不吃夜宵不加餐，益寿又延年

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撰文 | 姚湧 小学森 庐州月

责编 |既来知

不吃夜宵不加餐，益寿又延年

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日出而作，日入而息。不管是细胞水平还是器官层面，生物体都具有明显的昼夜节律。研究显示，与生物节律相一致的饮食模式可以改善机体健康。近日，德克萨斯大学西南医学中心神经科学系Joseph S. Takahashi团队又为限时进食促进健康提供了新证据。该团队用普通食物饲喂小鼠，但在夜间12小时或8小时停止动物“投喂”，以此做到限时进食。结果显示，限时进食显著改善了动物的多项健康指标，包括行为节律、身体重量和成分、虚弱和疾病发作。这些影响在8小时限时进食组最为明显。除此之外，综合健康寿命指数显示，限时进食还延长了小鼠的健康寿命，且相比来说，雌性小鼠的健康受益更多。从总寿命角度分析，8小时限时进食使雄性小鼠的中位寿命延长了12%，而雌性小鼠的总寿命没有显著变化。相关论文于6月2日发表在《自然·衰老》（Nature Aging）杂志。

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https://doi.org/10.1038/s43587-026-01129-8

喝酒真的对健康一点儿好处都没有吗？

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小酌怡情，大酒伤身… …酒精与健康之间的关系比较复杂，饮酒与心血管疾病、癌症和其他疾病的因果证据也在不断涌现。近日，西雅图华盛顿大学医学院Emmanuela Gakidou团队将多个数据库数据进行整合，分析了843项队列和病例对照研究结果，相对保守地重新评估了饮酒与20项健康结局之间的剂量反应关系。结果显示，饮酒与乳腺癌、结肠癌、食管癌、喉癌、唇癌和口腔癌、咽癌、肝癌、胃癌、胰腺癌和前列腺癌，以及胰腺炎、肝硬化和其他慢性肝病、下呼吸道感染、结核病、房颤和房扑的风险增加有关。此外，饮酒与2型糖尿病、阿尔茨海默病和其他痴呆症、缺血性心脏病、缺血性卒中和出血性卒中之间存在J型或U型关系。简单讲，少量饮酒对健康的影响因疾病种类而异（多数是提高疾病发生风险），但长期大量饮酒与所有纳入分析的疾病的风险增加有关。相关论文于6月1日发表在《自然·健康》（Nature health）杂志。

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https://doi.org/10.1038/s44360-026-00139-5

可穿戴的非植入型心脏起搏器

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心脏起搏器对于治疗心律失常至关重要。但是，经手术植入的传统起搏器具有很大的安全风险。近日，南加州大学生物医学工程学院Qifa Zhou团队设计出一种可穿戴的非介入型超声起搏器（non-invasive ultrasound pacemaker，NUP）。NUP通过激活经声遗传学工程改造的离子通道（MscL-G22S）来调节心肌细胞，实现对心脏起搏的精确时空控制。体外人心肌细胞研究表明，细胞的钙信号传导同步，对超声刺激的反应可控。大鼠体内实验表明，无创起搏具有较高的空间精度（小于1 毫米）和精准频率控制（高达9 Hz）刺激，可在心律失常模型中恢复窦性心律，并且具有长达8个月的安全性，不影响动物日常活动。进一步地，研究人员通过猪离体心脏模型评估了NUP在人体使用的潜在可行性。相关论文于6月2日发表在《自然·生物医学工程》（Nature Biomedical Engineering）杂志。

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https://doi.org/10.1038/s41551-026-01673-z

谷歌：智能手机通过面部视频检测心率

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静息心率（Resting heart rate，RHR）是心血管健康的关键监测指标，但跟踪RHR通常需要专业的可穿戴设备。近日，谷歌公司Ming-Zher Poh团队开发出一套基于面部视频的被动心率监测（PHRM）深度学习系统。用户可在日常与智能手机交互中完成心率（HR）和RHR测量。PHRM系统基于485名参与者的192353个视频进行开发，并在实验室和自由生活条件下对211名参与者的162546个视频进行了验证：这是同类应用中最大的验证研究。与参考心电图相比，PHRM在浅、中、深三种肤色组的HR测量中实现了低于10%的平均绝对百分比误差（MAPE），符合行业精度标准；各肤色组的MAPE不相伯仲，表现良好。与可穿戴心率追踪器相比，PHRM测量的每日RHR的平均绝对误差小于每分钟5次，测得RHR与已知的心血管疾病风险因素存在关联。该研究突显了智能手机在被动和精确监测心脏健康方面的潜力。相关论文于6月1日发表在《自然》（Nature）杂志。

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https://www.nature.com/articles/s41586-026-10507-6

大脑洞：让肠道寄生虫分泌抗河豚毒素抗体

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通过生物体（例如细菌）或细胞系生产特定的蛋白质和肽类药物已成为很多疾病的有效疗法。然而，肠外给药和频繁给药不仅抬升了医疗成本，还使患者的依从性变差，因此迫切需要能够在体内持续、安全、高效地原位输送生物制剂的创新平台。近日，圣路易斯华盛顿大学医学院遗传学系Makedonka Mitreva团队开发了一种生物工程钩虫（一种寄生虫在动物肠道的线虫）平台，用于在体内制造和递送生物疗法。作为概念验证，研究人员通过将人单链可变片段抗体（s16-HuScFv）插入钩虫基因组来设计锡兰钩虫（Ancylostoma ceylanicum）分泌体。检测显示，转基因表达不会干扰周围的基因表达，并可遗传给下一代钩虫。s16-HuScFv转基因产物分泌到宿主循环血液中，能部分中和河豚毒素。据了解，‌锡兰钩虫属于人兽共患寄生虫，偶尔寄生于人。该研究为肠道慢性病长期稳定给药提供了潜在的治疗平台。相关论文于6月3日发表在《自然·通讯》（Nature Communications）杂志。

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https://doi.org/10.1038/s41467-026-73447-9

全球森林覆盖率降低的驱动因素有哪些？

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量化全球树木覆盖损失的驱动因素，可以全面了解世界森林面临的压力。关于树木覆盖损失驱动因素的现有信息依赖于空间和主题分辨率较低的地图。近日，美国马里兰大学地理科学系Alexandra Tyukavina团队使用2018年的高分辨率卫星图像（3至10米）在5公里×5公里的采样块中确定了树木覆盖损失的程度、树木移除类型以及移除后的土地利用情况。分析显示，2018年，全球树木覆盖总损失约为27.7万平方公里，其中近三分之一（29.0%）长期转换为其他土地用途，包括牧场（15.0%）、农田（6.4%）和非木材人工林（3.8%），剩余的树木覆盖损失只是暂时的。尽管采矿和修建道路各占全球树木覆盖损失的1%左右，但它们是最显著的驱动因素之一，因为它们使周边的天然森林受到了进一步的干扰。相关论文于6月4日发表在《科学》（Science）杂志。

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https://www.science.org/doi/10.1126/science.adz9042