集聚全国水产资源 共绘塞上蟹业蓝图——塞上黄河大闸蟹高质量发展研讨会在银川兴庆区成功举办

2026年7月5日下午，塞上黄河大闸蟹高质量发展研讨会在兰傒谷国际会议中心西区二楼智选书苑B举办。本次会议以扩规模、强招商、促销售为核心主线，汇聚国内水产科研顶尖专家、全国渔业协会负责人、江苏河蟹龙头企业、银川市及兴庆区各级主管部门、本土水产经营主体，搭建政产学研企一体化对话平台，深挖塞上黄河大闸蟹独特资源禀赋，打通产业全链条发展堵点，全力推动兴庆虾蟹产业提质增效、区域品牌全国出圈。会议由水产养殖网主编蔡俊主持。

八方行业大咖齐聚兴庆区，共商黄河蟹产业发展大计

本次研讨会参会阵容层级高、覆盖全产业链，汇集育种、养殖、加工、流通、品牌营销各领域代表。特邀嘉宾包含中国水产科学研究院、江苏省淡水水产研究所、宁波大学、合肥工业大学、南京农业大学等科研院所首席科学家、高校教授；中国渔业协会、江苏省渔业协会等国家级、省级行业协会负责人；江苏蟹都汇、九龙口大闸蟹、华海种业等全国头部水产企业负责人；北京方圆品牌营销机构专业品牌策划团队。银川市农业农村局、兴庆区委、区政府、各乡镇、畜牧水产技术推广中心相关领导，宁夏本地渔业协会、水产龙头企业悉数参会。

兴庆区政府副区长王立华作产业招商专题推介，全面展示兴庆区发展生态水产产业独一无二的先天优势。兴庆作为银川核心城区，拥有45公里黄河黄金岸线、170万亩优质盐碱地，年均光照充足、昼夜温差大，黄河水体富含钙镁天然矿物质，培育出的塞上黄河大闸蟹肉质紧实鲜甜、蟹黄饱满，氨基酸含量较普通河蟹高出20%，且相较南方主产区提前近一个月错峰上市，65项检测指标全部达到海关出口标准，市场差异化优势突出。

产业发展基础扎实，兴庆区现有池塘养殖1万余亩、湖泊养殖7300亩，建成国家级水产绿色健康养殖示范区，宁夏鑫泽航农业成为宁夏首家、目前唯一海关大闸蟹出口备案企业，拿到开拓国际市场的通行证。按照中长期渔业规划，兴庆将稳定1.7万亩优质养殖水面，新建10万平方米现代化工厂化养殖车间，力争2030年渔业总产值突破5亿元。政策扶持诚意十足，区级每年安排不低于100万元渔业产业发展专项资金，对养殖基地改造、仓储物流、品牌宣传、龙头培育给予专项补贴；重大优质产业项目实行“一事一议”顶格扶持，推行半小时极速审批，对重点渔业项目建立领导包抓专班，提供项目落地、建设、投产全流程保姆式代办服务，切实解决企业用地、用水、用工、融资难题。

政企学研深度研讨，四大议题破解产业发展痛点

招商推介结束后进入自由研讨环节，与会嘉宾围绕塞上黄河大闸蟹绿色生态养殖与良种优化、东西部蟹产业共建与招商引资合作、区域品牌差异化打造与线上线下渠道搭建、行业协会联动产销融合发展四大议题交流献策。

水产养殖网总编蔡俊主持研讨会

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首席科学家、蓝色种业黄海实验室主任徐跑提出产业“五高”发展理念，强调兴庆要依托现有产业基础实现跨越式发展，紧抓种业创新、模式革新、东西双向联动，以统一产品标准筑牢区域品牌根基。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首席科学家、蓝色种业黄海实验室主任徐跑指导发言

中国渔业协会副会长李清聚焦盐碱水域病害、水质调控难题，依托协会70余名水产病害专家资源，可定向研发适配宁夏的专用调水产品，同步推进水产养殖保险试点，联合制定河蟹品质国家标准，全方位守护水产品质量安全。

中国渔业协会副会长李清指导发言

江苏蟹都汇水产有限公司董事长黄晟昱深耕全国连锁蟹业二十余年，直言早秋优质蟹市场供给缺口大，塞上黄河大闸蟹错峰上市是核心王牌，企业计划依托全国数百家线下门店打通外销渠道，推动西北优质河蟹打破市场固有认知。

江苏蟹都汇水产有限公司董事长黄晟昱交流发言

国家虾蟹产业技术体系岗位科学家、合肥工业大学教授陆剑锋从加工、文旅融合角度建言，建议深挖“黄河水+宁夏枸杞”双重特色打造产品差异化，小规模布局即食蟹、分割蟹加工车间，联动滩羊美食打造特色旅游消费名片，拉长产业价值链。

合肥工业大学教授陆剑锋交流解析

江苏省渔业协会秘书长、副会长邹勇分享江苏千亿河蟹产业发展经验，提议搭建“苏宁渔业协作”长效机制，在良种循环选育、盐碱水土改良、基地共建、双向流通四大领域深度合作，实现东西资源优势互补。

江苏省渔业协会秘书长、副会长邹勇指导发言

宁波大学海洋学院教授成永旭提出，要结合宁夏盐碱水土、北方气候特点持续开展河蟹品种本土化选育，适配本地养殖环境，从种质层面提升螃蟹成活率与成品品质。

宁波大学海洋学院教授成永旭交流解析

江苏省淡水水产研究所种质育种室主任葛家春分享成熟生态养殖标准，建议借鉴南方主产区成熟经验，规避养殖投入品滥用等行业痛点，建立适配兴庆的标准化养殖流程。

江苏华海种业科技有限公司董事长强发旗建议全域落地智慧渔业设备，搭建完整产品溯源体系，依靠数字化数据管控养殖全过程，稳定塞上黄河大闸蟹产品品质一致性。

江苏华海种业科技有限公司董事长强发旗交流发言

建湖九龙口大闸蟹有限公司董事长邵建华表示企业计划落地兴庆建设高标准养殖基地，合力打造全国早熟高品质大闸蟹标杆；南京蟹莲湖畔水产有限公司总经理熊伟伟结合多年一线收购经验，指出错峰优势将吸引全国采购商集中下单，产品溢价空间广阔；宁夏水产研究所党委书记张锋围绕本地蟹种驯化、盐碱专用饲料研发，恳请东部专家持续开展常态化技术帮扶。

南京蟹莲湖畔水产有限公司总经理熊伟伟分享发言

宁夏水产研究所党委书记张锋指导发言

银川市农业农村局二级调研员王英斌介绍银川国家级盐碱水养殖产业集群配套政策，表态将加大财政投入，配合协会、专家落地病害防控、标准化养殖示范试点。

银川市农业农村局二级调研员王英斌介绍政策 交流发言

北京方圆品牌营销机构董事长李明利指出“黄河”是独一无二的品牌符号，建议借助短视频、户外广告打造传播热点，联动全国绿色食品展销平台拓宽销路。

北京方圆品牌营销机构董事长李明利交流发言

中国渔业协会水产商贸分会执行常务副会长葛锦海分析国内河蟹产业发展阶段，提出兴庆依托水土、错峰两大特色打造西部专属产业模式，强化品牌辨识度。

宁夏回族自治区水产技术推广站站长、研究员李斌、南京农业大学动物科技学院党委书记桑玉昆、国家杂交水稻中心成都分中心常务主任彭甦、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心科研处处长强俊、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所研究员赵志刚全程参会，结合自身科研领域观察产业现状，会后将持续与本地企业、科研站开展技术对接。

本次活动还汇聚多家本土重点水产企业参与交流。宁夏渔业产业协会会长、宁夏新明润源农业科技有限公司董事长王旭军，宁夏渔业产业协会副会长、宁夏渔掌门农业科技发展有限公司董事长吴英平、宁夏镇朔科贸有限公司董事长刘超，银川科海生物技术有限公司董事长石伟、兴庆区黄河大闸蟹行业协会秘书长、宁夏鑫泽航农业科技有限公司总经理张婷代表本地水产从业者，围绕本土养殖实际困难、招商引资配套需求、本地市场培育等内容现场交流；省外流通企业江苏尖团大闸销售有限公司董事长王成到场，洽谈长期产地直采合作；北京房山君澜酒店有限公司监事张金松、宁夏餐饮饭店协会秘书长罗永红分别从餐饮渠道、媒体宣传维度为品牌推广建言。

凝聚共识明确路径，兴庆区锚定蟹产业高质量发展新方向

研讨环节结束后，兴庆区委副书记陈伟作总结讲话。他向全体参会专家、企业家致以感谢，称本次研讨会是一场产业头脑风暴，清晰梳理出产业现存短板：适配本地的专属蟹种培育滞后、一二三产融合不足、养殖配套标准化程度低、本土水产技术人才短缺。

兴庆区区委副书记陈伟作总结讲话

陈伟明确五大发展方向：一是攻坚良种培育，联合全国院所选育专属塞上黄河大闸蟹品种；二是完善全产业链布局，补齐加工、冷链短板，推动渔文旅融合；三是抢抓国家盐碱水产集群项目，全面升级养殖基础设施；四是深化苏宁渔业协作，搭建产学研常态化合作平台；五是统一产品标准、拓宽宣传渠道，瞄准高端出口市场打造精品蟹，实现“三只塞上黄河大闸蟹媲美一只滩羊”的品牌价值。

他表示兴庆区持续坚持开放发展，诚挚欢迎全国水产主体落地兴业，构建政府、协会、科研、企业多方共赢格局，让黄河蟹产业成为乡村振兴、群众增收新支点。

现场达成多项合作意向，后续实地考察对接持续推进

研讨会现场达成良种培育、养殖基地共建、全国渠道分销、品牌营销等多项合作意向。会后组织全体专家、企业家实地走访塞上黄河大闸蟹核心养殖基地，实地考察水土条件，细化落地合作方案。

水产养殖网将整理本次研讨会全部观点形成专题行业报道，全网宣传兴庆区渔业招商政策与塞上黄河大闸蟹区域品牌。

此次塞上黄河大闸蟹高质量发展研讨会圆满落幕，标志着兴庆区大闸蟹产业正式迈入科技赋能、全域招商、品牌引领、全链融合的全新发展阶段，西北盐碱生态特色河蟹产业高质量发展新画卷全面铺展。

活动花絮