科技活动周之际杂粮科普基地开放日暨劳动实践园启动活动成功举办

6月1日，在“十五五”规划开局之年的首个“六一”国际儿童节，一场别开生面的杂粮科普研学实践活动在河北省农林科学院谷子研究所杂粮科普基地火热举行。本次活动由河北省谷子创新团队、杂粮杂豆创新团队、河北伟栋餐饮管理有限公司共同主办，吸引来自石家庄市高新区太行大街小学、秦岭大街小学、高新区第一小学、桥西区振头小学、立德第二小学、槐安西路小学等多所学校的师生代表及健饼公司代表共百余人参与。

科研引领，劳动育人，打造沉浸式科普课堂

2026年全国科技活动周期间，以“奋进‘十五五’ 科技谱新篇”为主题，大力弘扬科学精神和科学家精神。恰逢“六一”国际儿童节与全国科技工作者日交汇之际，河北省农林科学院谷子研究所将科技活动周的旗帜插到田间地头，把科学课堂搬进实验室与试验田，让青少年在与科学家、农业科技工作者的零距离互动中，感受杂粮科技的魅力，体悟劳动创造价值的真谛。

河北省农林科学院谷子所科普负责人、河北省谷子创新团队产业经济岗位专家刘猛研究员在发言中表示，谷子所作为全国科普教育基地和河北省科普示范基地，多年来始终坚持面向公众特别是青少年开展杂粮科普研学实践活动。本次活动的“五关闯集章”环节，正是将科研资源转化为教育资源的一次具体实践。河北伟栋餐饮管理有限公司副总经理常凯雄表示，健饼公司以小米煎饼为核心产品，实现了从谷子育种到煎饼加工的全产业链覆盖。企业愿意积极参与劳动教育实践，让同学们在“拔草换煎饼”中切身体会“劳动创造价值”的真谛。立德第二小学大队辅导员陈聪聪代表老师发言，她提到将课堂延伸至田野和实验室，是素质教育的生动实践，希望同学们珍惜难得的科普机会。桥西区振头小学家长代表表达了对活动组织方的感谢，她表示家长们非常支持孩子走出教室、走进自然，在劳动中学会感恩与担当。最后，高新区太行大街小学的学生代表用稚嫩而坚定的声音说道：“我们要像科学家一样思考，像农民伯伯一样勤劳，用自己的双手创造美好的未来。”

少先队员代表为河北省产业体系谷子创新团队首席专家王慧军教授佩戴红领巾，用最朴素而崇高的礼仪表达对农业科技工作者的敬意。王慧军教授指出，谷子是中国古老的粮食作物，承载着中华民族数千年的农耕文明。科技创新与劳动教育是青少年成长的一体两翼，产业体系有责任、有义务为孩子们打开一扇认识农业、热爱科学的窗口。

课堂中，王慧军教授为师生们讲述了“杂交谷子之父”赵治海研究员的故事。40年来，赵治海扎根田间，在别人放弃时依然坚守，成功培育出“张杂谷”，让谷子亩产从200公斤突破到800公斤以上。科学家就是靠着对土地的热爱和一辈子的执着，把论文写在大地上。孩子们听得入神，牢牢记住了科学家精神。

五关闯集章，智慧与汗水换来的“劳动果实”

“闯关集章”活动采用一人一卡、五关闯关的形式，由省谷子创新团队和杂粮创新团队专家张婷、赵宇、刘会静、刘猛、崔纪菡分别担任五关的关主。通过五关，便可到兑换区领取一份由健饼公司提供的现做小米煎饼及节日礼物。

第一关：“粮探·辨五谷”。学生们围在展台前，通过观察谷子、糜子、高粱、绿豆等多种杂粮的籽粒形态，学习识别不同作物的特征。

第二关：“微观·探物种”。同学们借助放大镜和简易显微镜，观察杂粮种皮、胚芽及叶片气孔结构，许多孩子第一次发现原来一粒小小的杂粮里藏着如此精密的“设计”。

第三关：“竞答·智慧星”。孩子们争先恐后地抽取题目——“五谷杂粮有哪些？”“谷子去了壳叫什么？”“酿造白酒的主要原料是什么？”“小米富含哪种维生素？”“健饼煎饼的主要原料是什么？”答对的同学兴奋地举起闯关卡请老师盖章，答错的同学也在志愿者的讲解中恍然大悟。

第四关“耕种·乐体验”。谷子所科普展示田里，孩子们在科研人员指导下，用小锄头开沟、撒种、覆土，亲手播下种子。“原来播种不是随便扔下去就行，还要掌握深度和间距啊！”

第五关“除草·小先锋”。这是一次真正的劳动考验。孩子们弯腰在田块中辨识杂草并连根拔起。有的同学拔得满头大汗，却依然不肯休息。“拔草好累，但想到一会能换到煎饼，又有劲了！”学生笑着说。

以劳动兑换价值，让科学与精神一同生根

随着最后一批学生集齐印章，兑换区排起了长长的队伍。健饼公司的煎饼师傅现场摊制，金黄酥脆的煎饼香气四溢。孩子们用自己亲手拔草、答题、播种换来的闯关卡领取了热乎乎的煎饼和精美的科普纪念品，脸上洋溢着自豪与满足。

在总结分享环节，学生代表纷纷表示，这是他们度过的最有意义的一个儿童节。“以前我只知道煎饼好吃，今天才知道从谷子到煎饼要经过育种、种植、收获、加工这么多环节，科学家和农民伯伯太了不起了！”。

河北省农林科学院谷子研究所不仅在科技创新和产业服务上走在了前列，更在科学普及和劳动教育中体现了担当。本次活动的成功举办，是“科研+企业+学校”协同育人的一次生动实践，也是科技活动周、科技工作者日和儿童节三大主题内涵的有机融合。下一步将继续依托科普基地和“红领巾爱科学”“红领巾爱劳动”实践园，面向更多学校开放共享，让杂粮科技之光照亮更多青少年的成长之路。（供稿单位：国家谷子高粱产业技术体系、河北省谷子创新团队、河北省杂粮杂豆创新团队）