宁夏
6月21日，在第九届枸杞产业博览会主旨演讲环节，国际欧亚科学院院士段金廒聚焦东西部协作、产学研协同“双轮驱动”发展模式等内容，精准解读宁夏枸杞产业提质增效的核心路径。
段金廒说，宁夏枸杞是依托独特地域水土、气候环境孕育的特色药食同源农产品。宁夏独有的光照、温差、土壤与水源条件，让宁夏枸杞在长期自然适配中造就了其无可替代的道地属性与药用价值，这也是宁夏枸杞区别于其他产区的核心优势。
但同时，宁夏产业基础相对薄弱，尤其在药食两用产品加工领域，工艺理念保守、工业化体系滞后，成为产业提质升级的突出短板。“我们拥有顶级的原料资源，却受制于工业化程度不足、高附加值产品缺乏等短板，导致大量优质枸杞只能以初级产品流向市场，资源优势难以转化为高价值产业优势。”段金廒认为，想要做大做强宁夏枸杞产业、提升产品附加值，必须补齐加工短板，依托东西部协作破解发展瓶颈。
段金廒建议，精准对接引进东部有实力、有技术、有市场的龙头企业，促使东部优质资源与宁夏枸杞加工企业深度合作，不断延长宁夏枸杞产业链。同时打破传统小作坊、粗加工的模式，通过工艺优化、技术升级等，推动枸杞加工从传统手工模式向标准化、智能化、现代化工业模式全面转型。（宁夏日报记者 哈玲 李昊斌）
作者：哈玲编辑：姜璐责任编辑：董静怡审核：王猛
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