、砸了锅,可被人坑惨了。



重庆火锅算是中国美食的标杆了吧?但就是这么个顶流美食,也被自己人坑的不轻。

之前在网上疯传重庆火锅都是用的“老油”,什么是老油,说白了就是前面几桌客人剩下的锅底掺在一起,直接给下一锅用。

这种说法随着网上的一些视频流传开来,不少人开始对重庆火锅产生了负面舆论。



更让人难以接受的,是一些重庆IP网友的反应,他们表示这么多年重庆人自己都知道,有什么大惊小怪的?

甚至有人说,反正都是高温煮过的,病毒细菌都杀死了,放心吃就行。



这种言论显然无法打消大家的反胃恶心,毕竟吃别人吃剩的锅底,无论在什么地方,都是一个让人难以接受的事情。

而重庆却能把这件事明目张胆地放在明面上聊,看得出来,这种事在重庆可能真不是什么新闻了。

但是本地人能接受,外地人可接受不了啊。

说到底,老油之所以能在重庆盛行,归根结底还是利益驱使,用老油商家能节省成本,风味比新油要好,顾客也更满意,一举三得。

但代价也很明显,整个城市的口碑都被砸了个稀巴烂,作为重庆最知名的名片,重庆火锅的这一举动显然触碰了消费者的逆鳞。



说到底,漳州的杨梅也好,新会的陈皮也罢,这些地方名产能火到现在,靠的是几十年甚至几百年兢兢业业地经营,打下了群众基础和口碑,可毁掉这一切却很简单,只需要一些黑心商人的贪婪,一夜之间,就能让几百年攒下的口碑烟消云散。

更让人无语的是,这种事一曝光,受影响最大的很多时候不是那些掺假卖假的黑心商人,反而是在当地兢兢业业的底层农民。

当然,回过头来说,如果说一个行业等到被曝光才开始喊冤,那只能证明这个行业的信誉从一开始就有问题。

归根结底,一个地方名产的维系,需要整个行业从业者自发地维护,而不是等到事件暴露再来喊冤。

自己人坑自己人这种事儿,漳州杨梅是最新的一个,但一定不会是最后一个。

(初一)

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