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【文艺】陈军军|秦巴谷雨里 平利烟火长

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秦巴谷雨里 平利烟火长

陈军军


秦巴山脉的余脉,像一双温柔的臂膀,环抱着陕南这片温润的土地,而平利,便是这臂弯里最灵动的一颗明珠。春末的风褪去了料峭的寒意,带着草木的清香与水汽的湿润,漫过坝河两岸的田埂,漫过蒋家坪层层叠叠的茶山,也漫过青瓦白墙的村庄。当布谷鸟的啼鸣从山林深处传来,一声接一声,清脆而悠长,漫过河畔的垂柳,漫过茶园的枝头,谷雨,便踩着湿漉漉的田埂,带着“雨生百谷”的殷切期许,悄悄走进了这座陕南小城的烟火里。这是春季最后一个节气,没有初春的羞涩,没有仲春的热烈,却有着独属于春末的温润与厚重,它用细密的雨水,把每一寸土地都浸润得柔软,把每一株草木都滋养得繁茂,也把平利人的日子,浇得愈发鲜活、愈发有奔头。

平利的谷雨,是从茶山的晨雾里醒来的,带着秦巴山水独有的清润与茶香。天刚蒙蒙亮,淅沥沥的小雨还在下着,这场小雨,把茶园里的每一寸土地都浇得湿漉漉的,一行行茶树整齐排列,顺着山势蜿蜒起伏,翠绿的茶芽顶着晶莹的露珠,在微光里泛着莹润的光,仿佛一颗颗镶嵌在枝头的绿宝石,透着勃勃生机。细雨刚刚骤停,茶农们便已挎上竹编的茶篓,穿上轻便的胶鞋,踩着沾湿裤脚的露水,三三两两走进茶园。他们大多是村里的老人和妇女,脸上刻着岁月的痕迹,却有着一双灵巧的手,指尖在茶枝间灵活翻飞,一捏一提,带着细密绒毛的茶芽便轻轻落进竹篓,“簌簌”的声响,清脆而悦耳,混着山间的清风与湿润的水汽,成了谷雨清晨最动听的晨曲。

“雨前茶嫩,雨后茶香”,这是平利人祖祖辈辈流传下来的老话,也是刻在他们骨子里的生活智慧。平利人都懂,这谷雨前后的茶芽,是一年里最金贵的宝贝,经了一整个春天的滋养,吸足了秦巴山水的灵气与雨水的滋润,色泽翠绿,香气清冽,口感鲜爽。茶农们采摘茶芽时,格外讲究,只摘那最鲜嫩的一芽一叶,指尖轻捏,力道拿捏得恰到好处,生怕碰坏了那娇嫩的芽尖。竹篓里的茶芽渐渐堆积,带着淡淡的清香,茶农们的额头上渗出细密的汗珠,顺着脸颊滑落,滴在湿润的泥土里,浇灌着脚下的茶树,也浇灌着他们对美好生活的期许。采摘回来的茶芽,要及时摊开晾晒,去除多余的水汽,而后经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等一道道繁琐的工序,才能变成条索匀整、香气浓郁的干茶。平利茶,早已声名远扬,这谷雨茶,更是其中的珍品,冲泡后汤色清亮,香气袅袅,一口下去,鲜爽的滋味从舌尖漫到心底,藏着整个春天的清甜与秦巴山水的温润,喝一口,便记住了平利的味道。

茶园间的田埂,纵横交错,像一条条绿色的丝带,缠绕着层层茶山,也连接着家家户户的田地。谷雨时节,几场透雨过后,泥土变得松软湿润,散发着淡淡的泥土芳香,田地里早已没了闲暇,农户们忙碌的身影,成了田埂上最动人的风景。男人们扛着沉甸甸的锄头,提着装满种子的竹篮,在自家的田埂上忙碌着,翻土、打窝、下种、盖土,每一个动作都娴熟而认真,力道均匀,生怕怠慢了每一粒种子。平利的土地是大自然的馈赠,谷雨的雨水恰好给这些种子浇足了养分,无论是金黄的玉米种子,还是翠绿的蔬菜秧苗,只要埋进这温润的泥土里,便透着蓬勃的生机,仿佛在悄悄积蓄力量,等待破土而出的那一刻。

田埂边的香椿树,也趁着这谷雨的滋养,冒出了鲜嫩的芽尖,红中带绿,色泽鲜亮,散发着独特的清香。村里的妇女们,在采摘茶叶的间隙,会顺手掐一把香椿芽,放进竹篓里,带回家便是一道地道的陕南春味。“雨前香椿嫩如丝”,平利人吃香椿,讲究的就是一个“鲜”字,焯水后,无论是炒鸡蛋、拌豆腐,还是凉拌食用,都鲜香可口,一口下去,满是春天的滋味,这一口鲜香,是平利人刻在骨子里的谷雨记忆,也是陕南乡村最朴实的烟火气息。田埂边的野草也长得格外茂盛,翠绿的叶片上挂着露珠,随风摇曳,偶尔有几只蚂蚱跳过,留下一串浅浅的脚印,为这忙碌的田埂,添了几分灵动与生机。

坝河,是平利的母亲河,蜿蜒曲折,穿过村庄,穿过田野,滋养着两岸的土地与百姓。谷雨时节,雨水增多,坝河的水也因之变得丰盈起来,褪去了春日的清浅,变得澄澈而湍急,河水泛着淡淡的碧波,顺着河道缓缓流淌,撞击着岸边的石头,发出“潺潺”的声响,像是在诉说着平利的故事。岸边的垂柳垂下翠绿的丝绦,随风轻拂着水面,泛起一圈圈涟漪,倒映在水中,与岸边的青山、天上的白云交织在一起,构成了一幅绝美的山水画卷。

路遇几位老人闲聊,他们诉说着今年的收成,说着茶园的长势,语气里满是期许与欣慰——他们都知道,谷雨的雨,是丰收的雨,是希望的雨,这一场场雨落下来,今年的茶叶会更旺,庄稼会更壮,日子也会更有奔头。老人们说着过去的谷雨,说着村里的变化,从泥泞的土路到平坦的水泥路,从手工制茶到机械化生产,从靠天吃饭到靠特色产业致富,平利的每一点变化,都藏在他们的话语里,藏在这谷雨的烟火气里。

午后的微风,吹过云层,散落在村庄里,让春天的气息更加鼾甜。青瓦白墙的农舍错落有致,分布在山间地头,炊烟袅袅升起,带着饭菜的香气,混着茶园的清香,漫在整个村庄里,让人心里暖暖的。村里的茶厂里,机器轰鸣,却丝毫不显得嘈杂,萎凋、杀青、揉捻、干燥,一道道工序有条不紊,工人们穿着统一的工装,熟练地操作着机器,鲜叶在师傅们的手中,慢慢变成了条索匀整、香气浓郁的干茶,车间里茶香四溢,飘出很远很远,弥漫在村庄的每一个角落,也飘进了平利人的心里。

孩子们趁着下学时间,也会提着小小的竹篓,学着大人的样子,走进茶园,笨拙地采摘茶芽,指尖轻轻捏着芽尖,小心翼翼地放进竹篓里,虽然动作生疏,却格外认真。采摘累了,他们便在田埂边追逐嬉戏,笑声清脆,像山间的泉水,叮咚作响,与布谷鸟的啼鸣、茶农的低语、机器的轰鸣交织在一起,成了平利谷雨最鲜活、最动人的注脚。偶尔有孩子摘下一朵路边的小野花,插在头发上,蹦蹦跳跳地跑过,给这温润的谷雨,添了几分童真与烂漫。

暮色渐浓,朦胧的细雨又飘落下来,田地里的身影渐渐散去,农户们扛着锄头,提着装满蔬菜或茶芽的竹篮,慢慢走回家,脸上带着疲惫,却也挂着满足的笑容。田埂上,只留下湿润的泥土,散发着淡淡的清香,还有那些刚刚种下的种子,在泥土里悄悄生长,孕育着丰收的希望。谷雨的雨,细细密密,落在瓦檐上,发出“滴答滴答”的声响,落在茶树上,滋润着娇嫩的芽尖,落在田埂上,浸润着肥沃的土地,无声无息,却滋润着每一寸土地,也滋润着平利人的心。

春尽夏将至,谷雨过后,便是初夏的温柔,草木会愈发繁茂,庄稼会渐渐长高,茶园里的茶芽也会慢慢老去,却会孕育出更饱满的枝叶。平利的谷雨,没有文人笔下的缠绵悱恻,没有都市里的喧嚣繁华,只有最朴实的烟火气,只有茶农指尖的茶香,只有田埂上的忙碌,只有村庄里的安宁与祥和。这雨,是自然的馈赠,是丰收的序曲,它用温润的雨水,滋养着平利的土地,也滋养着平利人的生活;这茶,是山水的精灵,是致富的希望,它承载着平利人的梦想,也见证着平利的发展;这村庄,是烟火的归宿,是心安的模样,它藏着平利人的乡愁,也藏着最纯粹的幸福。

在平利,谷雨从来都不只是一个节气,它是刻在秦巴山水里的诗意,是藏在陕南农村里的烟火,是平利人对生活的热爱,对丰收的期许,更是“人不负青山,青山定不负人”的最好见证。它见证着平利人在这片富硒的土地上,辛勤劳作,默默耕耘;见证着平利从一个偏远的小城,慢慢变得繁华兴旺;见证着每一个平利人,用自己的双手,编织着属于自己的幸福生活。谷雨已至,春末将尽,而平利的美好,才刚刚开始,像那田埂上的种子,像那茶园里的芽尖,在温润的时光里,慢慢生长,绽放出最耀眼的光芒。

【作者简介】

陈军军,80后,陕西平利人,小学教师。

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