吉林
前几日发布了长白山葡萄酒的老酒照片，有朋友问福泰成文物店有没有更老一些的酒。可以肯定地回答：有。吉林市著名老酒收藏家高新宏先生手中藏品极其丰富，其中老酒不仅有中国品牌，还有一些生产于解放前的“本土洋酒”。
所谓“本土”是指并非舶来进口，所谓“洋酒”则是说并非中国酒厂生产。说起这些有着八十年以上历史的特殊藏品，则无法回避一段特殊的东北酿造历史。
数天前，高先生分享给我几张“本土洋酒”照片，照片中可见两大一小——三个白瓷酒瓶。其中两个大的被烧制成带有绑绳的酒瓮形状，正面分别印有毛笔书写的“旭正宗”（“长生自得千年寿”应为广告词）、“旭鹤”商标，背面则统一为“旭酒造合资会社吉林出张所、电话二七七五番、本店-奉天”——这应当是厂家信息。
根据伪满时期的《商工登记名簿》，可知“旭酒造合资会社”1929年4月成立，厂址位于“奉天加茂町”，即今沈阳和平区南京街一带，当时属于满铁附属地。这家酒厂主要产品为清酒、味淋和烧酎（味淋为带有甜味的日本料酒，烧酎为精酿醇酒）。
从瓶身直接印有这家日本酿酒公司吉林办事处的名字，可推测该酒不排除是在吉林生产的可能，当然也有可能是在吉林完成了最终罐装，或者是奉天的酒厂为吉林地区特意生产。
就目前掌握的资料看，日本殖民者在吉工商业者大多聚集在大马路一带，酿造酒醋的工厂则散布于哈达湾、新地号地区。在我所能看到的伪满时期吉林商工资料中，并未查到这个“旭酒造”的名字，目前仅在一些老地图中发现了与“旭”有关的酒类经营场所。
在1938年地图中，今百货大楼西侧临街处标有“旭清酒店”。1940年的地图中，该位置则标注为“旭清酒”。在《吉林市饮食服务志》中所附《1942年吉林市饮食业网点分布情况表》中没有查到以“旭”或“旭清”为名字的餐饮店或酒廊，因此推测地图中标注的“旭清酒（店）”应当是一家以卖酒为主营的商店——“旭酒造合资会社吉林出张所”很可能就是这里，相关产品也自然在这里销售。
白瓷小酒瓶上印有“吉林丸德商店”字样。丸德商店就位于吉林市北京路与南京街交汇口西北角的江城大药房处。关于吉林丸德的情况，我之前写过，此次不做过多赘述。可惜资料太少，时间又太过久远，关于这瓶酒是吉林丸德自产，还是OEM代工贴牌，目前尚不得而知。但可以肯定的是，销售地点应该是新开门外的丸德商店内。
三个日本老酒瓶直观留存日资在东北实业侵占的历史痕迹，是近代日本在华殖民史的实物物证，同时三个酒瓶也承载着东北地区一段不堪回首的酿酒历史。个人认为：其既可充实东北近现代工商史料，以器物铭记国殇历史、警醒勿忘沦陷过往；也是近代中日经贸、酒文化与陶瓷工艺的实物标本，兼具文史研究与民俗收藏价值。‘
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特别鸣谢高新宏先生、金晓彬先生、闻鸣先生、贾大为先生对本人撰写此文给予的支持和鼓励！
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