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初夏食养正当时:六种时令鲜果,解锁安稳度夏的中医智慧

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初夏的风里,已经夹杂着些许暑气。此时阳气升发,湿气渐重,人也容易觉得口干舌燥、精神困顿。中医讲究“顺时而食,食亦是药”,在这个万物并秀的季节里,大自然早已为我们备好了最适宜的滋养——桃、葡萄、西瓜、樱桃、枇杷、桑葚,这六种时令鲜果,不仅是味蕾的享受,更是典籍中记载的养生佳品。

它们性味各异,归经不同,或补益气血,或清热生津,或养血安神,恰能应对夏日的各种不适。只要吃对了,便能借自然之力调和脏腑,安稳度夏。



六种鲜果 安稳度夏

夏/季/健/康/养/生

桃:补益气血,润泽颜面



中医性味:性温,味甘、酸;归肺、大肠经

本草依据:《本草纲目》记载桃“作脯食,益颜色”。

养生功效

补益气血:夏季出汗耗气伤血,桃子含铁量丰富,适合体虚气短、面色萎黄人群食用。

润肺生津:缓解夏季燥热干咳、咽喉干痒,滋养肺腑津液。

润肠缓便:果酸与膳食纤维温和促肠道蠕动,改善暑热引发的大便干结。

食用宜忌:性温偏滋腻,内热上火、口舌生疮者不宜多食;肠胃虚弱者空腹少吃。

葡萄:益气健脾,浑身是宝



中医性味:性平,味甘、酸;归肺、脾、肾经

本草依据:《神农本草经》将葡萄列为上品,称其“主筋骨湿痹,益气倍力,强志”。

养生功效

益气健脾:夏季湿气困脾,食欲下降、身体乏力,葡萄可补益脾气、提振精神。

补肝肾、益气血:滋养肝肾精气,缓解夏日熬夜、劳累带来的腰膝酸软。

生津止渴、利水消肿:改善暑天口干烦渴、下肢轻微水肿,调和体内水湿。

食用宜忌:含糖量偏高,血糖偏高人群适量食用;酸涩葡萄少吃,避免刺激肠胃。

西瓜:清热解暑,天生白虎汤



中医性味:性寒,味甘;归心、胃、膀胱经

本草依据:《日用本草》记载“西瓜解暑热,消烦渴,利小便”,自古被誉为“天生白虎汤”是夏季第一清热解暑鲜果。

养生功效

清热解暑:直击夏季暑热邪气,快速缓解头晕燥热、心烦胸闷。

生津利尿:补充流失津液,促进小便排出,带走体内湿热毒素。

清胃泻火:改善暑热胃火旺盛引发的口苦、口臭、食欲不佳。

食用宜忌:性寒伤脾胃,脾胃虚寒、畏寒腹泻者少食;冰镇西瓜易损伤阳气,老人孩童尽量常温食用,方能消暑又护胃。

樱桃:养血养颜,温补脾胃



中医性味:性温,味甘;归脾、肝经

本草依据:《本草备要》记载樱桃调中,益脾气,令人好颜色,美志。

养生功效

温中健脾:夏季贪凉易伤脾胃阳气,樱桃温补脾胃,缓解腹部寒凉隐痛。

养血养颜:含铁居鲜果前列,补血活血,改善夏季气血不足、头晕眼花。

祛风除湿:温和驱散体内浅层湿气,减轻暑湿带来的身体沉重感。

食用宜忌:性温易上火,上火长痘、咽喉肿痛者不可过量食用。

枇杷:清肺化痰,润燥止咳



中医性味:性凉,味甘、酸;归肺、胃经

本草依据:《滇南本草》记载枇杷治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,润肺止咳,是经典润肺药食。

养生功效

清肺化痰:夏季风热、燥邪伤肺,引发咳嗽痰多、气喘,枇杷可清肺润燥、化痰止咳。

和胃止呕:缓解暑热犯胃导致的恶心反胃、胃部胀满、不思饮食。

生津除烦:平复夏日心绪烦躁,补充肺胃损耗津液。

食用宜忌:性凉,风寒咳嗽、体质虚寒者不宜多食。

桑葚:滋阴补肾,安神助眠



中医性味:性寒,味甘、酸;归心、肝、肾经

本草依据:《本草经疏》记载桑葚凉血补血,益肾肝阴精,为滋阴养血经典药食。

养生功效

滋阴补肾:夏季耗损阴液,桑葚滋养肝肾阴精,改善熬夜后耳鸣、腰膝酸软。

养血安神:缓解暑热心神不宁、失眠多梦、心绪焦躁。

润肠清虚热:清除体内虚火,改善阴虚火旺引起的口干盗汗、大便干结。

食用宜忌:性寒润肠,脾胃虚寒、容易腹泻者少量食用;未成熟青桑葚不可食用。

顺应体质,智慧食养

夏/季/健/康/养/生



夏季养生的核心,在于清热不伤脾、滋阴不生湿、补气不燥热。

体质虚寒、气血不足者,可适当选择桃子、樱桃等温性水果以作温补。

燥热上火、阴虚口干者,则更适合西瓜、枇杷、桑葚等凉性水果来清热滋阴。

葡萄性情平和,益气健脾,适合大多数人日常适量食用。

借由这份来自古老典籍的智慧,根据自身体质,恰当地享用这些时令鲜果,避过量,忌冰镇,便能让身心在炎炎夏日里,借大自然的馈赠,获得一份从容与安宁。

药师简介

夏/季/健/康/养/生



张文 中共党员 副主任药师

深耕药学专业十余年。立足临床药学本职,恪守严谨务实的执业准则,精研药品合理使用、用药风险管控等专业内容,以扎实药学专业能力严把用药关口,全维度守护患者用药安全。

监制:荣良群

总编:王云清

编审:李长鑫

编辑:王慧森

供稿:张 文

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